Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

„Związek” apeluje o mądrość
Zarząd Główny Związku Sadowników RP po analizie informacji płynących z terenu przedstawia komunikat w tej sprawie:     1. Należy liczyć się ze

Kalafiory – potwierdzenie prognoz
Przed tygodniem na łamach portalu fresh-market.pl prognozowaliśmy spadek hurtowych cen kalafiorów. Zresztą podobne przewidywania były powszechne na rynku. I prognozy się

Cebula – będzie droga czy tania?
Co wiemy o tegorocznych zbiorach cebuli w Polsce? Co nam wiadomo o europejskim rynku cebuli? Jak sytuacja ta przekłada się na ceny? Te pytania są niezwykle istotne dla

Turcja: niższa produkcja rodzynek
Corocznie około 5-10 proc. zbiorów winogron w Turcji kierowane jest do przetwórstwa i produkcji rodzynek. Zgodnie z prognozą Komisji Produkcji Rodzynek, która

Cebula – ceny reagują, ale słabo
Podaż cebuli w łusce powoli rosła w ostatnich dniach, tak samo, jak w tygodniu wcześniejszym.  Procesu tego nie zakłóciła nieco gorsza, ostatnio, pogoda. Można

Holandia – cebula jeszcze stabilnie
Minął zaledwie miesiąc od startu nowego sezonu handlu cebulą w Holandii. Jednak handel holenderską cebulą już nabiera tempa i w chwili obecnej idzie całkiem dobrze. Jak

Pomidory – pesymizm potwierdzony
Początek zeszłego tygodnia przyniósł nieco nadziei dla producentów pomidora szklarniowego. Po załamaniu z 7 października, kiedy to ceny spadły nawet do 2,00 – 3,00 zł

Lipiec nie przyniósł poprawy
Lipiec był kolejnym miesiącem, w którym kontynuację znalazły wcześniejsze niekorzystne trendy na rynku warzyw świeżych. Chodzi tu przede wszystkim o utrzymywanie się

Pomidory – prognozy się potwierdzają, ale…
W miniony piątek ceny pomidorów szklarniowych w dużym hurcie były na poziomie 14,00 – 18,00 zł/karton 6 kg. Było to nieco poniżej poziomu uważanego za optymalny

O tanich ziemniakach możemy zapomnieć
Prognozy wieszczące wysokie ceny ziemniaków w sezonie 2013/2014 zyskują coraz mocniejsze podstawy. Dużo w tym zasługi warunków atmosferycznych, które niemal

Pomidory, o dziwo stabilnie
W końcówce zeszłego tygodnia zapowiadała się spora zniżka w cenach pomidorów szklarniowych. Na polskie pomidory presję wywierały niskie ceny pomidorów

Słabe perspektywy dla truskawki przemysłowej
Przedstawiciele zakładów przetwórczych informują z kolei o tym, że nie będą lub nie mogą płacić więcej za surowiec do produkcji koncentratu truskawkowego

Pomidory – prognozy potwierdzone
Miało być taniej i jest. Ceny pomidorów szklarniowych spadły zgodnie z przewidywaniami. Po raz kolejny niskie ceny pomidorów holenderskich wymusiły obniżkę cen

Kalisz – ceny warzyw raz w górę, raz w dół
Największe zmiany odnotowano w przypadku cen kalafiorów. Najpierw mocno one potaniały, bo z 4,00 – 5,00 zł/szt. do nawet 1,80 zł/szt. Potem jednak cena znów odbiła

Kalisz – coraz droższe „stare” warzywa
Zapasy „starych” warzyw nieubłaganie się kurczą, a to przekłada się na ich ceny. Pierwsze dni maja wpisały się w taką tendencję przynosząc wzrost cen niemal

Co słychać na Broniszach?
Odkąd w kwietniu eksport jabłek ruszył pełną parą, ceny na podwarszawskich Broniszach zaczęły piąć się w górę. Niektóre odmiany zdrożały nawet średnio o

Centrum Polski - ceny pomidorów i ogórków
Prognozy formułowane w końcu kwietnia potwierdziły się. Po długim weekendzie ceny poszły w dół. Okolice Warszawy - pomidory B 33,00 - 34,00 zł/karton 6 kg, -

Konferencja znów droższa?
Ceny gruszek odmiany Konferencja z zachodniej Europy biją w tym roku wszelkie możliwe rekordy. Sami importerzy mówią, że nie pamiętają by gruszki tej odmiany były

Beż złudzeń! To będzie słaby rok dla sadowników
Prezes wymienia trzy główne powodu, dlaczego tegoroczne zbiory będa uboższe. Po pierwsze zeszły rok był rekordowy w produkcji - szczególnie jabłek. To spowodowało

Import pomarańczy do Polski w 2012 roku
Zgodnie z wcześniejszymi przewidywaniami w czwartym kwartale 2012 roku, ze względu na opóźnienie zbiorów owoców cytrusowych na południu Europy, import

Ceny papryki – prognoza potwierdzona
Przed tygodniem portal fresh-market.pl prognozował zwyżkę cen hiszpańskiej papryki i proszę, papryka zdrożała. Predykcja nie była zbyt trudna. Raz, że łatwiej przewidywać zmiany

Dobry sezon kapusty włoskiej
Ceny kapusty włoskiej w marcu zachowywały się zgodnie z przewidywaniami. Co prawda tempo wzrostu cen już od lutego stopniowo malało, ale i tak kapusta włoska zdołała

Cebula czerwona jeszcze w górę
Potwierdzają się przewidywania, że wraz z upływem kolejnych tygodni podaż czerwonej cebuli na polskim rynku będzie coraz większym problemem. Chodzi o dostępność towaru

To już koniec obniżek?
W ubiegłym tygodniu ceny jabłek przemysłowych zaczęły spadać. Trend zniżkowy panujący na rynku był zgodny z wcześniejszymi przewidywaniami. Już pod koniec lutego prognozowano