Cytryny - warto mieć na niepogodę
Cytryna wbrew panującej opinii, nie zawiera dużo witaminy C, w 100 jej gramach znajduje się zaledwie od 50 do 80 miligramów. Porównując do rekordzistki – dzikiej

Korekta cen cebuli
Po trendzie wzrostowym, który trwał od końca września, w grudniu przyszła stabilizacja cen cebuli. Skończyła się ona w minionym tygodniu, ale o dziwo, nie dalszą

Centrum kraju – taniej za cebulę?
W ostatnich dwóch tygodniach sytuacja na hurtowym rynku cebuli znajdowała się pod presją na korektę cen. Wcześniejszy trend wzrostowy wywindował te ceny na rekordowy pułap, co, jak

A buraki nic
Zaraz Boże Narodzenie, ale na hurtowym rynku buraków ćwikłowych nie widać przedświątecznego ożywienia w handlu. To znaczy widać je może po stronie podażowej rynku.

Przemysł jabłkowy coraz droższy
Sytuacja w handlu jabłkami przemysłowymi diametralnie się zmieniła. Podaż owoców na rynku po pierwszych grudniowych mrozach spadła i ceny od początku miesiąca zaczęły

Polska płd.-wsch. – ziemniaki teraz stabilnie
Ceny ziemniaków na hurtowym rynku województw: małopolskiego, podkarpackiego i świętokrzyskiego są obecnie stabilne. Trend zwyżkowy z poprzednich tygodni został

Francja – sytuacja na rynku ziemniaków
Okres przedświąteczny przyniósł na francuskim rynku ziemniaków widoczne ożywienie po stronie popytowej. Przede wszystkim jest to wynik większego popytu, który zaczął

Rosja nadal importuje mniej jabłek niż w 2017 roku
Pomimo rekordowo niskich cen jabłek u głównych dostawców, import tych owoców do Rosji jest nadal niższy niż oczekiwano. W październiku 2018 roku zostało

Ukraina – cebula znowu drożej
W tym tygodniu ukraińscy rolnicy ponownie mieli okazję, aby podnieść ceny cebuli, informują analitycy portalu EastFruit. Według danych monitoringu cenowego tego projektu, w ciągu

Małopolska – ceny kapusty stabilne, ale jest presja
Mijający tydzień nie przyniósł zasadniczych zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapusty w województwie małopolskim. W szczególności na

Kujawy – co z cenami warzyw korzeniowych?
Ostatni tydzień nie przyniósł znaczących zmian w cenach warzyw korzeniowych na hurtowym rynku warzyw świeżych w województwie kujawsko-pomorskim. Jednak generalnie

Wahania cen papryki
Na koniec listopada ceny importowanej papryki czerwonej sięgały na polskim rynku hurtowym poziomu 9,00 zł/kg. W Hiszpanii ceny na aukcjach hurtowych przekroczyły 1,30 euro/kg. Wtedy

Przegląd rynku cebuli
Ceny cebuli w Unii Europejskiej nadal stanowią główny czynnik na rynku tego warzywa, na który zwracają uwagę wszyscy producenci. W rzeczywistości niedobór

Ile za suszone owoce?
Rozpoczął się najgorętszy w roku okres w handlu suszonymi owocami. Widać to wyraźnie na giełdach, gdzie ustawiają się całe alejki handlarzy oferujących przede wszystkim

Austria – cebula coraz droższa
Na austriackim rynku hurtowym cebuli został utrzymany cenowy trend wzrostowy. Co ważne, zwyżka cen jest kontynuowana, mimo że na rynku krajowym nie zaczęło się jeszcze

Łódzkie – co z cenami warzyw korzeniowych?
Początek drugiej dekady grudnia na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie łódzkim upływa pod znakiem braku znaczących zmian w cenach. Na razie podaż tych

Pietruszka – może być drożej?
Ceny pietruszki w polskim hurcie są rekordowo wysokie. I są takie w zasadzie od początku sezonu. Czy jest zatem możliwe, aby w najbliższych tygodniach jeszcze

Polska płd.-wsch. – cebula tym razem stabilnie
Koniec pierwszej i początek drugiej dekady grudnia przyniósł stabilizację cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Również w południowo-wschodniej Polsce. Wysoki poziom

Zimowy handel arbuzami
Arbuzy to jeden z chętniej kupowanych owoców w okresie letnim. Wówczas owoce te są na polskim rynku wszechobecne, a ich ceny bardzo niskie - w minionym roku

Rynek owoców - diagnoza UOKiK
Rynek rolniczy znajduje się pod stałą obserwacją Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Dzięki ustawie o przewadze kontraktowej, która weszła w życie

Sieci handlowe szaleją z kaki
Od pewnego czasu mamy pełnię sezonu na hiszpańskie kaki. Owoce dostępne są w sprzedaży praktycznie wszędzie - od sieci handlowych do małych, osiedlowych warzywniaków.

Co w handlu gruszkami?
Sytuacja na rynku jabłek deserowych pozostaje nieciekawa. Popyt na jabłka jest przeciętny zaś podaż bardzo wysoka. Firmy eksportowe kupują relatywnie niewielkie ilości owoców, a

Ziemniaki – przydałby by się jakiś eksport
Ziemniaki na polskim rynku hurtowym drożały przez trzecią dekadę października i cały listopad. W rezultacie średnia cena w dużym hurcie wzrosła w tym okresie

Centrum kraju – ziemniaki przystopowały
Wzrost cen ziemniaków trwający (z przerwami) od początku ostatniej dekady października spowodował, że na rynek zaczęło trafiać więcej towaru. Większa liczba producentów

Polska w kontrze do innych krajów?
Z reguły początek zimy kalendarzowej dla producentów jabłek zbiega się z początkiem sezonowego wzrostu cen jabłek: zapasy jabłek z tymczasowych magazynów są