Mało kalafiorów
Niecały tydzień został do końca maja, miesiąca, w którym zaczyna się sezon na krajowe kalafiory. Jak wygląda obecnie hurtowy rynek tych warzyw? Najkrócej mówiąc

Holandia – spokojniej na rynku cebuli
Sytuacja cenowa na holenderskim hurtowym rynku cebuli wydaje się stabilizować. W mijającym tygodniu trend spadkowy utrzymał się tylko na jednej z trzech głównych giełd, na

Małopolska – mało kapusty na duży hurt
W kwietniu i na początku maja wydawało się, że przejście od starego sezonu do nowego będzie wyjątkowo gładkie w tym roku. Ciepła pogoda w kwietniu sprawiła, że wegetacja

Ile płacą za jabłka eksportowe?
            Firma z okolic Opola Lubelskiego kupuje owoce na eksport w następujących cenach: - jabłka różnych odmian

Przyzwoite ceny truskawek przemysłowych
Wygląda na to, że tegoroczny sezon nie będzie najgorszy dla producentów truskawek, przynajmniej tak się zapowiada. Pogoda generalnie sprzyja dojrzewaniu owoców, a

Południowa Afryka i Argentyna pojawiły się na rynku
Podobnie jak przed rokiem w drugiej połowie maja na polskim rynku zaczęły pojawiać się pierwsze owoce cytrusowe z południowej półkuli. Oczywiście na razie wciąż

Polska płd.-wsch. – co nowego na rynku cebuli?
Na polskim hurtowym rynku cebuli jeszcze jest dość stabilnie, jeśli chodzi o ceny. Ale czas płynie nieubłaganie. Mamy już ostatni tydzień maja, a to oznacza, że wkrótce zaczną

Tańsze jabłka, ale jeszcze skupowane
            Firma z ok. Białej Rawskiej kupuje jabłka w następujących cenach: - jabłka Jonagold plus sporty,

Podaż fasolki szparagowej wciąż ograniczona
Pogoda w ostatnich dniach mniej sprzyjała szybkiej wegetacji warzyw szklarniowych. Widać to również po fasolce szparagowej spod osłon. Wcześniej jej podaż rosła zdecydowanie

Jonagoldy wciąż z cenie?
Trend zniżkowy cen jabłek eksportowych na polskim rynku to fakt niezaprzeczalny, widoczny już od co najmniej kilku tygodni. Co więcej, pomimo wcześniejszych prognoz mówiących

Jest już polska cukinia
Za nami start sezonu na polska cukinię. Pierwsze jej partie trafiły do małego hurtu w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia, a więc dość wcześnie. Faktycznie,

Austria – trend dla cen cebuli utrzymany
Sezon 2017/2018 w handlu rodzimą cebulą na austriackim rynku hurtowym szybko dobiega końca. Zapasy u tamtejszych producentów i handlowców są już niewielkie. Akurat

Coraz niższe ceny jabłek przemysłowych
            Skup z okolic Grójca kupuje jabłka przemysłowe w cenie: - jabłka przemysłowe - 0,40 zł/kg   spadek ceny

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Młoda kapusta biała wciąż cieszy się, na hurtowym rynku w województwie łódzkim, dużym popytem. Mimo to jej ceny w ostatnich dniach spadały. Powodem był szybki

Jakie odmiany jabłek kupują?
            Firma z okolic Warki kupuje jabłka w następujących cenach: - jabłka odmiany Jonagored, Decosta, Rubinstar

Koniec „pekinki” na Mazowszu?
Mazowsze to główny region Polski jeśli chodzi o produkcję młodej kapusty pekińskiej pod osłonami. Zbiory ten najwcześniejszej „pekinki” trafiają nie tylko do

Mazowsze – drożej za kapustę? Ale jaką?
Na Mazowszu też (podobnie jak na południu kraju) mamy ożywienie w handlu kapustą na rynku hurtowym. Nie jest to jednak powszechny trend w segmencie kapuścianym. Dotyczy bowiem

Jabłka – mało co skupują, mało co płacą
            Firma z ok. Samborca  kupuje jabłka eksportowe w następującej cenie: - jabłka odmiany Jonagored + inne sporty

Rozpoczął się skup truskawek przemysłowych
Nieco wcześniej niż przed rokiem i bez przysłowiowej „pompy”, pośrednicy rozpoczęli skup truskawek przemysłowych. Na razie to tylko przymiarki i w dodatku jedynie

Holandia – żółta cukinia tańsza od zielonej
W ostatnich latach żółta cukinia w Holandii dobrze radziła sobie z ceną. Obszar jej uprawy był ograniczony, a ceny stabilne. Był to w zasadzie produkt luksusowy:

Centrum kraju – co z popytem na cebulę?
„Co z popytem na cebulę” - pytaliśmy na lamach portalu fresh-market.pl niemal dokładnie rok temu. Pytamy również teraz. W końcówce maja 2016 sytuacja po

Hiszpania: Kampania cytrynowa Verna będzie krótsza
Cytryny odmiany Verna oficjalnie trafiły na rynek w pierwszym tygodniu maja, zastępując ostatnie partie cytryn Fino (lub Primofiore). Od 19. tygodnia roku dostępne są już tylko cytryny

Kapusta pekińska – wkrótce może zdrożeć?
Po pierwszych zniżkach, do których dochodziło w ostatnich dziesięciu dniach, teraz hurtowe ceny młodej kapusty pekińskiej wydaja się stabilizować. Czy możliwe jest jednak,

Ceny cytryn ostro w górę
Podobnie jak w latach poprzednich, końcówka sezonu przyniosła wzrost cen cytryn. Obecnie dostępne są w sprzedaży już tylko owoce późnej odmiany Verna, które

Holandia – z cebulą coraz gorzej
Nie takiej końcówki sezonu życzyliby sobie z pewnością producenci cebuli z Holandii. Ceny cebuli na tamtejszym rynku weszły w dynamiczny trend spadkowy i ten