'Morele: za dużo towaru i jeszcze nie gotowe'
Chociaż włoskie morele zadebiutowały już na rynkach Boot (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), wyniki nie zawsze są zgodne z oczekiwaniami. Rozmawialiśmy o tym z Dennisem Boarinem z

Arbuzy mini, midi i bezpestkowe: zakład w San Lidano
W sezonie, który właśnie się rozpoczął, arbuzy mini bez pestek lub z mikrosiewkami stanowią segment o największym potencjale modernizacyjnym dla San Lidano, które znajduje się

AMI: Niedobór dostaw brokułów związany z pogodą
Na początku roku, zimny okres w hiszpańskich obszarach uprawy brokułów doprowadził do napiętej podaży i ceny wystrzeliły w górę. Wraz z poprawą warunków pogodowych,

Sustainability Special: Woda - ofiara i jednocześnie siła napędowa globalnego kryzysu klimatycznego
Dopóki procesy w przyrodzie pozostają w samoregulującej się równowadze, nikt ich zbytnio nie zauważa. Poza badaczami, którzy intensywnie nad nimi pracują w najróżniejszych

Pozytywny trend wzrostowy: gastronomia systemowa i BdS na kursie wzrostu
Gastronomia systemowa nadal jest motorem wzrostu dla branży gastronomicznej i kontynuuje swoją historię sukcesu. W 2022 roku gastronomia systemowa stanowiła 47 % wszystkich wizyt

"Jesteśmy w stanie kontrolować odmiany, które chcemy posadzić, mieć pewność co do ilości"
Od roku Top Fruits produkuje własne melony za pośrednictwem hiszpańskiej spółki zależnej Calistafrut, które są sprzedawane pod marką Le Précieux. Zaletą bycia producentem, według

Jedzenie zamiast przyjemności: 36 procent Niemców ogranicza wydatki
37 % konsumentów w Niemczech obawia się, że ich finanse pogorszą się w 2023 roku. Podczas gdy 28 % oczekuje umiarkowanego pogorszenia, dziewięć procent przewiduje nawet drastyczne

Plantatorom w Wielkiej Brytanii zaleca się "planowanie teraz" w celu zachowania dostaw wody
Więcej. Przejdź do artykułu

Carrier Transicold Global Container Refrigeration zmierza w kierunku przemysłu 5.0 dzięki innowacyjnej współpracy z robotami
Carrier Transicold's Global Container Refrigeration factory in Singapore, kluczowy zakład produkcyjny dla systemów kontenerów chłodniczych Carrier na całym świecie, obejmuje Przemysł 5.0,

#Repartofresh. Cedi Sigma Campania (D.IT): aktywa i wybory w zakresie owoców i warzyw
Dla Cedi Sigma Campania (D.IT- Distribuzione Italiana), działającej w regionie pod szyldem Sigma, dział owocowo-warzywny stanowi "Sunday best" w punkcie sprzedaży. Dlatego też

"W ciągu 6 lub 8 lat Hiszpania będzie miała zdolność do dostarczania pistacji do głównych sieci międzynarodowych"
W Hiszpanii nadal wzrasta obszar poświęcony produkcji pistacji. Według powierzchni i zaliczek produkcyjnych udostępnionych przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności,

'Pomarańczowa Walencja, zaskakująca prośba'
Larfy w tym roku musiały walczyć najpierw z upałami, a następnie ze złą pogodą, co doprowadziło do spadku produkcji na niektórych obszarach. Jednak Op CAI z Furci Siculo,

DiMuto rozszerza działalność w Ameryce Łacińskiej dzięki współpracy z Montana Fruits
DiMuto wzmocniło swoją obecność w Ameryce Łacińskiej poprzez finansowanie kolumbijskiego eksportera świeżych produktów Montana Fruits. DiMuto wykorzysta najpierw swoje rozwiązanie

VSGP: Rok warzywny pełen wyzwań
"Jeśli z wyzwania nie można już wyrosnąć, ale grozi mu porażka, staje się ono problemem. Problemy wymagają rozwiązań", podkreślił Werner Salzmann, prezydent VSGP, podczas spotkania

"Mniej porów trafi do chłodni niż w innych latach"
W Holandii w firmie Bij Van den Elzen Groentenverwerking trwają zbiory porów. "Jakość porów jest dobra", mówi sprzedawca Gijs van den Oever, "chociaż zbieramy mniej kilogramów niż

IFPA przekazuje Komisji Europejskiej uwagi dotyczące opakowań
Międzynarodowe Stowarzyszenie Produktów Świeżych (IFPA) przedstawiło publiczne uwagi do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie opakowań i odpadów

Susza opóźnia nasadzenia w basenie Morza Śródziemnego
Brak deszczu w południowej Europie zmusił plantatorów do opóźnienia sadzenia, wynika z raportu Bloomberga. Warunki pogarszają się dla rolników we Włoszech i Portugalii, a około

Boom na rynku infuzji, +20% w stosunku do okresu przed Covidem
We Włoszech rośnie publiczne zainteresowanie i uznanie dla naparów. Choć tradycyjnie mniej popularne niż zwyczaje konsumpcyjne, zwłaszcza w krajach Europy Północnej, napoje

Wniosek dotyczący europejskiego rozporządzenia w sprawie opakowań byłby katastrofą dla sektora owoców i warzyw
W tej chwili toczy się ogromna debata dotycząca opakowań, zarówno stosowanych materiałów, jak i utylizacji i/lub recyklingu. Rozmawialiśmy o tym z Mauro Salini, prezesem

Valenciaport widzi kwartalny spadek ruchu kontenerowego pomimo wzrostu w marcu
Port w Walencji przeładował w pierwszym kwartale ponad 1,1 mln TEU, co przełożyło się na spadek rok do roku o blisko 10%, pomimo wzrostu boksów w marcu. W poprzednim

Siedem lat suszy dopada sady cytrusowe w Gamtoos
Pomimo skromnych opadów deszczu co jakiś czas, susza w Dolinie Gamtoos jest, niestety, nadal z rolnikami, którzy doświadczyli już sześciu lat ograniczeń wody. W tym okresie

Rozpoczyna się sezon cytrusowy w NZ
Nowozelandzki sezon cytrusowy jest w toku. Wayne Hall, przewodniczący szczytowego organu branżowego Citrus New Zealand, powiedział, że w tym roku oczekuje się "dobrej podaży"

'Eksport sadzeniaków ziemniaka zostanie wznowiony do NI jesienią'
Według ministra stanu w Defra Lorda Benyona, nowe wymagania pozwolą szkockim sadzeniakom na powrót na rynek Irlandii Północnej od jesieni tego roku. Zgodnie z ramami Windsor, wcześniej

Envy i Candine zwiększają sprzedaż Blue Whale w Hiszpanii
W nietypowej kampanii naznaczonej następstwami fali upałów, Envy i Candine zwiększyły sprzedaż Blue Whale w Hiszpanii. Po tych wynikach wiodąca francuska spółdzielnia spodziewa

Szkoła handlowa Arena Group (VéGé): szkolenia dla sektora owoców i warzyw
Szkolenie i informacje dla dobrego zarządzania działem owoców i warzyw. Akademia Grupy Arena (VéGé), działającej na Sycylii z markami Decò i Super Coveniente, zakończyła