Ukraina – zróżnicowane ceny borówki
Eksperci EastFruit twierdzą, że w ciągu ostatnich kilku dni zakres cen borówek na Ukrainie znacznie się poszerzył. Dziś borówki hurtowo można kupić w szerokim

Kłopoty z malinami
Tegoroczny sezon skupu malin pozostanie na długo w pamięci uczestników rynku. Zwłaszcza na tle bardzo słabego sezonu skupu wielu innych owoców. Zarówno tegoroczne

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Szanse i zagrożenia sektora sadowniczego
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała

Pierwsza krajowa śliwka
Na krajowym rynku hurtowym pojawiły się pierwsze parte śliwek rodzimej produkcji. Oczywiście to wciąż bardzo wczesny etap sezonu śliwkowego w Polsce, więc mamy bardzo ograniczoną

Czarna porzeczka – rekordowe ceny?
Z opóźnieniem, ale wreszcie wystartował sezon skupu czarnej porzeczki w Polsce. Już przed startem sezonu było wiadomo, że ceny będą wysokie. Wcześniejsze lata bardzo niskich

Niemcy: plony ziemniaków były najwyższe od 3 lat
Susza w 2020 roku spowodowała problemy dla niemieckich plantatorów ziemniaków. Niemniej jednak plony wzrosły powyżej 40 ton metrycznych po raz pierwszy od 2017 roku,

Globalny rynek borówek
Globalna sytuacja na rynku borówki jest generalnie pozytywna. Niektóre kraje borykają się z problemami z powodu ekstremalnych warunków pogodowych, na przykład

Prognoza produkcji pomidorów do przetwórstwa
Wedle danych z raportu Światowej Rady Przetwarzania Pomidorów (WPTC) z 24 maja 2021 roku globalny wolumen przetwórstwa pomidorów w 2021 roku ma wynieść

Sektor owocowo-warzywny – jaki kierunek strategiczny?
Mimo że zbiory jabłek w roku 2020 nie należały do rekordowych, to kończący się już sezon handlu tymi owocami nie będzie dobrze zapamiętany przez sadowników. A

Borówka startuje z wysoką ceną
Wegetacja borówki wysokiej, jak i innych owoców, została w tym roku opóźniona z powodu zimnej pogody wiosną. Dopiero w czerwcu przyroda zaczęła nieco

Krzem poprawia kondycję i przechowywanie jabłek
Od kilku sezonów preparaty krzemowe zyskują coraz większą popularność w rolnictwie i sadownictwie. Jak wynika z badań i doświadczeń, stosowanie nawozów

Fatalna końcówka jabłkowego sezonu
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy o tym, że końcówka sezonu 2019/2020 w handlu jabłkami przejdzie do historii z powodu rekordów cenowych, jakie wówczas

Borówki będzie jeszcze więcej?
Sezon krajowej borówki wysokiej wciąż przed nami. Na razie na rynku polskim dostępne są tylko borówki z importu. To owoce sprowadzane z Hiszpanii. Ich ceny

Lecytyna wspomaga ochronę i poprawia jakość truskawek
Sezon 2021 dla plantatorów truskawek prawdopodobnie nie będzie zbyt sprzyjający. Tegoroczna wiosna jest dość chłodna, a to nie sprzyja infekcjom grzybowym. Jednak

Jakość jabłek zależy od wapnia
Z powodu utrzymujących się chłodów i towarzyszących im fal przymrozków, które wystąpiły w Polsce w kwietniu i jeszcze na początku maja, tegoroczne

Ukraina – szybki spadek cen truskawek
Masowy sezon sprzedaży truskawek na Ukrainie dopiero się zaczyna, ale ceny już spadają znacznie szybciej niż w poprzednich latach. Zwracają na to uwagę analitycy EastFruit. Przez

Chroń ziemniaki kompleksowo
Chłodna i deszczowa wiosna tego roku sprawiła, że w niektórych regionach Polski znacznie opóźniły się terminy sadzenia ziemniaków, spowolnieniu uległy

Czy owoce z drzew będą drogie?
Mimo że pogoda tej wiosny mocno kaprysiła, to upływu czasu nie da się zatrzymać i wegetacja, aczkolwiek spowolniona, postępuje. Zwłaszcza że w tym roku nie brakuje

Jakie ceny jabłek Golden Delicious?
Dane WAPA (stan zapasów jabłek na 1 kwietnia 2021 roku) potwierdziły, że marzec był bardzo dobrym miesiącem, jeśli chodzi o handel jabłkiem, w tym odmianą Golden.

Prognoza dla zbiorów owoców na 2021
Zaledwie kilka dni temu zmagaliśmy się z załamaniem pogody. Europejskie kraje zalała fala chłodu, co miało destrukcyjny wpływ na tereny sadownicze. Przymrozki dotknęły m.in. Włochy,

Czereśnie zakwitły, oby pogoda dopisała
Wystarczyło dosłownie kilkanaście godzin cieplejszej, słonecznej pogody i natura zdecydowanie przyspieszyła chcąc choć częściowo nadrobić zaległości wegetacyjne. Widać to

Produkcja mrożonek i soków 2021 r. (po I kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-marzec roku 20201 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Ukraina – borówki bardziej dochodowe od jabłek
Według analityków EastFruit, w ubiegłym roku średnia cena hurtowa 1 kg borówek na Ukrainie przekroczyła 18-krotnie średnią cenę hurtową jabłka. Świadczy to

Pracownicy sezonowi na 2021
W tym roku, tak jak w 2020, w związku z pandemią, sadowników czekają kolejne wyzwania m.in. możliwy brak rąk do pracy. Eksperci Unii Owocowej po wielomiesięcznych