'Hiszpańskie ogórki uzupełniane selektywnie przez dostawy z Grecji'
Hiszpańskie ogórki zdominowały scenę. Uzupełniały je wysyłki z Grecji. Według BLE wzrosły wysyłki z Holandii, Belgii i Maroka. Ogólnie jednak dostępność była ograniczona z

AMI: Mniej grzybów i ogórków w ofertach specjalnych
W połowie lutego liczba reklamowych przepychanek dotyczących świeżych warzyw jest zwykle niższa niż w innych tygodniach roku. Na dni karnawałowe, a także na Walentynki, w centrum

Jak aktualnie przedstawiają się ceny warzyw korzeniowych? [15.02.2023]
Marchew, seler, por, pietruszka… Czym charakteryzuje się handel owymi warzywami na podwarszawskim rynku w Broniszach? Na jakie wynagrodzenie mogą liczyć producenci posiadający je

'Owoce i warzywa miały największy kwartalny spadek od 2012 roku'
Nakłady rolnicze pozostały podwyższone na początku 2023 roku w porównaniu z poziomami sprzed Covid. Chociaż nadal są one znacznie powyżej poziomów sprzed Covid, niektóre ceny

Cuna de Platero stawia na odpowiedzialną produkcję i konsumpcję
Cuna de Platero realizuje 80% swoich działań pod parasolem Celu Zrównoważonego Rozwoju (SDG) 12, Odpowiedzialna konsumpcja i produkcja. Widać to w raporcie o wynikach

"Po świetnym sezonie importowym mini ogórków z Hiszpanii, rozpoczyna się sezon holenderski"
W Holandii firma NJ Witkamp rozpoczęła nowy sezon ogórków mini. "W tym roku współpracujemy z większą liczbą plantatorów, w sumie nieco ponad 12 hektarów. W zeszłym roku nie

Ceny cebuli –sky is the limit?
Cebula pozostaje najgorętszym tematem w branży warzywnej i to w wymiarze globalnym. Podaż tego warzywa jest niska w bardzo wielu krajach, które normalnie są

Sakata prezentuje brokuły Purple Magic
Nowa odmiana brokułów o fioletowej łodydze została wprowadzona przez firmę Sakata w celu uczynienia tego warzywa jeszcze zdrowszym i bardziej atrakcyjnym wizualnie dla

W Jordanii ceny warzyw gwałtownie wzrosły z powodu złej pogody
Ostatni spadek produkcji rolnej z powodu złych warunków pogodowych spowodował gwałtowny wzrost cen warzyw w części Jordanii. Prezes Jordan Valley Farmers Union Adnan Khaddam

Producenci z Bangladeszu zamieniają ryż na warzywa z powodu kłopotów z wodą
W odpowiedzi na suchszy klimat, rolnicy w Bangladeszu sadzą warzywa zamiast ryżu. Susza staje się coraz bardziej powszechna w regionie Barind, podczas gdy poziom wód gruntowych spada

Eksportowa dostawa owoców i warzyw z Gwatemali ma wiele możliwości na targach Fruit Logistica 2023
Europejscy konsumenci wykazują coraz większe zainteresowanie nowymi smakami, a zwłaszcza różnorodnością owoców i warzyw produkowanych obecnie w Ameryce Łacińskiej. Gwatemala,

Fruit Logistica Innovation Award, wygrywa papryka Tatayoyo z Rijk Zwaan
Tatayoyo, intensywnie smakująca i wyrazista papryka firmy Rijk Zwaan, zdobyła nagrodę Fruit Logistica Innovation Award za najlepszą innowację w międzynarodowym handlu owocami

Od nutraceutyków i związków odpadów rolniczych do wzbogacania owoców i warzyw
Do owoców i warzyw można zastosować innowacyjne podejście, które może zapewnić istotną wartość dodaną, jak w przypadku eksploatacji aktywnych składników dla nutraceutyków

"Tutaj uprawiamy szparagi tak, jak produkujemy wino"
Rodzina Gervasoni uprawia szparagi na swojej francuskiej farmie w departamencie Gard od 1950 roku. Maxime Gervasoni, 4 pokolenie na tej farmie, szczególnie upodobał sobie to warzywo.

Kalafiory tańsze, ale na pewno nie tanie
Splot wielu czynników spowodował to, że przebieg kampanii handlowej wielu importowanych warzyw jest daleki od normy. Drastyczny wzrost kosztów produkcji, problemy z wodą

Sakata świętuje 110 lat w Fruit Logistica
Tym hasłem Sakata chce przekazać swoje wieloletnie zaangażowanie na rzecz środowiska, rolnika i społeczeństwa w ogóle. W ramach starań o zmniejszenie śladu węglowego,

"Zrównoważony rozwój to naprawdę rzecz tutaj"
Pośredniego importera świeżych owoców i warzyw Port International i węgierskiego producenta ogórków Zeiler Hungária łączy wieloletnie partnerstwo. O tym, co sprawia, że