Kryzys przetwórczy na Ukrainie
Bieżący sezon nie jest najlepszy dla ukraińskiego przetwórstwa warzyw, borykającego się z poważnym kryzysem. Według szacunków, produkcja przetworów warzywnych obniży się tam prawie

Polski Program Obszarów Wiejskich
Według PAP (za PPR), dnia 18 kwietnia 2007 r., na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa poinformowano o tym, że Komisja Europejska może zatwierdzić polski Program Rozwoju Obszarów

Koniec skupu cebuli - szczyt cenowy
Skup cebuli obieranej w zakładach przetwórczych dobiega końca. W ostatnich dniach jej ceny były dość wysokie, tj. 1,60 – 1,70 zł/kg (loco zakład). Wiele dużych zakładów

Drogocenna cebula
Niska podaż dobrej jakościowo cebuli krajowej wymusiła zwiększenie jej dostaw z importu. W konsekwencji, ceny tego warzywa na rynkach hurtowych wzrosły. W Broniszach, za krajową

Skromniejszy budżet na 2007 r.
Komisja Europejska opublikowała 16 marca bieżącego roku ostateczną wersję budżetu na 2007 r. Łączna kwota wydatków, skierowanych na rolnictwo i rozwój obszarów wiejskich ma

Trwa walka o polskie owoce miękkie
W bieżącym tygodniu, w Brukseli niezależni polscy eksperci przedstawiają swoje poglądy na temat unijnej reformy rynku owoców i warzyw, która nastąpić ma w 2008 r. Strona polska

Ile cebuli jedzą Europejczycy?
W spożyciu cebuli prym wiodą następujące kraje: Polska, Włochy i Wielka Brytania. Nieco niższa konsumpcja występuje we Francji, a najniższa w Holandii. W Hiszpanii,

Imponująco wysoki import cebuli we Włoszech
Włoski import cebuli, w skali roku ulega znacznym zmianom. Jest on ściśle uzależniony od wielkości zbiorów w danym sezonie. Zdarzało się, że w latach gdy podaż tego

Tajemnica hiszpańskiej cebuli
Handel cebulą jest dla Hiszpanii bardzo opłacalny. Dzieje się tak mimo zmniejszonego w ostatnim dziesięcioleciu eksportu tego warzywa. Głównymi odbiorcami hiszpańskiej cebuli

Wysokie ceny cebuli ani drgną
Szacowany przez GUS, dziesięcioprocentowy spadek zbiorów cebuli spowodował, że ceny tego warzywa na zielonym rynku wzrosły. Według danych IERiGŻ, spółdzielnie ogrodnicze płacą

Czynniki odpowiadające za wyższe ceny cebuli
Zakłady przetwórcze ponoszą znaczne koszty, związane z obieraniem cebuli. Czynnik ten, a także mniejsze o 20% zbiory (578 tys. ton), powodują, że ceny tego warzywa są w tym roku

Susz cebulowy - to się opłaca!
Wśród suszonych warzyw, najbardziej rozpowszechnionym towarem na międzynarodowym rynku jest susz cebulowy.Jego najwięksi, zachodnioeuropejscy importerzy to: Niemcy (ok. 40% ogółu dostaw do

Mniej cebuli w Hiszpanii – wyższe ceny w Polsce
Według najnowszych informacji, zbiory cebuli odmian wczesnych w Hiszpanii, mogą obniżyć się o 29%, tj. do 140,5 tys. ton. Jeśli te prognozy się potwierdzą, to w sezonie

Kłopoty z obieraniem cebuli
Zakłady przetwórcze i chłodnie coraz częściej kupują obieraną cebulę. Wprawdzie warzywa w łusce są dużo tańsze ale brakuje chętnych do pracy przy ich obieraniu. Zakłady

Wielkość ma znaczenie
Jednostki, skupujące kalafiory do przetwórstwa informują o zbyt wysokiej podaży.  Ceny tych warzyw obniżają się. I tak, w stosunku do ubiegłego tygodnia, zakłady

Charakterystyka polskiego warzywnictwa gruntowego
Produkcja warzyw w Polsce pozostawia jeszcze wiele do życzenia. Największe niedostatki to: niewielki stopień zmechanizowania procesu technologicznego stosunkowo niskie plony

Szkodnik cebuli trudny do opanowania
Źródła holenderskie (DLV Plant) informują o licznych wystąpieniach wciornastków na tegorocznej cebuli. Susza i ciepło sprzyjają rozprzestrzenianiu się choroby, a chemiczne

Cebula produktem deficytowym
Wysokie ceny cebuli ani drgną. Pod koniec tygodnia, spółdzielnie ogrodnicze płaciły ok. 0,80 zł/kg. Oznacza to 60% wzrost w stosunku do ubiegłego roku. Najwięksi producenci tego

Amiton - światowa potęga w produkcji pomidorów
Kraje Unii Europejskiej produkują rocznie 12-13 mln ton pomidorów, tj. ok. 35% ogółu upraw pozostałych warzyw. Prawie połowa tafia do przemysłu.  Najkorzystniejszy dla upraw

Czy ukraińska cebula zapełni unijne niedostatki?
Jak podaje FAMMU/FAPA, produkcja cebuli na Ukrainie jest w tym roku wyjątkowo wysoka. Możliwe, że to właśnie stąd najwięcej dostaw trafi na europejskie rynki. Przewiduje się, że

Ważne położenie
Największymi importerami cebuli w Europie są Niemcy (ok. 300 tys. ton) i Rosja (ok. 400-500 tys. ton). Polska w roli dostawcy tego warzywa ma szczęścia znajdować się

Mniejsza podaż - wyższe ceny
Główny Urząd Statystyczny zapowiada niższe zbiory cebuli. Na potwierdzenie tego faktu nie trzeba było długo czekać – ceny tego warzywa w skupie pną się w górę. Na

Cebula wysokiej jakości pilnie poszukiwana
Według FAMMU/FAPA (za Foodnews), niższe zbiory cebuli w Polsce mogą być poważnym problemem dla unijnych zakładów przetwórczych. Na domiar złego, niesprzyjająca pogoda (upały, a

Czy będą dopłaty do produkcji owoców miękkich?
Polski resort rolnictwa oraz Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego informują, że może dojść do wprowadzenia przez UE mechanizmów regulacyjnych. Dotyczy to rynku owoców miękkich,

Jeśli brukselka to tylko z Holandii
Światowym pionierem w eksporcie brukselki jest Holandia. Rocznie kraj ten sprzedaje od 30,0 do 46,0 tys. ton tego warzywa. Unia Europejska dostarcza na rynki krajów trzecich znikomy