9:00 Ceny warzyw w okolicach Białegostoku stabilne
Ceny warzyw w okolicach Białegostoku:Cebula 1 zł/kg,buraki 0,60- 0,60 zł/kg,marchew 0,60 - 0,70 zł/kg,pietruszka 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,60 zł/kg,pory 1,80 zł/kg,kapusta biała 0,80

10:40 Ceny skupu warzyw w okolicach Sandomierza. Słabszy popyt, słabsza podaż
Okolice Sandomierza - skup warzyw limitowany jest przez niższy poyt na rynku. Producenci kapusty wstrzymują się ze sprzedażą czekając na wyższe ceny.Ceny skupu warzyw w okolicach

11:30 Małopolska - wraz ze śniegiem przyszło ożywienie popytu na warzywa
Większe zainteresowanie warzywami w Małopolsce, szczególnie rośnie popyt na białą kapustę.Ceny:Kapusta pekińska skup 0,80 - 1,00 zł/kg,kapusta biała 0,90 - 1,10 zł/kg,kapusta

10:00 Ceny warzyw na placu w Broniszach. Duża podaż, sporo ładnego towaru.
Ceny warzyw na Broniszach (plac):Kapusta pekińska (folia) 12 zł/5 kg,kapusta czerwona 15 zł/worek 10 kg,kapusta biała 20 zł/worek 20 kg,pietruszka 2,20 - 2,40 zł/kg (worki po 10 kg),selery

12:00 Warzywa korzeniowe i kapustne - giełda Rybitwy, słabe zainteresowanie, słaba jakość
Ceny warzyw Kraków - Rybitwy:marchew 0,80 zł/kg,pietruszka drożeje 2,20 - 2,30 zł/kg,delery w górę 2,00 zł/kg,buraki stabilnie 0,60 - 0,70 zł/kg.kapusta biała mała podaż 1,00

9:00 Ceny warzyw w okolicach Łęczycy - drożej za kapustę białą
Okolice Łęczycy - słabszy popyt na warzywa, lepiej może być przed świętami. Ceny:Kapusta pekińska 1,20 zł/kg, sprzedaż (z kartonem) 1,65 zł/kg,kapusta biała 0,90 zł/kg,cebula 0,75 -

11:00 Stabilne ceny warzyw w woj. świętokrzyskim
W woj. świętokrzyskim ceny warzyw pozostają stabilne.Marchew 0,55 - 0,65 zł/kg,pietruszka 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,30 - 1,50 zł/kg,buraki 0,60 - 0,70 zł/kg,cebula 0,75 - 0,85

8:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - na eksport tylko "pekinka"
Ceny warzyw w okolicach Końskich - na eksport idzie prawie wyłącznie pekinkaCeny:kapusta pekińska na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta

8:30 Stabilne ceny skupu warzyw w Chynowie
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

12:20 Małopolski rynek warzyw - niski popyt, ceny stabilne
Słaby popyt na warzywa w Małopolsce. Mało warzyw dobrej jakości, ceny stabilne.Ceny:Kapusta pekińska skup 1,20 z/kg,kapusta biała skup od 0,70 zł/kg, ładna i duża 0,80

Certyfikaty bezpieczeństwa w eksporcie do Rosji - komunikat GIORiN
Komunikat Głównego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa w sprawie wymagań Federacji Rosyjskiej, dotyczących zaopatrywania przesyłek importowanych do tego kraju

9:00 Sytuacja na rynku warzyw - okolice Warszawy
Okolice Warszawy - niska podaż kapusty, kalafiory na razie bez zmian, stabilne korzeniowe.Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg,

11:40 Ceny skupu warzyw stabilne - okolice Sandomierza
Ceny skupu warzyw w okolicach Sandomierza:kapusta biała 0,70 - 0,80 zł/kg,kapusta pekińska 1,00 zł/kg,kapusta czerwona 0,90 zł/kgkapusta włoska 0,60 zł/kg,brukselka 2,50

12:00 Skup warzyw w Małopolsce, niska podaż, ceny stabilne
Stabile ceny warzyw w Małopolsce. Niska podaż lokalna uzupełniana importem.Kapusta pekińska dla producenta 1,10 - 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,80 - 0,85 zł/kgkapusta czerwona 1,00 - 1,10

9:00 Mniejszy popyt na warzywa w okolicach Łęczycy
Okolice Łęczycy - słabszy popyt na warzywa, lepiej może być przed świętami. Ceny:Kapusta pekińska 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,75 - 0,80 zł/kg,cebula 0,75 - 0,80 zł/kg,ziemniaki

9:30 Stabilne ceny warzyw w woj. świętokrzyskim
Ceny warzyw w województwie świętokrzyskim stabilne.Marchew myta 0,60 - 0,70 zł/kg,pietruszka myta 1,80 zł/kg,selery myte 1,60 zł/kg,buraki myte 0,60 zł/kg,cebula 0,90 zł/kg,cebula

9:00 Ceny warzyw na Mazowszu, kłopoty z jakością
Duże kłopoty z jakością warzyw, trudno o tirowe ilości dobrego towaru, zwłaczsza ziemniaków i cebuli.Ceny na Mazowszu:ziemniaki 0,60 - 0,80 zł/kg w zależności od odmiany,

10:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - więcej "pekinki", mało kalafiorów
Ceny warzyw (głównie do eksportu) w okolicach Końskich.Wzrosła podaż "pekinki", cena na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta 0,65

9:00 Warzywa - okolice Warszawy
Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg, brudna 0,35 - 0,40 zł/kg,pietruszka myta 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,50 - 1,70 zł/kg,buraki

8:30 Skup warzyw - Chynów
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińską
Dla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Obawy o straty w przechowalnictwie warzyw
W minionym sezonie straty w przechowalnictwie warzyw były wyższe od przeciętnych. Znać tu o sobie dał nagły atak zimy w październiku 2009 podczas zbiorów oraz duże mrozy

Ukraina: ceny świeżych warzyw
W minionym tygodniu na ukraińskim rynku ceny świeżych warzyw wzrosły o 1 proc. W relacji tygodniowej najbardziej zdrożała kapusta biała – o 15 proc. Natomiast ceny ziemniaków