Edeka: techstarter poszukuje innowacyjnych rozwiązań dla handlu spożywczego
Przecieranie szlaków dla innowacji technologicznych w handlu spożywczym - to misja techstartera platformy Edeka. Zespół techstartera regularnie publikuje zaproszenia dla start-upów

Innowacje i nowe perspektywy, rozwój Jingolda
Pod koniec udanego sezonu na półkuli północnej i na początku sezonu na półkuli południowej: dla Jingoldsi to znaczący moment, aby wziąć udział w Macfrut, Międzynarodowej

Wydajność sojuszy wynosi zaledwie 39%.
Najnowszy raport firmy Alphaliner pokazuje, że największe sojusze żeglugi kontenerowej kontrolują zaledwie 39% globalnej floty przewozów skrzyniowych, znacznie poniżej 80%, które wcześniej

Polska gotowa na organizację Global Blueberry Summit
W dniach 3-6 lipca 2023 roku światowa społeczność borówkowa spotka się w Lublinie, w Polsce, na szczycie International Blueberry Organization, najważniejszym wydarzeniu

Fotorelacja: Toronto, Kanada wizyta w sklepie ze świeżymi produktami
Wibrujące ekspozycje najświeższych owoców i warzyw, pozyskiwanych z całego świata, można było zobaczyć na półkach różnych detalistów w Toronto w Kanadzie

Południowa Hiszpania przygotowana na gwałtowny spadek produkcji nowych ziemniaków
Susza, ostatnie upały i szkody wyrządzone przez mrozy ostatniej zimy doprowadziły do znacznej redukcji wczesnych nowych zbiorów ziemniaków w południowej Hiszpanii w tym

Podaż liniowców spada, ponieważ operatorzy zmniejszają średnią prędkość żeglugi o 4%.
Podczas pandemii COVID-19 operatorzy liniowi zwiększyli średnią prędkość żeglugi nawet o 4% ze względu na silny popyt i powszechne zatłoczenie portów. Dziś sytuacja jest zupełnie

ALDI zapobiega marnowaniu ponad 6.400 ton żywności
ALDI uniknęło zmarnowania kolejnych 6 400 ton łatwo psujących się towarów w ciągu ostatniego roku, stosując 30% rabat na wybrane artykuły z datą przydatności do spożycia lub

'Owoce i warzywa muszą znów stać się strategiczne'
Perspektywa jest taka, na jaką wszyscy liczymy: "Włochy muszą powrócić do odgrywania strategicznej roli międzynarodowej poprzez tworzenie cnotliwych synergii z krajami rozwijającymi się".

Expo Doha, Włochy prezentują swój pawilon na targach Macfrut
Pawilon włoski na Expo Doha 2023 zrealizowany przez Agencję ICE przy koordynacji Ministerstwa Spraw Zagranicznych i Współpracy Międzynarodowej (MAECI) został zaprezentowany

Import jabłek w Egipcie osiągnął 5-letni spadek z powodu dewaluacji waluty, inflacji żywności i spowolnienia gospodarczego
Egipt, jeden z kluczowych importerów świeżych jabłek na świecie, nadal ogranicza handel tymi owocami - podaje EastFruit. W warunkach gwałtownej dewaluacji waluty krajowej, wzrostu cen

W tym roku na Freskon przyjechało ponad 4 000 zwiedzających
Freskon 2023, Międzynarodowe Targi Owoców i Warzyw organizowane przez TIF-HELEXPO w dniach 23-25 kwietnia w Międzynarodowym Centrum Wystawowym w Salonikach, odnotowały

Belgia: Flamandowie wolą lokalne produkty
Kiedy Belgowie kupują świeżą żywność, robią to przede wszystkim w oparciu o cenę i wrażenia sensoryczne. Połowa Belgów ceni sobie również kraj pochodzenia

Przerzedzanie drobnoowocowych odmian płynnym ATS
Drobnoowocowe odmiany takie jak Gala, Golden Delicious, czy Szampion warto jest przerzedzać wcześniej, aby owoce miały odpowiednią średnicę. Z tego względu zaleca się przerzedzanie

Kalifornia przygotowuje się do większych zbiorów pistacji w 2023 r.
Popchnięcie jest na przeniesienie pozostałej części zbioru 2022 pistacji kalifornijskich, aby zrobić miejsce dla większego zbioru 2023, który rozpocznie się zbieranie pod koniec sierpnia.

Większa podaż mango powoduje spadek cen
Dostawy mango, które ostatnio były dość ograniczone, zaczynają widzieć większe ilości na rynku. "Jest tam teraz mnóstwo żółtych owoców i zaczyna się pojawiać mnóstwo

'Ekologia to cenny sojusznik dla zdrowia'
Rynek ekologiczny nadal znajduje uznanie wśród konsumentów, choć w bardzo trudnym kontekście dla całego sektora, który obserwuje ogólny spadek konsumpcji owoców i warzyw

Ujawnienie oszustw żywnościowych w branży produktów świeżych
Oszustwo żywnościowe przybiera wiele form i jest uznawane za poważne oszustwo przez National Food Crime Unit, która została powołana w odpowiedzi na skandal z koniną w 2013

Klucz do sukcesu odmianowego w EL PINAR
Dziś możemy potwierdzić, że odmiany takie jak Victory, Primavera, Inspire czy Renewall zrewolucjonizowały mapę odmianową łuku śródziemnomorskiego, ponieważ zapewniły odporność,

Powolny początek sezonu truskawkowego może doprowadzić do trudnej sytuacji na rynku
Zbiory truskawek rozpoczęły się w Blacketyside w Fife w Szkocji w połowie kwietnia w ogrzewanych tunelach i spodziewano się, że produkcja zostanie przeniesiona

Jakie są dane WAPA o zapasach jabłek w kwietniu?
Dane WAPA dotyczą stanu zapasów jabłek na 1 kwietnia 2023 roku. W europejskich krajach członkowskich było wtedy 1,90 mln ton jabłek. Według stanu na 1.04.2023 roku było to 2,61

Nowy europejski projekt dotyczący żółtego kiwi
Z okazji MACFRUT w Rimini, RIVOIRA GROUP (Włochy) przedstawiła podczas tłumnie zgromadzonej konferencji prasowej ostatnie osiągnięcia projektu ŻÓŁTE KIWI, zrodzonego 12 miesięcy temu