"W przeszłości mogliśmy dostarczać tylko sezonowo do głównych dystrybutorów".
Gospodarstwo ekologiczne rodziny Schneebeli w Obfelden, w kantonie Zurych, uprawia grzyby od ponad 40 lat. Jego ojciec rozpoczął produkcję grzybów, wyjaśnia Fabian Schneebeli: "W

Co z cenami wczesnych ziemniaków?
Dokładnie przed rokiem, 20 czerwca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niepokojącej sytuacji na rynku ziemniaków w Polsce (tutaj). Opisywaliśmy dość

Wysoki popyt na egipską cebulę powoduje wzrost cen
Egipski sezon cebulowy trwa w kontekście rosnącego popytu i niższych wolumenów niż w ubiegłym roku, co powoduje wzrost cen i zapowiada wzrost areału w przyszłym

Melony Peris trafiają na rynek
Przed umieszczeniem etykiety "Vicentín" lub "18 Quilates" na melonie piel de sapo, Peris docenia wiele aspektów, które bezpośrednio wskazują na jakość każdej sztuki. W rzeczywistości

Powodzie w Serbii mogą zmienić perspektywy globalnego rynku malin
Analitycy EastFruit uważnie monitorują sytuację w Serbii, gdzie ulewne deszcze doprowadziły do powodzi. Klęska żywiołowa jest obserwowana w wielu regionach kraju, w tym

Eksport jabłek z Nowej Zelandii spadł o 21%
Produkcja jabłek w Nowej Zelandii w sezonie 2022/23 została gwałtownie obniżona do 453 000 ton w wyniku szkód spowodowanych przez cyklon Gabrielle, który w lutym

Owoce i warzywa od rolnika dla 25 milionów Włochów
Około 25 milionów Włochów kupiło żywność od rolników, kierując się nową wrażliwością na zdrową żywność, ale także pragnieniem odzyskania bezpośredniego kontaktu z tymi,

Czy ostatnie holenderskie cebule zapewniają bonus cenowy?
Z każdym tygodniem sortuje się nieco mniej i teraz tak naprawdę chodzi o ostatnie partie cebuli z magazynu, nie mówiąc już o partiach, które są

Żółty melon, spodziewana luka produkcyjna w Metaponto
W Metaponto pogoda utrudnia działania agronomiczne i uniemożliwia przesadzanie żółtego melona na otwartym polu. Angelo Condoluci, właściciel firmy Unifruit, specjalizującej się

Ekologiczne truskawki uprawiane w szklarniach uzupełnią kategorię polową
Wcześniej w tym roku opublikowano artykuł o planach ekspansji Nature Fresh Farms w kategorii ekologicznych truskawek szklarniowych w Ohio. Firma jest na dobrej drodze do

Czereśnie, kampania rusza pełną parą w Piemoncie
Badanie IFN na temat stanu wiedzy w głównych włoskich obszarach uprawy wiśni trwa nadal, a dziś jesteśmy w Piemoncie, gdzie Luca Nari i Valentina Roera, badacze z obszaru

Wietnamskie liczi bez pestek już dostępne w Wielkiej Brytanii
Pod koniec zeszłego tygodnia do Wielkiej Brytanii dotarła pierwsza partia wietnamskich liczi bez pestek. Był to czwarty specjalny wietnamski owoc eksportowany oficjalnym kanałem do Wielkiej

Uprawa hydroponiczna przekracza wszelkie granice
"Czy możliwa jest produkcja warzyw na Antarktydzie?". Odpowiedź jest teraz twierdząca, ponieważ 400 roślin zostało niedawno zainstalowanych w hydroponicznych modułach produkcyjnych na

Marchwi wciąż jest bardzo mało
Trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem marchwi w Polsce. Nierzadko w takiej przejściowej fazie wciąż jest na rynku dużo starej marchwi wyprzedawanej

Wczesna odmiana czerwonej porzeczki o słodkich owocach
Nową, alternatywną odmianą czerwonej porzeczki dla sprawdzonej już w uprawie odmiany Jonkheer może być odmiana 'Red Lake’ Marlena®. Ta czerwona porzeczka od 5 lat rozmnażana jest

Sortownik optyczny Tomra 5B zwiększa produkcję w McCall Farms w Południowej Karolinie
Sorter optyczny Tomra 5B pomógł tej rodzinnej firmie osiągnąć 16-krotny wzrost wydajności, usprawnił usuwanie obcych materiałów i wadliwych produktów oraz zmniejszył zależność

Uniwersytetowi Maine przyznano 650 000 USD na badanie wpływu zmian klimatycznych na dzikie jagody
Narodowy Instytut Żywności i Rolnictwa (NIFA) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przyznał 650 000 USD na projekt Uniwersytetu Maine badający wpływ zmian klimatycznych na

Cyjanamid wapnia, doskonały sprzymierzeniec dla małych listków
Liście babki są bardzo złożonymi uprawami do zarządzania ze względu na delikatną produkcję i bardzo krótkie cykle, które wymagają idealnych warunków wzrostu dla doskonałej

AMI: Kolorowe sałaty z bryłą korzeniową są w modzie
Chociaż całkowita powierzchnia uprawy sałaty liściastej w Niemczech prawie się nie zmieniła w ostatnich latach, nastąpiły znaczące zmiany w jej zakresie.

Eksport ogrodnictwa z Etiopii rośnie bardzo szybko
Etiopia oferuje wiele możliwości uprawy szeregu roślin ogrodniczych ze względu na zróżnicowaną glebę i klimat, który obejmuje liczne obszary agroekologiczne. Etiopia ma znaczne

PRZEGLĄD GLOBALNEGO RYNKU BRZOSKWIŃ, NEKTARYN I PARAGWAJÓW
Światowe rynki brzoskwiń, nektaryn i paragwajów mają dobry początek w wielu krajach, pomimo niekorzystnej pogody w niektórych regionach uprawy. W Holandii hiszpański