Rynek warzyw – 18. tydzień 2016 r.
W osiemnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

„Pekinka” – nietypowy początek
Bywały już takie sezony, gdy kapusta pekińska startowała ze średnią ceną sprzedażową powyżej 3 zł/kg (choćby 2010/2011).Bywały takie, że w okolicach 5 – 6 maja było już

Rosja - ceny wczesnej kapusty ostro w dół
Ceny młodej kapusty białej w rosyjskich gospodarstwach rolnych spadły o 33 – 37 procent i obecnie wahają się między 19,00 a 25,00 rubli/kg, czyli 0,28 – 0,37 USD/kg (1,11

Małopolska – dobry popyt na młodą kapustę
Podaż młodej krajowej kapusty białej nie jest jeszcze zbyt wysoka na południu Polski. Za to popyt dopisuje, zwłaszcza że równolegle z wejściem kapusty rodzimej zauważalnie

Mazowsze - na przełomie sezonów
Na rynku kapust mamy typową sytuacje czasu przejścia ze starego sezonu w nowy. Kapusta ze zbiorów 2015 znika z rynku, a zastępuje ją kapusta młoda. W przypadku „pekinki”

Kapusta młoda – uniknięto powtórki z 2014
Sezon poprzedni – 2015m miał na rynku młodej kapusty dość spokojny przebieg. Przede wszystkim dlatego, że start tego sezonu był opóźniony i nie doszło do kumulacji towaru.

Rynek warzyw – 17. tydzień 2016 r.
Siedemnasty tydzień 2016 roku był nieco bardziej stabilny pod względem cen niż tydzień szesnasty. Ale i tu dominowały spadki, a zwłaszcza dynamiczne spadki cen krajowych warzyw

Selery – niezła końcówka sezonu
Zmiany w sytuacji na rynku selerów zaczęły się jeszcze w marcu, ale to kwiecień przyniósł wyraźną poprawę i znaczący wzrost dynamiki wzrostu cen tych warzyw.

Łódzkie - na rynku kapusty zmiany, zmiany...
Na łódzkim rynku hurtowym rozpoczął się sezon młodej kapusty białej. Ponieważ w minionym tygodniu mocno spadła podaż kapusty wczesnej importowanej z Macedonii, to ta krajowa

Małopolska – „pekinka” ostro w dół
Małopolska nie była wyjątkiem i ceny kapusty pekińskiej „starej” ostro dołowały w tym regionie kraju w ostatnim tygodniu. Zarówno z powodu niskiego popytu, jak

Kapusta pekińska – będzie powtórka sprzed roku?
Finisz sezonu 2014/2015 dla kapusty pekińskiej był imponujący. Na fali wysokiego popytu ze wschodu ceny polskiej „pekinki” szybowały do rekordowych poziomów. Teraz, w końcówce

Rynek warzyw – 16. tydzień 2016 r.
W szesnastym tygodniu 2016 roku na rynku warzyw dominowały spadki cen, co znalazło wyraz w kierunku, w jakim podążył nasz zagregowany wskaźnik - indeks cen fresh-market (to

Ukraina – wyższy import tradycyjnych warzyw
Wolumen importu na rynek ukraiński warzyw z „zestawu barszczowego” (kapusta biała, marchew, cebula, buraki ćwikłowe oraz ziemniaki) za dziewięć miesięcy bieżącego sezonu

Małopolska – zróżnicowane ceny kapust
Ceny kapusty białej i pekińskiej mocno się zróżnicowały. Kryterium jest tu jakość, bo towar trafiający na rynek jest pod tym względem bardzo niejednorodny. W dodatku na rynek

„Pekinka” jednak nie dała rady
Jeszcze w miniony poniedziałek można było o cenach kapusty pekińskiej powiedzieć, że choć różnią się od zeszłorocznych dynamiką trendu cenowego (i to coraz bardziej się

Wlkp., Kujawy - co z cenami kapust?
Biała kapusta zarówno w Wielkopolsce, jak też i na Kujawach „przędzie cienko”, można powiedzieć używając kolokwializmu. W dużym hurcie trwa wyprzedaż białej kapusty,

Łódzkie - ceny kapust w dół?
Na łódzkim hurtowym rynku kapust nastroje podobne jak na sąsiednim Mazowszu. Zrobiło się zniżkowo, choć oczywiście nie obejmuje to wszystkich rodzajów kapusty. Handel czerwoną

Rynek warzyw – 15. tydzień 2016 r.
Piętnasty tydzień 2016 roku przyniósł sporo zmian na polskim rynku warzyw. Co nie dziwi – taniały pomidory i ogórki szklarniowe. Słabo radziła sobie kapusta białą. Natomiast

Jest już polska młoda „pekinka”
Z pewnością nie ma mowy o powtórce rekordowych cen z końcówki sezonu 2014/2015. To widać wyraźnie i nie ma też w tym nic dziwnego. Popyt generowany za naszą

Mazowsze - zrobiło się niespokojnie?
Na rynku kapust w woj. mazowieckim zrobiło się cokolwiek niespokojnie. To efekt pojawienia się kapusty młodej. Jeśli chodzi o kapustę białą to mamy duży napływ importowanego

Ukraina – ceny „pekinki” w dół
Na początku tego tygodnia znacząco spadły ceny kapusty pekińskiej na ukraińskim rynku hurtowym, podał portal www.fruit-inform.com. Kapusta ta potaniała od początku tego tygodnia średnio

Kapusta – bez zwyżki w końcówce sezonu?
Dobrze nie jest, tego nie da się ukryć. Kto liczył na powtórkę sezonu 2010/2011, ten się przeliczył. Ba, w ostatnich tygodniach okazało się, że nie będzie też

Jak to jest z tym embargiem i sankcjami?
Rosja wprowadziła swoje embargo na produkty spożywcze, w tym warzywa i owoce, w odpowiedzi na sankcje nałożone na nią przez USA, Kanadę i Unie Europejską. Sankcje

Rynek warzyw – 14. tydzień 2016 r.
Czternasty tydzień 2016 roku był kolejnym, w którym dużo się działo jeśli chodzi o ceny warzyw na polskim rynku hurtowym. Z jednej strony mogliśmy obserwować, typowy

Ukraina – sezonowy spadek indeksu cen
Indeks cen warzyw i owoców portalu fruit-inform.com poszedł w dół o 4,8 procent w okresie od 2 do 8 kwietnia bieżącego roku. Tydzień wcześniej jego wartość wzrosła