Centrum kraju – kalafiory i brokuły poszukiwane
W centrum kraju obserwujemy wysoki popyt na kalafiory i brokuły w dużym hurcie. W małym zresztą też. To wynik niekorzystnych warunków pogodowych, które spowodowały spadek

Centrum kraju – pogoda podbija ceny
W kalendarzu jeszcze lato, ale pogodzie daleko do letnich standardów. I odbija się to w cenach zarówno kalafiorów, jak i brokułów. Na rynku hurtowym w Polsce daje się

Co dalej z cenami białej kapusty?
Zmiany cen kapusty białej w dużym hurcie przez cały sierpień były bardzo ograniczone. W sumie przez cały miniony miesiąc jej średnia cena zeszła z poziomu 0,50

Pogoda wpłynęła na ceny kalafiorów
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) , początek trzeciej dekady sierpnia przyniósł zmianę krótkookresowego trendu cenowego na polskim hurtowym rynku kalafiorów.

Centrum kraju – mniejsza podaż
Pogorszenie pogody, które trwa od zeszłego tygodnia, wpłynęło wyraźnie na podaż kalafiorów i brokułów. Dostępność tych warzyw, zwłaszcza towaru najlepszej jakości, zmalała, a

Centrum kraju – problemy z jakością
Ceny kalafiorów w hurcie w centrum kraju rosną, chociaż nie wszędzie w jednakowym tempie. Najmocniej w okolicach Warszawy, bo są napędzane większym popytem

Centrum kraju – słabszy popyt?
Z centrum kraju płyną informacje o słabszym popycie na kalafiory w dużym hurcie. Ale nie wszędzie tak jest. Co prawda w woj. łódzkim ceny kalafiorów, a

Kalafiory – kolejna zmiana trendu
Wygląda na to, że wzrost hurtowych cen kalafiorów został wyhamowany i zaczęła się kolejna zmiana trendu cenowego. Innymi słowy mamy spadek cen tych warzyw w dużym hurcie.

Małopolska - mniej kalafiorów
Susza na południu kraju mocno odbiła się na podaży kalafiorów i brokułów. Ceny poniżej 0,70 zł/szt. W skupie to już przeszłość. Jest grubo powyżej złotówki, a towaru

Centrum kraju – jeszcze taniej
W centrum kraju mamy dalszy ciąg spadku cen kalafiorów. Co prawda był moment w końcówce lipca, gdy ceny nieco odbiły w górę, ale okazało się to być krótkotrwałą korektą, a

Wstępny szacunek zbioru warzyw w 2017 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w tym roku siew i wegetacja warzyw zaczęły

Małopolska - kalafiory w dół
Mijający tydzień przyniósł kolejne osłabienie cen kalafiorów. To wynik kumulacji zbiorów tych warzyw i wysokiej ich podaży na rynku. Podaży, za którą popyt – tak rodzimy, jak

Kalafiory – kumulacja zbiorów
Dużo wilgoci, ale i dość wysokie temperatury dobowe. Pogoda sprzyjała ostatnio szybszej wegetacji kalafiorów. Do tego stopnia, że rolnicy informują o kumulacji w zbiorach.

Lubelskie – wyższa podaż
Na hurtowym rynku w woj. lubelskim widać znaczny wzrost podaży kalafiorów. Podobnie jest też z brokułami. To wynik sprzyjających warunków agrometeorologicznych. Opady deszczy, ale

Na Broniszach kalafiory tańsze niż rok temu, polska papryka w cenie 6-7 zł za kg
Mniej zapłacimy także za ziemniaki, cebulę, brokuły. Bez zmiany, w porównaniu do roku poprzedniego, jest cena bobu. Kilogram w ofercie hurtowej jest w cenie od 4,5 do 5

Małopolska - jest wysyp, ale...
Podaż kalafiorów szybko rośnie od kilku dni, co wyraźnie przekłada się na presje cenową na hurtowym rynku woj. małopolskiego. Niemniej dynamikę spadków cen kalafiorów hamuje to, że

Centrum kraju – ceny mocno siadły
Na rynku hurtowym kalafiorów ostatnie dwa tygodnie upłynęły pod znakiem szybkiego spadku cen. Zupełnie inna była sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw przed rokiem.

Zmienił się trend cenowy kalafiorów
Jeszcze do niedawna było drogo, a nawet bardzo drogo. Między 16 czerwca a 8 lipca bieżącego roku mieliśmy w dużym hurcie najwyższe ceny kalafiorów na przestrzeni ostatnich siedmiu

Lubelskie – mniej za kalafiory
Na rynku hurtowym woj. lubelskiego mieliśmy pierwszy większy wysyp kalafiora. Ale okazał się on krótkotrwały, bo czwartkowa zimna aura go przerwała. W piątek sytuacja podażowa była

Łódzkie – będą problemy z jakością?
Nowy sezon na rynku warzyw korzeniowych przynosi wzrost ich podaży, aczkolwiek nie jest to wzrost zbyt dynamiczny. Cały czas widać skutki opóźnień w wegetacji wynikających

Kalafiory wciąż drogie
Póki co nie spełniły się nadzieje konsumentów na tańsze kalafiory. Nie sprawdziły się też nasze przewidywania z początku bieżącego tygodnia, gdy na łamach

Centrum kraju - a jednak drogo
Koniec maja przyniósł przecenę kalafiorów i groźbę powtórki sprzed roku, gdy ceny tych warzyw wręcz się załamały. Teraz sytuacja jest diametralnie inna. Kalafiory drożały niemal

Belgia – duże straty z powodu suszy
Belgijski sektor produkcji warzyw i owoców mocno cierpi z powodu suszy. Znacznie mniejsze niż zazwyczaj były tam opady w marcu, kwietniu i maju. W czerwcu jest jeszcze

Ceny kalafiorów mocno odbiły w górę, ale teraz…
Za nami połowa czerwca i świąteczny tydzień z przerwą w handlowaniu. Duży hurt musi więc na nowo nabrać niejako rozpędu. Jak to się przełoży na sytuację w hurtowym