Przed świętami ceny w górę
Dotychczas na rynkach hurtowych nie notowano wielkiego wzrostu cen (raczej utrzymywały się na stabilnym poziomie). Jednak w tym tygodniu ceny idą w górę. Na giełdzie

Nowinki z zielonego rynku
Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia,

Na Ukrainie tęsknią za polską marchwią
Od 3 tygodni na ukraińskim rynku brakuje polskiej marchwi. Jej niedobór spowodował już wzrost ceny tego warzywa o 30 proc.Brak dostaw z Polski jest spowodowany szczegółowymi kontrolami

Informacje z rynku w Radomiu
Na giełdzie w Radomiu można kupić jabłka. Sprzedawane są w zwrotnych skrzynkach. Cena brutto (bez opakowania) dla odmiany ELSTAR - 1.50 zł/kg, JONATAN - 1.20 zł/kg, SAMPION - 2.00

Ceny skupu warzyw w spółdzielniach
Niestety drożeją warzywa, i to nie tylko ciepłolubne, ale przede wszystkim kalafiory, brokuły a nawet kapusta i marchew. Ceny skupu warzyw w spółdzielniach: kalafiory

Zasady certyfikowania w integrowanej produkcji
W obecnej gospodarce rynkowej, kiedy priorytetem w produkcji rolnej nie jest wyłącznie ilość, lecz przede wszystkim jakość plonu, coraz większe znaczenie zyskują systemy produkcji

Ceny warzyw na Ukrainie idą w górę
We wrześniu bieżącego roku na ukraińskim rynku odnotowano rekordowo wysokie ceny wybranych warzyw. W porównaniu do lat poprzednich najbardziej zdrożały ceny produktów takich jak

Spadek cen skupu warzyw gruntowych
Mamy "szczyt" zbiorów warzyw polowych, z czym wiąże się spadek cen skupu tych produktów. W bieżącym tygodniu w dalszym ciągu spadały ceny skupu większości warzyw korzeniowych;

Tanieją pory, kalafiory i brokuły
Tanieją drogie do tej pory, kalafiory i brokuły. Ceny skupu pozostałych warzyw bez większych zmian. Warzywa zł/kg) Cebula 0,78 – 0,85 Kalafiory 0,97 – 1,25 Brokuły 1,30 – 1,47

Tanieją jabłka i warzywa
Tanieją jabłka przemysłowe, zwłaszcza tam, gdzie konkurencją są np. owoce ze Słowacji, których cena nie przekracza złotówki. Gruszki są o ok. 70 proc. droższe niż rok temu -

Nowinki z zielonego rynku
Niższe temperatury wymuszają wzrost cen warzyw ciepłolubnych, których koszty produkcji zwiększyły się w związku z koniecznością dogrzewania. W tym tygodniu spółdzielnie

Skup warzyw do przetwórstwa
Ostatnio zwiększa się asortyment warzyw skupowanych do przetwórstwa, w szczególności warzyw korzeniowych. Od niedawna przetwórnie skupują marchew, niektóre zakłady są zainteresowane

Cenowe szarady
Spółdzielnie ogrodnicze w coraz mniejszych ilościach skupują ogórki gruntowe i kalarepę. Aronia jest już praktycznie nieobecna, a jej ceny były w tym roku wyjątkowo

Nowinki z zielonego rynku
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Co przed czym i po czym?
Zobacz też: Gdzie najlepiej kupić sadzonki?   Pomidory sadzimy po: selerach, rzodkiewce, sałacie, pietruszce, porach, kalarepie, kapustnych, czosnku, marchwi, fasoli

Krzywa cenowa na krajowym rynku
W bieżącym tygodniu odnotowano dalszy wzrost cen skupu ubiegłorocznych warzyw, a także owoców tj. jabłka i gruszki.  W stosunku do poprzedniego tygodnia najbardziej podrożała

Co nowego w skupie owoców i warzyw?
Ze względu na zwiększoną podaż importowanych warzyw oraz krajowych nowalii ceny na zielonym rynku obniżają się. Tanieją również zeszłoroczne warzywa – wyższe temperatury źle

Gatunki warzyw gruntowych w krajach środkowo-wschodniej Europy
Gatunki warzyw gruntowych w poszczególnych krajach Kraj Gatunki warzyw gruntowych według ważności upraw  Polska kapusta, cebula, marchew, buraki ćwikłowe, ogórki,

Produkcja warzyw gruntowych w Polsce w latach 1997 - 2006
Według informacji GUS, w okresie 1997 – 2006 największą produkcję warzyw gruntowych odnotowano w roku 1998 (5919 tys. ton). Poziom upraw w 2006 r. z wynikiem 4110 tys. ton

Najlepsze gatunki warzyw na susz
Do najważniejszych gatunków warzyw, uprawianych w Polsce z przeznaczeniem na susz należą: marchew, cebula, pietruszka, seler, pasternak, buraki i pory. W procesie tym dobrze

Przewartościowanie na zielonym rynku
Po dłuższym okresie sukcesywnego wzrostu cen nadszedł moment na zmiany. W ciągu ostatnich dni notowania niektórych warzyw spadły. Wyższe temperatury sprzyjają bowiem otwieraniu kopców,

Tanieją pomidory
W tym tygodniu spadły o jedną piątą ceny krajowych pomidorów szklarniowych i rzodkiewek. Potaniały także, o 9 proc. ogórki. W wyniku malejącej podaży wzrosły natomiast

Rotacje cenowe wśród warzyw
Ceny pomidorów szklarniowych i rzodkiewek obniżyły się w tym tygodniu o jedną piątą. Mniej o 9% zapłacimy również za ogórki.Grażyna Stępka z IERiGŻ informuje, że