Unia wspomaga produkcję malin
Unia Europejska przyjęła dziewięcioletni program wspomagania produkcji malin. Koszt realizacji tego projektu wynosi 9 mln ECU. Wsparcie finansowe obejmie m.in. działalność doświadczalną

Wspólnie znaczy skuteczniej
Duże rozdrobnienie produkcji i słaba przewaga konkurencyjna polskich warzyw, mogą zburzyć równowagę ekonomiczną. Aby tego uniknąć producenci muszą współdziałać. Nie jest to

Polski eksport i import ogórków w latach 2003-2005
W 2005 r. o 76% zwiększył eksport ogórków, natomiast ich import o 36%. Ze względu na dynamiczny wzrost wartości importu, ujemne saldo w handlu tymi warzywami zwiększyło się (z 1460

Polacy jedzą coraz mniej marchwi
Polacy jędza zdecydowanie więcej marchwi niż ich europejscy sąsiedzi. Jednak według danych GUS (bilans gospodarstw domowych), średnie spożycie świeżej marchwi w Polsce ulega

Warzywo z tradycjami
Pionierami w polskiej uprawie pomidorów byli warszawscy ogrodnicy, którzy w 1880 r. rozpoczęli ich produkcję. Jednak popularność tych warzyw wzrosła dopiero po I wojnie

Amiton - światowa potęga w produkcji pomidorów
Kraje Unii Europejskiej produkują rocznie 12-13 mln ton pomidorów, tj. ok. 35% ogółu upraw pozostałych warzyw. Prawie połowa tafia do przemysłu.  Najkorzystniejszy dla upraw

Kapustne w cenie
Upały i brak deszczu utrudniają prawidłowy wzrost warzyw kapustnych. Skupujący są zdania, że takie warunki pogodowe wpłyną na obniżenie zbiorów.W stosunku do ubiegłego tygodnia,

Vivat „Vine tomatoes”!
W krajach Unii Europejskiej areał upraw pomidorów groniastych (“vine tomatoes”) zyskuje na znaczeniu. W Holandii - u głównego producenta tych warzyw - udział pozostałych typów

Ku wyższej konkurencji
Likwidacja systemów centralnego planowania krajów Europy środkowowschodniej oraz reformy azjatyckiej gospodarki (np. Chin i Indii) sprawiły, że od początku lat 90. globalizacja

Teraz aronia!
Coraz więcej zakładów przetwórczych skupuje aronię. Bywa, ze jej przerób wstrzymuje w niektórych zakładach tłoczenie jabłek na koncentrat. Podwyższona podaż jabłek

Mały udział brzoskwiń w krajowej produkcji owoców
Produkcja brzoskwiń stanowi ok. 5% zbiorów owoców pestkowych w naszym kraju. W ostatnich latach, obserwowano duży popyt na brzoskwinie. We Francji i Włoszech, ceny oferowane

Kapusta biała - statystyka
W Polsce dominuje uprawa kapusty białej. To samo warzywo, z produkcją wynoszącą 1770 - 1950 - tys. ton zajmuje w Unii Europejskiej dopiero szóste miejsce. Poziom ten nieznacznie

Pigwa S. dobra do gęstej uprawy grusz
Dorodną i intensywną uprawę grusz uzyskać można poprzez szczepienia karłowych odmian na pigwie S. Efekt zagęszczenia na słabej glebie szczepionych odmian Konferencja i Bonkreta

Ukraina zmniejszyła import pomidorów
Według informacji Foodnews, na Ukrainie odnotowano w tym roku wysokie zbiory pomidorów, tj. 1,5 mln ton (rok temu - 1,4 mln ton). Przyczyniły się do tego sprzyjające warunki pogodowe

Produkcja pozostałych owoców jagodowych zdominowana przez aronię
W skład tzw. pozostałych owoców jagodowych wchodzą: aronia (jej udział jest największy, sięgający według nieoficjalnych danych do 40%), borówka wysoka i inne, mniej powszechne

Nawożenie według analiz podłoża
Przed sadzeniem pomidorów dobrze jest wykonać analizę podłoża - szczególnie pod kątem zawartości azotu, potasu, wapnia i magnezu. Nawożenie powinno być prowadzone po czwartym,

Polska ważnym światowym producentem malin
Do największych światowych producentów malin należą kraje byłego Związku Radzieckiego, byłej Jugosławii, Polska, Stany Zjednoczone, Niemcy, Kanada, Węgry, Wielka Brytania. Udział

Wysokie ceny czereśni ani drgną
W połowie czerwca rozpoczął się skup czereśni deserowych. Początkowo ceny były niskie i wynosiły 2,50 zł/kg. Wzrost nastąpił bardzo szybko, bo pod koniec miesiąca za kilogram

Przyspieszona uprawa w służbie bezpieczeństwa
Uprawa kapusty białej w trybie przyspieszonym jest pod względem opłacalności zdecydowanie bezpieczniejsza niż produkcja tego samego warzywa w normalnym cyklu uprawy. Informacja ta

Cała nadzieja w polskiej produkcji?
Prognozuje się, że tegoroczne zbiory warzyw w Unii Europejskiej będą niższe. Dotyczy to również kalafiorów i brokułów. Zagraniczne zakłady przetwórcze liczą, że jesienne

Pomidory – wierzchołek importu
Największy udział sprowadzanych do polski warzyw stanowią pomidory. W roku 2005 import tych warzyw liczył blisko 60 tys. ton, tj. dwa razy więcej niż w 2003 r. Prognozuje się, ze

Gruszki – towarem deficytowym
Kolejny rok niskich zbiorów gruszek może spowodować pogłębienie się deficytu w produkcji. Wpłynie to na mniejszy eksport tych owoców. Ceny skupu mogą kształtować się na poziomie

Najszybciej rozwijający się region w produkcji jabłek
Badania przeprowadzone w połowie lat dziewięćdziesiątych wskazywały, że w rejonie grójecko-wareckim odnotowano ok. 40% zbiór w skali ogólnokrajowej. Tempo wzrostu produkcji

Ceny skupu kalafiorów i brokułów różyczkowanych w Polsce w latach 2000 - 2005
Kalafiory i brokuły różyczkowane skupowane są przez zakłady przetwórcze głównie do produkcji mrożonek. W okresie 2000 - 2005 najlepiej płacono za nie w roku 2001.

Zbiory pomidorów w Unii ograniczone
Tegoroczne zbiory pomidorów przemysłowych w krajach Unii Europejskiej będą niższe i wyniosą 8,55 mln ton. Jak donosi FAMMU/FAPA, podwodem takiego stanu rzeczy może być redukcja