Kapusta – nie ma zimy, nie ma ceny
Zawód i rozczarowanie – tak w skrócie można skomentować opinie polskich producentów białej kapusty i handlowców z rynku warzyw świeżych. Ostatnie dni zamiast

Polska płd.- wsch. - na rynku ziemniaków zastój
Handel ziemniakiem idzie bardzo słabo. Polska południowo - wschodnia nie jest tu wyjątkiem. Producenci już chyba pogodzili się z tym, że do końca roku nic się nie zmieni.

Małopolska - zmiany na rynku korzeniowych
Tydzień temu pisaliśmy, że na małopolskim rynku hurtowym widać braki w podaży ładnej pietruszki. Teraz jest pod tym względem lepiej. Wyższe ceny zachęciły producentów do

Kalafiory – tylko import
Tegoroczny sezon kalafiorów miał wydłużoną, ale i dziwną fazę końcową. Późny ostatni wysyp sprawił, że nie tylko krajowe kalafiory były dostępne dłużej niż zazwyczaj,

Mazowsze - zamieszanie na rynku kapusty?
Niesnaski na linii Białoruś - Rosja mają dobrze widoczne przełożenie na sytuację w Polsce. M. in. na rynku kapust, a dokładniej w handlu kapustą pekińską. Blokada granicy

Małopolska - potrzebna ładna kapusta
Popyt na kapustę może nie jest w woj. małopolskim horrendalnie wysoki, ale sprzedaż idzie wciąż nieźle, zwłaszcza jak się ma do zaoferowania ładny towar. Tyle że właśnie

Pory odrabiają ostatnią zniżkę
Hurtowe ceny porów pozostają na poziomie znacząco wyższym niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Przewagę tę udało się utrzymać zarówno porom na rynku polskim, jak i w

Jeszcze o ziemniakach
Wczoraj opublikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst o katastrofalnej sytuacji w eksporcie polskich ziemniaków (patrz tutaj). Dziś chcielibyśmy wrócić do tego tematu.

Ukraina – mało buraków ćwikłowych
W sezonie 2015/16 zbiory buraków ćwikłowych na Ukrainie są rekordowo niskie, najniższe z ostatnich pięciu lat, informują eksperci projektu "APK-Inform: warzywa i owoce". Według

Polska płd.- ruszyło się?
Niestety, wciąż brak dobrych wieści dla producentów ziemniaków. Również tych z Polski południowo - wschodniej. Wciąż bowiem omija nas główny strumień popytu generowanego

Brakuje pietruszki, ale co z tego?
Na krajowym rynku hurtowym coraz wyraźniej widać braki w podaży dobrej jakości pietruszki. Narzekają szczególnie handlowcy z południa kraju, którzy nie mają skąd brać

„Pekinka” jak dwa lata temu
Krajowy rynek kapusty pekińskiej jest teraz dużo bardziej spokojny niż w sierpniowym okresie dynamicznego wzrostu cen lub ich równie dynamicznego spadku na przełomie września

Sytuacja na rynku cebuli
Na krajowym rynku cebuli widać wahania nastrojów i sporo niepewności. Jednak pamiętajmy co się działo i jakie były nastroje dokładnie rok temu. Z jakiego poziomu cen

O skutkach rosyjskiego embargo – rozmowa z profesorem Eberhardem Makoszem
Polski rząd, a przede wszystkim przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministerstwa Spraw Zagranicznych w ciągu ostatnich kilkunastu miesięcy prowadzili

Rosja – droższa biała kapusta
Przez miesiąc ceny białej kapusty na rosyjskim rynku hurtowym poszły w górę średnio o jedną trzecią, informują analitycy "APK-Inform: warzywa i owoce", opierając się na

Mazowsze - i znów spokojnie
I znów zrobiło się spokojnie, a nawet  sennie na mazowieckim hurtowym rynku kapust. Choć w poprzednich tygodniach można było mieć nadzieję na to, że sytuacja zaczyna się

Jak wejść do sieci sklepów spożywczych?
Wielu małych i średnich producentów żywności chciałoby zobaczyć swoje produkty na półkach sklepów takich jak Biedronka, Stokrotka, MarcPol czy innych, szczególnie chętnie

Jeszcze nie czas na kapustę
Wręcz przeciwnie. Sytuacja na kapuścianym rynku jest dość ciekawa, choć ceny, tak w Polsce, jak i za granicą są dość stabilne. W Polsce widać było próby uruchomienia

Brokuły – jest drożej, ale…
Sytuacja na hurtowym rynku brokułów jest bardzo ciekawa. I dynamiczna, należy dodać. Zgodnie z naszymi prognozami (formułowanymi na łamach portalu fresh-market.pl na początku

Węgry – ziemniaki droższe niż rok temu
Ziemniaki na Węgrzech są dwa razy droższe niż rok temu, a tegoroczne węgierskie zbiory tych warzyw z pewnością nie starczą na pokrycie krajowych potrzeb. Rok temu kilogram

Trwa wydłużona końcówka sezonu kalafiorów
Krajowy sezon kalafiorów rozciągnął się w czasie. I choć podaż maleje i coraz większe sa problemy z jakością, a ceny dalekie od tego, co zazwyczaj ma miejsce

Centrum kraju - w oczekiwaniu na zmiany
Hurtowy rynek cebuli nie wszedł wciąż w wyraźną fazę wzrostową. W centralnej Polsce, po wcześniejszym impulsie wzrostu cen, teraz sytuacja znów się uspokoiła. Na rynku

Pomidory – samo zdrowie!
Polska produkuje 712 tysięcy ton pomidorów. 80% produkcji trafia na rynek krajowy, pozostała część na eksport. Największym unijnym odbiorcą polskich pomidorów są Niemcy. „Zależy nam

Centrum kraju - jeszcze są i kalafiory, i brokuły
Przedłużony sezon trwa. Choć to juz nie ilości na duży hurt, ani też jakość eksportowa, ale handel krajowymi kalafiorami, a nawet brokułami wciąż jeszcze trwa. Choć już wydawało