Pogoda przeważyła szalę
Załamanie się pogody pod koniec ubiegłego tygodnia wpłynęło na znaczne pogorszenie się jakości zbieranych owoców. Wiele z nich zostało porażonych szarą pleśnią. Można już

Dysharmonia w sadach
Zdaniem sadowników z Belska, precyzyjny mechanizm wegetacji w sadach został zaburzony. Wzrost drzew jest dużo większy niż oczekiwano, dlatego konieczne jest zastosowanie specjalnych

Przetwórcy mają problem
Ze względu na trudności ze skupem dobrej truskawki do przetwórstwa, zakłady obawiają się, że nie zgromadzą zaplanowanych wcześniej ilości.Konkurencja między przetwórcami wzrasta.

Truskawki na finiszu
Upalne dni i deszcze skróciły tegoroczny sezon skupu truskawek. Warunki pogodowe spowodowały szybszy wysyp owoców. Niestety w wielu regionach kraju obfite deszcze przyczyniły się

Zbiory owoców – można zarobić
Sadownicy spod Krakowa za kilogram zabranych czereśni płacą 2,00 zł. Na plantacjach truskawek stawki wynoszą od 0,80 do 1,00 zł/kg.Doświadczeni pracownicy są w stanie zgromadzić

Rekord cenowy na wyciągnięcie ręki
Ceny truskawek drożeją z tygodnia na tydzień. W niektórych regionach chłodnie zmuszone są płacić ponad 4,00 zł/kg.Tak wysoki poziom odnotowano w 2003 r., kiedy wartość

Bitwa o truskawkę
Zbyt mała podaż truskawek bez szypułki (trudności ze znalezieniem pracowników do odszypułkowania), przyczyniła się do wzrostu konkurencji wśród firm, skupujących te owoce do

Truskawki takie sobie
Tegoroczne truskawki są wyjątkowo zróżnicowane pod względem jakości. Widoczne są również duże wahania wielkości kalibrażu.Ponadto owoce te są mało słodkie, nietrwałe i szybko

Wzrasta chińska konkurencja
Wysokie ceny polskich mrożonych truskawek spowodowały, że wielu unijnych importerów zaczęło sprowadzać owoce z Chin. Za polskie mrożone truskawki płacono w miniony poniedziałek

Dzieci muszą poczekać na owoce
Unijna komisarz ds. rolnictwa Mariann Fischer Boel będzie musiała wstrzymać się z planem finansowania programu dożywiania dzieci owocami w szkołach (ze względu na koszty).Działanie to

Ceny truskawek ostro w górę
Niższa podaż truskawek oraz brak chętnych do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu owoców, spowodowały gwałtowny wzrost cen w skupie.Truskawki deserowe z szypułką

Obawy przetwórców
Poważnym problemem bieżącego sezonu okazuje się brak rąk do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu truskawek. Przetwórcy są zdania, że jeśli sytuacja nie zmieni się, a ceny

Truskawki eksportowe coraz tańsze
Za truskawki deserowe kierowane na eksport płacono w punktach skupu (początek tygodnia) średnio 4,25 zł/kg. To jest o ok. 0,40 zł mniej niż przed weekendem. Niektóre

Unijne wsparcie dla wybranych owoców
W pracach nad reformą unijnego rynku owoców i warzyw, stronie polskiej udało się wynegocjować wsparcie dla plantatorów truskawek i malin.Przez najbliższe pięć lat będą im

Skup truskawek – szczytowy moment
Spółdzielnie ogrodnicze prowadzą obecnie skup truskawek - zarówno deserowych jak i do przetwórstwa (z szypułką lub bez). Owoce z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia

Truskawkowy wysyp
Na rynku hurtowym Wielkopolskiej Gildii Rolno Spożywczej ceny truskawek deserowych obniżyły się gwałtownie do 2,25-3,00 zł/kg. Pogoda bardzo sprzyja wegetacji tych owoców, dlatego możemy

Chiny podwoiły produkcję cytrusów
Produkcja owoców cytrusowych w Chinach wynosiła w latach 2000 - 2004 średnio 10,0 mln ton, tj. niemal dwa razy więcej niż w poprzednim dziesięcioleciu. Na Kubie najwyższy

Szara pleśń – stan zagrożenia
Obfite opady, które w ostatnich dniach nawiedziły liczne obszary Polski (głównie rejon centralny i południe) mogą mieć zgubny wpływ na wegetację truskawek. Długotrwałe deszcze

Produkcja owoców miękkich – pytanie o wsparcie
7 czerwca 2007 r. Parlament Europejski opowiedział się za wsparciem uprawy owoców miękkich, tj.: truskawki, maliny, czarna porzeczka, agrest i wiśnie.Strona polska ubiegała się do tej

Truskawki gotowe do przetwórstwa
Pierwsze partie truskawek zaczęły już trafiać do przerobu przemysłowego. Zakłady przetwórcze skupują je zarówno przez własne punkty skupu, jak i poprzez firmy pośredniczące.

Kłopotliwe szypułki
Najbardziej poszukiwaną odmianą truskawek w przemyśle przetwórczym jest Senga Sengana. Oprócz wielu zalet cechuje ją łatwość odszypułkowania. Zakłady przetwórcze skarżą się,

Eurodeputowani na tak
7 czerwca 2007 r. Parlament Europejski opowiedział się za wsparciem uprawy owoców miękkich, tj.: truskawki, maliny, czarnej porzeczki, agrestu i wiśni. Udzielenie dopłat do produkcji

Zbiory truskawek – brakuje rąk do pracy
Zakłady przetwórcze rozpoczną w najbliższy weekend skup truskawek. Przetwórcy mają nadzieję, że studenci i uczniowie, w dniach wolnych od zajęć, chętnie podejmą się

Marmolada bryluje w polskim eksporcie
Spośród odmian deserowych truskawek, kierowanych na eksport, najlepsze ceny uzyskiwała w tym tygodniu Marmolada. Za kilogram tych owoców płacono 4,50 zł. Odmiana Honeyoe była