Najdroższe jabłka w Europie
Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) przedstawia ocenę sytuacji na rynku jabłek do przetwórstwa w związku z zakończeniem sezonu zbioru jabłek, który ze względu na wiosenne

Drogi koncentrat pomarańczowy
Import koncentratu pomarańczowego sprowadzanego do Polski w bieżącym sezonie osiągnie prawdopodobnie poziom ubiegłoroczny (ok. 40 tys. ton), szacuje IERiGŻ-PIB.Jego ceny będą wysokie

Nowy superekstrakt w ofercie
Firma KADEN Biochemicals wprowadziła na rynek sproszkowany ekstrakt z owoców aronii. Eksperci twierdzą, że owoce aronii zawierają duże ilości antyoksydantów, więcej aniżeli jakiekolwiek

Bananowy potentat sprzedaje swoją firmę
Znana z handlu bananami firma Dole Food Company sprzedaje 65 proc. swoich udziałów na sumę 2,76 mld USD firmie Jamaica Producers Group Limited (JPG).Firma JPG zajmuje się produkcją

Szok! Jaki drogi sok!
Ceny soków i napojów owocowych drastycznie poszły w górę. Jest to skutek majowych przymrozków, które w niektórych częściach Polski prawie całkowicie zniszczyły uprawy.

Soki owocowe robią furorę w Rosji
W minionym roku w Rosji spożycie soków owocowych było bardzo duże i wyniosło 265,7 mln ton. Aktualnie prognozuje się, iż w tym roku wzrośnie ono do około 297,5 mln ton,

Więcej za sok z czarnej porzeczki
Niskie zbiory czarnej porzeczki u głównych producentów, tj. w  Polsce i Wielkiej Brytanii spowodowały znaczny wzrost cen surowca. To z kolei przełoży się na podwyżki koncentratu

Za mało koncentratu jabłkowego
Unijni handlowcy i producenci napojów narzekają na deficyt koncentratu jabłkowego. W Chinach tegoroczna produkcja soku z tych owoców zmniejszy się o 15-20 proc. i wyniesie ok.

Hortex zabiega o rosyjski rynek
Hortex Holding nie wyklucza budowy fabryki mrożonek w Rosji. Chce wykorzystać silną pozycję na swoim najważniejszym rynku eksportowym.– Decyzję w sprawie inwestowania na rynku

Kuszący smak owoców
Przedsiębiorstwo Maspex - lider na rynku soków, nektarów i napojów - chce podobnie jak Hortex, produkować soki ze świeżych owoców. Kampania reklamowa, promująca nowy asortyment

Projekt Marchewka zakończony powodzeniem
Polscy producenci zrzeszeni w Krajowej Unii Producentów Soku (KUPS) przygotowali kampanię promującą polskie soki marchwiowe w Bułgarii i Rumunii. Projekt Marchewka był w 50

Główne centra produkcji koncentratu jabłkowego
Światowy rynek koncentratu tworzą dwa duże ośrodki. Są to Ameryka Północna (USA, Kanada) i kraje Unii Europejskiej. Powoli wyrasta nowy rynek zbytu - Daleki Wschód (Japonia, Korea,

Integracja na rosyjskim rynku soków
Rozwój sektora soków w Rosji nieco zwolnił, po tym jak roczny wzrost wynosił nawet 60%. (według Discovery Research Group). Działo się tak podczas gwałtownego rozwoju na przełomie XX

Deficyt koncentratu jabłkowego
Ciężkie czasy nastały dla producentów koncentratu jabłkowego. Ceny skupu jabłek przemysłowych są bardzo wysokie, a do nowych zbiorów daleko - oceniają eksperci. Co wpłynęło na taką

Mniej pomarańczy w USA
Na Florydzie, z powodu huraganów tegoroczne zbiory pomarańczy mogą być najniższe w historii. Deficyt tych owoców w produkcji soków będzie wyrównywany w przetwórniach

Niemcy liczącym się producentem soku jabłkowego
Ważnym producentem koncentratu soku jabłkowego są Niemcy. Produkcja jest w tym kraju bardzo zbliżona do polskiej i wynosi ok. 100 tys. ton. Aż 65,5 tys. ton polskiej produkcji

Co decyduje o popularności marchwi
Marchew uznawana jest za bardzo zdrowe warzywo - głównie ze względu na dużą zawartość karotenoidów, witamin (C i grupa B) oraz soli mineralnych. Jako warzywo korzeniowe, kumulujące