Niski popyt na czerwoną kapustę
W styczniu 2019 roku mieliśmy wyraźne ożywienie na hurtowym rynku kapusty czerwonej. Strona popytowa tego rynku mocno się zaktywizowała w poszukiwaniu towaru, a to już w pierwszym

Jeszcze mniejsza podaż importowanych borówek
Zimą borówki wysokie na rynek europejski, w tym do Polski, trafiają z daleka, co jest decydującym czynnikiem dla cen tych owoców w naszym hurcie i detalu.

Regionalny rynek jabłek – 2. tydz. br.
Druga połowa sezonu jabłkowego 2020/2021 rozpoczęła się od ustalenia nowych wielokierunkowych trendów cenowych w monitorowanych przez projekt EastFruit krajach regionu, a

Holandia – na rynku cebuli nadal spokojnie
Jest bardzo prawdopodobne, że przed końcem roku 2020 z Holandii wyeksportowano ponad 800 000 ton cebuli. Nederland BV po raz kolejny może pochwalić się najnowszymi danymi dotyczącymi

Winogrona – mało i drogo
Podaż winogron na polskim rynku jest niska i jeszcze spada, jako że kończą się zapasy winogron z południa Europy, zwłaszcza winogron jasnych. Niedługo dostępne będą już tylko

Jakie ceny selerów?
W bieżącym sezonie, w przeciwieństwie do poprzedniego, nie doszło do poprawy cen selerów w polskim dużym hurcie w końcówce starego roku. Rok temu mieliśmy,

Ukraina – dla konsumentów owoców jagodowych ważne są: jakość i serwis
Sukces branży jagodowej zależy od poziomu zaufania między konsumentem, który chce kupować wysokiej jakości, smaczne i zdrowe produkty, a producentem, który może je szybko

Wzrośnie popyt na jabłka Gala?
W ostatnim miesiącu 2020 roku sprzedaż polskich jabłek odmiany Gala za granicę nie szła najlepiej. Również na rynku krajowym handel nie imponował. O wiele lepiej

Kapusta pekińska – mamy pozytywny trend?
Ceny kapusty pekińskiej po Nowym Roku wyraźnie się umocniły. Coraz więcej informacji napływających do redakcji fresh-market.pl potwierdza tę obserwację. Pytanie jednak czy te

Mała podaż porów
Początek 2021 roku, pod względem dostępności porów na polskim rynku hurtowym, wygląda znacznie gorzej niż analogiczny okres roku 2020. Widać to doskonale po cenach tych warzyw.

Turcja – spadek eksportu orzechów laskowych
Sprzedaż za granicę orzechów laskowych, ważnego tureckiego produktu eksportowego, spadła w 2020 roku. Według Związku Producentów i Eksporterów

Banany jak rok temu
Rok 2020 zakończył się dla południowoamerykańskich producentów bananów z wyższymi wskaźnikami eksportu tych owoców w porównaniu z rokiem

Kapusta biała bez poprawy
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie drgnęły tuż przed Bożym Narodzeniem. Ale, zgodnie zresztą z oczekiwaniami branży, była to poprawa niewielka

Ukraina – ceny korzeniowych do góry
Na ukraińskim rynku warzyw korzeniowych istnieje tendencja do wzrostu cen tych produktów - twierdzą analitycy projektu EastFruit. Operatorzy rynkowi twierdzą, że główną

Drożej za kiwi, ale…
W bieżącym sezonie nie doszło do wzrostu cen kiwi w okresie przedświątecznym. Przeciwnie, ceny hurtowe kiwi zielonego zaliczyły w końcu grudnia redukcję o 9 procent, do

Kostaryka – niższa podaż ananasów
Nowy rok rozpoczął się ograniczonymi dostawami, dużym popytem i wysokimi cenami na rynku ananasów. W Święta nastąpił duży wzrost wysyłanych ilości, a teraz, gdy Święta

Świeże maliny – mało i drogo
Zima to nie pełnia sezonu dla świeżych malin, ale owoce te już z pewnością nie są ściśle sezonowe. Ich podaż w miesiącach zimowych jest, z roku na rok,

Cytryny droższe niż rok temu
W pierwszej połowie 2020 roku ceny cytryn rosły bardzo dynamicznie, ale trend ten wystartował dopiero w końcówce stycznia i doznał przyśpieszenia na skutek rozpełznięcia

Truskawki – będą problemy z podażą?
Pierwsze informacje na temat kampanii truskawkowej w Hiszpanii brzmiały optymistycznie, choć był to optymizm ostrożny. Kampania w grudniu nabierała tempa i przed Bożym

Wyższe ceny marchwi?
Na polskim rynku marchwi niewiele się działo od przełomu września i października 2020 roku, kiedy to w hurcie ceny tego warzywa spadły o 29 procent. Zresztą rynek polski

Hiszpania – pogoda wpłynęła na popyt na klementynki
W Hiszpanii burza Filomena przyniosła warunki zimowe bardziej typowe dla krajów skandynawskich, z obfitymi opadami śniegu i temperaturami poniżej zera

Światowy rynek awokado
Cena awokado na rynku światowym rosła w ostatnich tygodniach ze względu na mniejszą podaż i niedobór dużych rozmiarów. W tej chwili na rynku dominują Meksyk

USA ograniczą import borówki?
Dziś, 12 stycznia 2020 roku, na globalnym rynku borówki może nastąpić największe wydarzenie w jego historii - największy importer borówki (USA) może ograniczyć dostęp

UE – Ban na cytryny z Argentyny do kwietnia
Komisja Europejska (KE) jednostronnie postanowiła zakazać importu argentyńskich owoców cytrusowych (pomarańczy, mandarynek, cytryn, grejpfrutów) do UE do 31 kwietnia 2021 roku.

Golden Delicious wciąż na czele
Hurtowy rynek jabłek deserowych pozostawał w końcówce starego roku stabilny. Niewiele zmieniło się w pierwszej dekadzie stycznia 2021 roku. Eksport dopiero budzi się ze