Szwajcarskie święto cebuli
W ostatni poniedziałek listopada w Bernie odbył się tradycyjny Targ Cebulowy (Zibelemärit). Legenda głosi, że Targ Cebulowy narodził się po wielkim pożarze Berna w 1405 roku.

III Targi Polskiej Grupy Ogrodniczej
W dniach 23-24 listopada w Łodzi odbyły się III Targi Polskiej Grupy Ogrodniczej. Podczas tegorocznej edycji targów, stanowiących największe spotkanie liderów branży ogrodniczej

Informacje z rynku w Broniszach
Od dwóch dni hiszpański pomidor sprzedaje się w cenie 30 zł netto / karton (niepełne 6 kg) wielkość G czyli BB. Czasami trafia jeszcze do sprzedaży pomidor polski, są to końcówki

Unia Europejska a sprawa czosnku
Europejski Trybunał Sprawiedliwości wydał decyzję w sprawie niemieckiego sprzeciwu wobec wwozu na teren tego kraju i wprowadzenia do wolnego obrotu jako substancji żywnościowej

Turcja wypadła z rynku papryki
Tegoroczne zbiory słodkiej papryki w Turcji były niskie. Turcja, główny dostawca tych warzyw na rynek europejski, nie dostarczy w tym sezonie wystarczających ilości

Ostrzejsze kontrole zawartości pestycydów
Na ostatniej sesji parlamentarnej w niemieckim Bundestagu podjęto decyzję o opracowaniu i jak najszybszym ustanowieniu nowych regulacji prawnych dotyczących kontroli jakości

Irygacja – oszczędzanie do 50 proc. wody
Norwescy naukowcy opracowali substancję, która umożliwia rozwój upraw ogrodniczych na suchych, piaszczystych glebach. Dzięki niej szybko przesiąkająca woda może zostać zatrzymana przy

Tydzień pod znakiem rosnących cen kapusty
Tylko nieliczne zakłady kupują jeszcze jabłka przemysłowe. Większość zakończyła już skup, by wrócić do niego prawdopodobnie wczesną wiosną. Wtedy uzupełniane będą zapasy.

Nasze najdroższe ogórki
Szacuje się, że ogórki uprawiane pod osłonami będą w tym roku drogie. Przewidywana cena to około 2,80 zł/kg (w ubiegłym roku 2,14 zł/kg). W październiku spółdzielnie

Coraz mniej papryki z Holandii
Produkcja papryki w Holandii spadła do poziomu 2004 roku. Ten rok był wyjątkowo nieurodzajny. Pozytywną tendencją dla producentów jest wzrost ceny tego warzywa średnio z 1 euro/kg w

Koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi?
Czy nocne przymrozki od – 2 do - 4 stopni C. spowodują koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi? Na polach pozostało jeszcze sporo towaru. Jeśli kalafior odmian z liśćmi mocno

Białorusini wiedzą, po ile będą kupować warzywa w maju
Rada miasta Mińska (stolicy Białorusi) ustanowiła maksymalny poziom cen hurtowych i detalicznych sprzedawanych w Mińsku owoców i warzyw wyprodukowanych na Białorusi. Zgodnie z

Mniej cytryn na polskim stole
Po mandarynkach i pomarańczach cytryny należą do owoców cytrusowych sprowadzanych do Polski w największej ilości. Wg ostatnich szacunków w 2007 r. import tych owoców może

Importowane ogórki konkurują z polskimi
Na rynek warzyw świeżych weszły ogórki z importu. Na rynkach hurtowych za krajowe ogórki krótkie płacono ostatnio 6,70 zł/kg, a za importowane 5,75 zł/kg. Od początku listopada ceny

Drogie cytrusy na święta
Cytrusy są droższe niż rok temu. Pomarańcze kosztują na rynku hurtowym w Broniszach 3,50-4,50 zł, mandarynki 4,00-5,75 zł/kg, a cytryny 4,50-5,50. W ubiegłym roku ceny hurtowe

Chiny: czy ziemniaki wyprą ryż?
400 lat temu Chińczycy zaczęli produkować ziemniaki, których ojczyzną była Ameryka Południowa. Od tamtego czasu ziemniaki weszły na stałe do asortymentu kuchni chińskiej

Informacje z rynku w Broniszach
Dzisiaj na rynku w Broniszach sprzedawano ostatnie partie polskich pomidorów. Cena pomidora wielkość BB to 24 zł za karton 6 kg, B – 20 zł za karton. Pomidory mają niejednorodną

Paprykowe zagłębie w Przytyku
Od kilku lat Przytyk i okoliczne gminy zyskały nazwę paprykowego zagłębia. Stąd właśnie pochodzi ponad 60 tys. ton, czyli 80 proc. krajowej produkcji tego smacznego warzywa. Papryka

Jakość handlowa mandarynek
Jakość handlową mandarynek określa rozporządzenie Komisji (WE) nr 1799/2001. Wymagania obejmują mandarynki, satsumy, klementynki, tangerynki i ich mieszańce.Dojrzałość mandarynek

Informacje z rynku marchwi
W tym roku pogoda sprzyjała uprawie marchwi. Dobrze się sprzedaje marchew myta, sortowana, o wysokiej jakości, tj. w I klasie. W poniedziałek taką marchew można było kupić po

W Rosji mniej ziemniaków, więcej innych warzyw
Rosjanie spodziewają się niższych zbiorów ziemniaków.Według danych z początku października 2007 producenci zebrali 32,7 mln ton ziemniaków, co oznacza 9 proc. spadku w stosunku do

Szalone ceny mrożonek
Ostatnie dni na zielonym rynku przynoszą głównie obniżki cen poszczególnych towarów i coraz większy zastój. Im bliżej grudnia tym jest trudniej – mówią maklerzy. Sklepy kupują

Hiszpanie eksportują więcej pomidorów w puszkach
W pierwszym półroczu 2007 r. zwiększył się eksport hiszpańskich puszkowanych pomidorów – było to 57,7 tys. ton, podczas gdy w analogicznym okresie 2006 r. wyniósł on 44,6 tys.

Informacje z rynku kapusty
Ceny kapusty białej rosną. W poniedziałek można ją było kupić po 0,35 zł netto za kg – wielkość 2-4 kg / główkę przy zakupie hurtowym to znaczy ilości całotirowe. W tym

Drogie tureckie cytryny
Spadek produkcji cytryn we Włoszech i w Hiszpanii o 25-35 proc. doprowadził do dwukrotnego wzrostu cen cytryn tureckich. Obecnie Turcja eksportuje cytryny odmian Interdonato. Dostawy tych