Eksport marokańskich ogórków wzrósł ponad trzykrotnie w ciągu pięciu lat
Maroko, jako jeden z wiodących na świecie eksporterów wysokiej jakości świeżych owoców i warzyw, pozostaje w centrum zainteresowania EastFruit. W ciągu ostatnich trzech lat

Pyszne owoce i warzywa, które nie występowały w naturze
Większość z nas wyrosła z przekonania, że owoce i warzywa są najbardziej naturalną i zdrową żywnością. W dzisiejszych czasach często bierzemy za pewnik obfitość tych

Eksport marokańskich ogórków w ciągu pięciu lat wzrósł ponad trzykrotnie!
Maroko, jako jeden z wiodących na świecie eksporterów wysokiej jakości świeżych owoców i warzyw, pozostaje w centrum zainteresowania EastFruit. W ciągu ostatnich trzech lat

Ilip proponuje nowe zrównoważone i cyrkularne rozwiązania
W tegorocznej edycji,ILIP potwierdza swój udział w Macfrut w Rimini, jednym z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń poświęconych sektorowi owoców i warzyw. Od 3 do 5

Krajowe pomidory zaczęły sezon w innej rzeczywistości cenowej
Dynamiczny spadek hurtowych cen polskich pomidorów szklarniowych był zjawiskiem typowym dla okresu od początku marca do końca maja. Wynikało ono z szybkiego przyrostu podaży

"Dzięki wcześniejszemu i dłuższemu sezonowi mamy w ofercie niemieckie czerwone rzodkiewki przez około dziesięć i pół miesiąca"
Palatynat - a więc także "Gemüsegarten Pfalz" - jest uważany za największy w Niemczech przyległy obszar uprawy warzyw na wolnym powietrzu. Dzięki sprzyjającemu klimatowi, płaskim

Owoce i warzywa wśród blokad cenowych M&S

Tydzień 13, owoce i warzywa z powrotem w otchłani
Trzynasty tydzień Nowego Roku przynosi powrót wartościowej sprzedaży owoców i warzyw w ujęciu wagowym na terytorium ujemne i powiększa lukę w stosunku do Detalistów

Ceny buraków ćwikłowych – czeka nas płaski trend do końca?
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o rosnących cenach buraków ćwikłowych (tutaj). Motorem ówczesnych zwyżek cen tych warzyw był

AMI: Łagodzenie sytuacji na rynku ogórków
Przez wiele tygodni na niemieckich rynkach hurtowych brakowało ogórków. W międzyczasie podaż się odbudowała i oprócz produktów hiszpańskich wystarczająca jest również

Czy ceny ziemniaków jeszcze wzrosną?
Ceny ziemniaków jadalnych w polskim dużym hurcie utrzymują relatywnie wysoki poziom. W relacji rok do roku mamy obecnie średnio +35 procent wyższą cenę. A jednak przebieg

Wahania temperatur opóźniły meksykańskie ogórki wiosenne o dwa tygodnie
Wiosenne zbiory ogórków krojonych rozpoczęły się w północnym Meksyku. "Produkcja była trochę po wolnej stronie z powodu chłodniejszej pogody i to nie pomogło w zakresie

Produkowanie 40% więcej żywności przy użyciu połowy wody i powierzchni ziemi, wśród wyzwań hodowli roślin
Warzywa i owoce bez pestek, w różnych rozmiarach, dostępne przez cały rok; odmiany uprawiane przy mniejszym zużyciu wody i powierzchni, odporne na nowe choroby,

Naukowcy z Poznania wskazują na lecznicze właściwości soku z ziemniaków
Według naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, sok z ziemniaków może stać się lekiem działającym selektywnie na różne rodzaje nowotworów, z korzyścią dla pacjentów,

Warzywa Reichenau 2022: pomiędzy presją kosztów a słabym popytem
Po pandemii Corony, wiosną 2022 roku nastąpiło płynne przejście do kolejnego kryzysu z wojną na Ukrainie, która również poważnie wstrząsnęła rolnictwem, uprawą warzyw, a tym samym

Pietruszka drożeje, ale za wolno
Ceny pietruszki korzeniowej w polskim dużym hurcie pozostają w trendzie wzrostowym już od listopada zeszłego roku. Od tamtej pory nie było w tym segmencie rynku świeżych