Młode kalafiory jak z bajki
Młode polskie kalafiory są idealne. Oferowane są w ilościach hurtowych. Pakowane po 6 sztuk w kartony, kosztują 2,50 – 2,60 zł za sztukę. Średnica róży wynosi min. 17 cm.

Produkcja buraków jest opłacalna
Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że krajowa produkcja buraków ćwikłowych w latach 2004-2007 była opłacalna. Wskaźnik

Production costs of cabbages in 2008
The forecast of production costs of white cabbages (late varieties) prepared by IAFE-NRI (ZEO-IERiGŻ-PIB) shows these costs will be at level of 0.07 – 0.074 EUR/kg (or 4 130 – 4 307 EUR/ha).

Co z kapustą w bieżącym sezonie?
Według prognoz ZEO-IERiGŻ-PIB koszty produkcji kapusty białej odmian późnych będą w bieżącym sezonie na poziomie 0,24-0,25 zł/kg (w przeliczeniu na 1 ha – 14 000-14 600 zł).

Ceny kalarepy wyższe niż przed rokiem
Ceny skupu kalarepy wahają się w kraju pomiędzy 0,90-1,05 zł/szt. Najniższe są notowane w województwie podkarpackim (0,90 zł/szt.), a najwyższe w podlaskim – 1,05

Spożycie warzyw we Włoszech
Spośród świeżych warzyw konsumowanych we Włoszech dominują ziemniaki - 737,8 tys. ton, pomidory - 578,6 tys. ton, a także różne rodzaje sałat, których łączne spożycie wynosi 382,7

"Mowa Kwiatów"- trend lata 2008
W myśl letniego trendu "Talking Flowers" czyli "Mowa kwiatów" styliści zmuszają do wyrażania emocji, uczuć i myśli poprzez kwiaty. Bukiety mają być pośrednikami i zastępować

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
W erze handlu globalnego, potrzebne są dowody na bezpieczeństwo żywności oferowanej do sprzedaży. Za jakość odpowiedzialne są wszystkie ogniwa w łańcuchu od producenta do konsumenta.

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W ostatnim tygodniu rosła cena polskich pomidorów szklarniowych, a produkcja nie nadążała za zapotrzebowaniem. 16 maja nastąpił gwałtowny spadek ceny, spodziewane są dalsze spadki cen.

Polskie szparagi - spadek cen
Na niemieckich rynkach hurtowych sprzedawane są polskie szparagi białe (kalibraż 16 mm+, klasa extra) w Berlinie w cenie 1,75-2,50 eur/kg oraz w Kolonii – 2,50-3,50 eur/kg.

Można już kupić młodę kapustę pekińską
Na rynku krajowym i w dużym hurcie oferowana jest tegoroczna kapusta pekińska. Firmy handlowe sprzedają ją po 1,50 - 1.70 zł/kg w kartonach po 8 kg netto. Ceny w stosunku do

Ziemniaki najbardziej popularne we Włoszech
Spośród świeżych warzyw dominują we włoskiej diecie. W 2007r. spożycie kształtowało się następująco: ziemniaki - 737,8 tys. ton oraz pomidory - 578,6 tys. ton, a także sałaty

Produkcja malin jest nieopłacalna?
Kalkulacje kosztów krajowej produkcji malin prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że w latach 2004-2006 była ona nieopłacalna. Inaczej było w 2007 r.,

Ceny fasoli na suche ziarno
W ciągu ostatniego tygodnia nie zmieniły się ceny fasoli na suche ziarno. Za fasolę białą jednolitą płacono w Małopolsce około 3,50 zł/kg, w woj. podkarpackim 3,20-5,05

Weekly summary – fresh-market.pl price analyse
From 5 to 9th of May decline in prices of early cabbages growing under protection was noted. Volumes of cabbages is rising and quality is sufficient. Cabbages are 0.8 – 1.2 kg in weight and have

Beans price without surprise
During last week price of beans were stable. In Małopolskie province price of white beans was about 1.00 EUR/kg, in Podkarpackie province 0.93 – 1.48 EUR/kg and in the area of Białystok about

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W dniach 5 - 9 maja zanotowano znaczny spadek cen młodej kapusty spod osłon. Jej ilość w ofercie rośnie, a jakość jest prawidłowa. Główka waży od 0,8 do 1,2 kg z liśćmi

Młoda włoszczyzna i inne warzywa
Na rynku w Broniszach jest już w sprzedaży młoda włoszczyzna spod osłon. Pęczek włoszczyzny kosztuje 2,50 – 3 zł. Pakowana jest w wiązki po 10 pęczków. Młoda kapusta

Coraz tańsza papryka z importu
W bieżącym tygodniu potaniała papryka z importu. Na rynkach w województwie podkarpackim firmy płacą nawet o 5 zł/kg taniej w porównaniu z tygodniem poprzednim. Za paprykę

Profitable cauliflowers for processing
Production cost calculation conducted by Horticultural Economics Department of IAFE-NRI (ZEO-IERiGŻ-PIB) shows that domestic production of cauliflowers for processing (divided into pieces) was

Nieuczciwy handel
Co zrobić, aby więcej zarobić na handlu świeżymi owocami i warzywami? Wszyscy zadają sobie takie pytanie. Jedni stawiają na uczciwy handel zawsze dobrymi produktami, inni wykorzystują

Żywność ekologiczna – seminaria dla przetwórców
W ramach ogólnopolskiej kampanii informacyjnej "Rolnictwo Ekologiczne", odbędą się seminaria adresowane są do przetwórców rolno-spożywczych, organizacji zrzeszających przetwórców

Aktualne ceny bananów
Na rynku hurtowym w Rzeszowie banany pakowane w kartony po 18 kg kosztują 4-4,50 zł/kg. We Wrocławiu i Białymstoku ceny bananów wynoszą odpowiednio: 4,22-4,40 zł/kg i 4-4,20

Produkcja kalafiorów do przetwórstwa jest opłacalna
Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że w latach 2004-2007 krajowa produkcja kalafiorów (różyczkowanych) do przetwórstwa

Early cabbage: prices decrease
On Podlasie province market prices of early cabbages are still decreasing. Presently cabbage is sold at price 1.50 - 1.70 PLN/piece. Prices are lower by 0.30 - 0.50 PLN/piece in comparison with