Rosja – ceny warzyw w 35. tygodniu 2017 roku
W trzydziestym piątym tygodniu bieżącego roku tygodniu  zmiany cen na hurtowym rynku warzyw w Rosji były częstsze i bardziej zróżnicowane niż w tygodniu trzydziestym

Centrum kraju – mniejsza podaż
Pogorszenie pogody, które trwa od zeszłego tygodnia, wpłynęło wyraźnie na podaż kalafiorów i brokułów. Dostępność tych warzyw, zwłaszcza towaru najlepszej jakości, zmalała, a

Warzywa i owoce – dużo produkujemy, mało spożywamy
Mimo dużych zbiorów i produkcji, spożycie warzyw i owoców w Polsce, podobnie jak w większości krajów europejskich, jest nadal zbyt niskie. – Przy założeniu, że

Kapusta czerwona – lepiej, ale czy dobrze?
Miesiąc temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl czy w tej początkowej, letniej fazie sezonu możliwy jest wzrost cen kapusty czerwonej. Wszak jest to generalnie

Łódzkie – bez zmian
Ostatni wakacyjny tydzień minął spokojnie na hurtowym rynku kapusty w woj. łódzkim. Początek września także nie przyniósł zmian w relacji podażowo-popytowej

Ukraina – ogórki droższe niż w Polsce
Ukraińscy rolnicy aktywnie podnoszą ceny ogórków. Na koniec minionego tygodnia ceny tych warzyw były o 11 – 13 procent wyższe niż te, uzyskiwane przez producentów polskich.

Pietruszka – czy będzie jeszcze taniej?
Pierwsza faza sezonu – okres letni, to zazwyczaj ten czas, w którym ceny pietruszki w hurcie szybko spadają. W zasadzie tak też było i w tym roku. jednak piszemy „w

Mniej fasolki szparagowej
W ubiegłym tygodniu pogoda wyraźnie się pogorszyła. Na następne dni synoptycy zapowiadają nie lepszą. Nie dziwi więc, że ceny warzyw, które są na pogodę, najbardziej wrażliwa

Centrum Polski – ceny w górę
Pogoda się popsuła. Mamy w całej Polsce deszcze, zachmurzenie i spadek temperatury, zwłaszcza nocami. To musiało przełożyć się na bieżące zbiory i ceny ogórków

Polska płd.- wsch. - bez poprawy
Pogoda się pogorszyła, co wpływa na prace przy zbiorze ziemniaków. Ale, póki co przynajmniej, nie przekłada się to na poprawę cen. Problemem jest bowiem, utrzymujący się na bardzo

Rosja znosi embargo dla Turcji, ale…
Rosja z dniem 1 września znosi zakaz importu z Turcji niektórych warzyw. Chodzi o sałaty, w tym sałatę lodową, dynię, cukinię i paprykę. Poinformował o tym

Małopolska – zmiany w cenach korzeniowych
Ceny marchwi i buraków ćwikłowych nie zmieniły się na rynku hurtowym woj. małopolskiego w mijającym tygodniu. natomiast doszło do spadku cen selerów i pietruszki.

Większa podaż kapusty włoskiej
Sierpień okazał się dobrym okresem dla cen kapusty włoskiej w krajowym hurcie. Co prawda nie było zwyżek, ale też w lecie, gdy podaż rośnie, wzrost cen możliwy

Almeria – perspektywy na sezon 2017/2018
W każdym roku wyniki poprzedniej kampanii wpływają na decyzje producentów podczas planowania upraw na sezon następny. "Z tego powodu zazwyczaj powierzchnię poświęconą każdemu zbiorowi

Małopolska – więcej za pekinkę?
Ceny kapust na hurtowym rynku woj. małopolskiego jeszcze utrzymały poziomy z poprzedniego tygodnia. Ale zanosi się na zmiany jeśli chodzi o kapustę pekińską, a może także

Centrum kraju – problemy z jakością
Ceny kalafiorów w hurcie w centrum kraju rosną, chociaż nie wszędzie w jednakowym tempie. Najmocniej w okolicach Warszawy, bo są napędzane większym popytem

Rosja – ceny warzyw w 34. tygodniu 2017 roku
Spadek cen w segmencie warzyw szklarniowych oraz niewielkie wahania cenowe warzyw tradycyjnych – tak pokrótce można opisać rosyjski hurtowy rynek warzyw świeżych

Łódzkie – wciąż wakacyjnie
Hurtowy rynek kapusty w woj. łódzkim pozostaje w wakacyjnym trybie funkcjonowania. Kapusty jest sporo, za to popyt jest bardzo słaby. W stosunku do poprzednich tygodni sytuacja

Ukraina – stabilniejsze ceny kapusty
Miniony tydzień przyniósł stabilizacje hurtowych cen białej kapusty na Ukrainie. Tamtejsi producenci mogli więc nieco odetchnąć po trwającym od 21 lipca trendzie spadkowym. Przypomnijmy,

Łódzkie – wciąż marnie
Wciąż nie ma poprawy cen na hurtowym rynku warzyw korzeniowych. Woj. łódzkie nie jest pod tym względem wyjątkiem. A przecież to dopiero sierpień. Co będzie z cenami po

Ziemniaki – wciąż taniej niż rok temu
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków jadalnych w Polsce pozostaje bardzo niekorzystna z punktu widzenia producentów. Ceny co prawda pozostawały w sierpniu dość stabilne, ale

Mazowsze – jakie ceny kapust?
Sytuacja na hurtowym rynku kapust zasadniczo jest podobna do tej z innych rejonów kraju. Może tylko w ostatnich tygodniach ceny na Mazowszu wykazywały nieco mniejszą skłonność do

Ceny buraków – dość typowo, czyli…
Dość drogo na samym starcie, gdy tylko pojawiły się młode buraki obcinane, a potem szybki spadek cen do poziomu znanego z wielu poprzednich sezonów. To typowy scenariusz na hurtowym