Sok Jupik – marka stworzona od nowa
Przed koncernem Kofola stanęło zadanie skonstruowania nowego Jupika, marki napojów owocowych dla dzieci. Było to prawdziwe wyzwanie marketingowe, bowiem wymagało działania na marce

Ceny jabłek na eksport i do przemysłu
1 grudnia ruszył eksport jabłek na Ukrainę. Zapotrzebowanie jest na jabłko pakowane w teleskopy po 12 kg, w rozmiarze 70 mm +. Cena takiego jabłka Gloster i z rodziny

Jakość handlowa mandarynek
Jakość handlową mandarynek określa rozporządzenie Komisji (WE) nr 1799/2001. Wymagania obejmują mandarynki, satsumy, klementynki, tangerynki i ich mieszańce.Dojrzałość mandarynek

Informacje z rynku kapusty pekińskiej
W tym roku produkcją pekinki zajęło się wielu rolników, również z wiadomych względów sadowników. Oferta dobrej jakości pekinki jest duża. W poniedziałek można ją było kupić po

Jakość handlowa cebuli – standard i praktyka
Cebula jest jednym z podstawowych warzyw w handlu. Często spotykam się z wypowiedziami handlowców, że takiej cebuli jak wymaga standard to nie ma, wystarczy, że jest zdrowa, szeleści

Problemy z jakością jabłek
W tym roku niektóre gospodarstwa straciły nawet do 90% owoców w sadzie. Powód to przymrozki. Sadownicy to co mieli, przeznaczyli na przemysł. Producenci, którzy stracili mniej,

Znakowanie a jakość. Część 3
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Jak znakujemy owoce i warzywa transportowane luzem? W przypadku owoców i warzyw

Znakowanie a jakość. Część 3
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Jak znakujemy owoce i warzywa transportowane luzem? W przypadku owoców i warzyw

Zasady prawidłowego stosowania środków ochrony roślin
Środki ochrony roślin to substancje aktywne lub preparaty przeznaczone do ochrony roślin przed organizmami szkodliwymi, regulowania wzrostu i rozwoju roślin, niszczenia chwastów oraz tym

Znakowanie a jakość. Część 2
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje

Znakowanie a jakość. Część 2
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje

Znakowanie a jakość. Część 1 - specjalne oznakowanie opakowań
Zgodnie z przepisami UE, firmy, które gwarantują jednorodny i wysoki poziom zgodności świeżych owoców i warzyw ze standardami jakości handlowej mogą korzystać ze specjalnego

Znakowanie a jakość. Część 1 - specjalne oznakowanie opakowań
Zgodnie z przepisami UE, firmy, które gwarantują jednorodny i wysoki poziom zgodności świeżych owoców i warzyw ze standardami jakości handlowej mogą korzystać ze specjalnego

Polskie maliny w Niemczech
Późne odmiany polskich malin sprzedawane są na niemieckich rynkach hurtowych (w Berlinie i Hamburgu). Ich ceny kształtują się na poziomie 5,00-7,00 eur/kg (18,87-26,42 zł/kg) w 250 g

Polsko-litewski problem
Litwa zaostrza walkę z nielegalnie transportowanymi artykułami spożywczymi. Mowa tu głównie o towarach z Polski, tj. owocach i warzywach – poinformowała według PAP, Aldona

Produkty organiczne podbijają brytyjski rynek
Brytyjska firma spożywcza Duchy Originals, specjalizująca się w produkcji zdrowej żywności, wprowadziła na rynek nowe rodzaje owocowych jogurtów. W ich składzie znajdują się

Nowe rynki zbytu dla polskiej brukselki
Na niemieckim rynku, ceny brukselki produkcji belgijskiej wynosiły (w przeliczeniu) 2,0 zł/kg, podczas gdy za warzywo niemieckie płacono - 3,40-5,30 zł/kg. W Polsce za świeżą

Niemieckie maliny na wagę złota
W Niemczech krajowe maliny sprzedawano w cenie 5,40-9,60 eur/kg (tj. 38,97-58,45 zł/kg) za opakowanie 125 g oraz 4,80-8,80 eur/kg (tj. 18,30-33,54 zł/kg) za 250 g.Najwięcej płacono we

Cenowa rozbieżność malin
Na polskich rynkach hurtowych, ceny malin są bardzo zróżnicowane. Najmniej płaci się w Sandomierzu (3,40-3,80 zł/kg) i w Rzeszowie (3,50-5,00 zł/kg), a najdrożej

Pierwsze maliny w przetwórstwie
W ubiegłym tygodniu rozpoczął się skup malin do przetwórstwa. Cena początkowa wynosiła 3,00 zł/kg (loco zakład). Rok temu pierwsze partie owoców zaczęto skupywać w lipcu, a ich

Truskawki na wagę złota?
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły już skup truskawek spod osłon, płacąc 11-12 zł/kg (w opakowaniach 0,5 kg). W przeciwieństwie do wczesnych deserowych truskawek gruntowych,

Polskie pomidory potrzebują czasu
Spodziewano się, że od niedzieli handel pomidorami rodzimej produkcji będzie bardziej intensywny. Niestety na to potrzeba czasu – polskie warzywa jeszcze nie dojrzały. Zrozumiałe więc, że

Przedświąteczny ruch na zielonym rynku
W tygodniu, poprzedzającym Święta Wielkanocne, warzywa na rynkach hurtowych bardzo podrożały. Największy wzrost odnotowano dla importowanych nowalijek. Dużym powodzeniem wśród

Krajowe pomidory od kwietnia na polskich stołach
Ceny krajowych pomidorów w hurcie były do tej pory bardzo wysokie. O ich poziomie decydowało niewielu hurtowników. Jednak od kwietnia na rynku hurtowym w Broniszach liczba

Polacy wolą krajowe pomidory
Ceny pomidorów z importu utrzymują się na wysokim poziomie, a te same warzywa lecz rodzimej produkcji nie są dla nich wystarczająco silną konkurencją. Zdaniem importerów, sprowadzane