Enrico Bartolini: 'Let's protect small-scale production at risk of extinction' #vocidellortofrutta
As in the well-known film by Giuseppe Tornatore, Enrico Bartolini is the Man of Stars: 12 Michelin awards among all his restaurants, of which three have been won by the restaurant that bears his

A growing offer of native greenhouse vegetables on the Polish market
Today is the beginning of the calendar summer, so it is not surprising that the offer of domestic greenhouse vegetables on the Polish market is already wide. In recent days, the first batches of

Higher prices of imported courgette on the Polish market
In just a few days, the prices of imported courgette have jumped up in the Polish wholesale by almost 56 percent. Currently, the selling prices of this vegetable in the wholesale trade on a larger

There are already imported aubergines on the Polish market
The trading season for domestic aubergines in Poland is nearing its end. In fact, it's difficult to talk about a large wholesale of these vegetables, as their supply is already quite limited.

Domestic aubergines are more expensive in Poland this year
The previous two seasons were not typical for Polish aubergines. Capricious weather meant that the supply peak, which should fall at the end of July and the beginning of August, was marked quite

Domestic aubergine season has started in Poland
With considerable slippage, but they are finally here. The first aubergines from domestic greenhouse crops have reached the wholesale market in Poland. For now, they are in small quantities, but

Imports of aubergines to Poland in 2020 based on GUS data
The volume of aubergine imports (category 07093000 - Aubergines (aubergines), fresh or chilled) to Poland in 2020 amounted to 4.4 thousand tonnes, and its value reached 22.5 million PLN. This

Big drop in aubergine prices in Poland
A lot has been going on in the aubergine market this January. A real snowy and cold winter arrived in Spain, causing a catastrophic drop in the current harvest of the vegetable in Almeria and

Aubergine almost disappeared from importers' offers in Poland.
Aubergines have almost disappeared from the offer of Polish importers. It is difficult to get them at wholesale and there is a shortage of these vegetables on shop shelves. This is obviously a

A jump in aubergine prices
In Central Europe we have either autumn rather than winter weather or, on the better days, almost spring. The situation is different in the south of the continent, particularly in Spain. Masses of

FreshFructs
FreshFructs is leadership in the commercialization of fruit and vegetables in Almeria Spain is a result of the combined efforts of a team that focuses its work on offering the best services to

Afrigarnics.com
Afrigarnics is a respected exporter fruit and vegetables company.We specialise in fresh European and exotic fruits and vegetables. At Afrigarnics, we are critical and constantly searching for the

Aubergines are up again.
The beginning of last week brought a halt to the upward trend in wholesale prices of imported aubergines on the Polish wholesale markets, but according to our forecasts, the interruption turned

Ceny bakłażanów w górę
Na polskim rynku hurtowym bakłażany sprowadzane z Hiszpanii znów drożeją. Co prawda sporo brakuje im do cen sprzed roku, bo obecnie importerzy oferują te warzywa w hurtowych

Bakłażany będą tańsze?
Hurtowe ceny importowanych bakłażanów nie są może rekordowo wysokie. Ale też i nie są niskie. Poziom 5,50 – 6,50 zł/kg z pewnością nie wpływa dodatnio na

Kończy się sezon krajowych bakłażanów
W tym roku jesień jest chłodna i deszczowa, co przyspieszy zakończenie sezonu krajowych bakłażanów. Jak zwykle nieco dłużej handel tymi warzywami potrwa w małym hurcie. Ale

Bakłażany drożej niż rok temu
Sezon polskich bakłażanów w handlu hurtowym na większą skalę zakończy się w ciągu najbliższego miesiąca. Na razie nie ma jeszcze dużych problemów z podażą tego

Bakłażany poszukiwane
Jeśli chodzi o handel bakłażanami, to pierwsza połowa sierpnia upłynęła na polskim rynku hurtowym świeżych warzyw pod znakiem cenowego trendu zniżkowego. Ale mimo tej zniżki, ceny

Bakłażany – trochę się poprawiło
Jeszcze do niedawna, bo do początku bieżącego tygodnia, hurtowe ceny bakłażanów tylko spadały. Podaż tych warzyw, co jest zresztą raczej typowe w pierwszej połowie sezonu, szybko

Niski popyt na bakłażany
Sezon na polskie bakłażany zaczął się w tym roku z opóźnieniem. Jednak nie uchroniło to handlu bakłażanami od kłopotów popytowych, zresztą dość częstych

Zaczyna się sezon polskich bakłażanów
Sezon krajowych bakłażanów właśnie staruje. Nieco później niż zazwyczaj, ale w ich przypadku opóźnienie nie było duże. zwłaszcza, że rok temu, pokazując się na rynku

Bakłażany tańsze niż rok temu
O szybkim spadku cen importowanych z Hiszpanii bakłażanów pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj). Przypomnijmy tylko, iż w okresie największych problemów

Bakłażany – było taniej, jest tanio
Najpierw był mocny i szybki wzrost cen importowanych bakłażanów. Jak pamiętamy, spowodowany załamaniem ich podaży, co było z kolei skutkiem ataku mroźnej i śnieżnej

Mniej za importowane bakłażany
Bakłażany znalazły się wśród tych hiszpańskich warzyw, które najmocniej ucierpiały od złych warunków pogodowych. Ich ceny zaczęły dynamicznie rosnąc jeszcze