Jak utrzymać waszyngtońskie gruszki w centrum uwagi?
Gruszki z Waszyngtonu przeniosły się na terytorium objęte promocją. "Zaczynamy się pakować na niektóre odmiany i organiczne, ale zielone i czerwone gruszki d'Anjou pozostają

Uzbekistan: cebula spadła w ciągu trzech tygodni o 12,5%
W ciągu ostatnich trzech tygodni dynamika hurtowych cen cebuli w Uzbekistanie wykazała tendencję spadkową, czemu sprzyjał aktywny import cebuli i znaczny wzrost temperatury

Ceny jabłek przemysłowych – trend wzrostowy powróci?
Luty bieżącego roku przyniósł wyhamowanie wzrostu cen skupu jabłek przemysłowych, a potem nawet tychże cen spadki. W rezultacie, między 20 i 23 lutego, cena średnia

Almeria: Poziom cen pozostaje wysoki
Marzec rozpoczął się w almeryjskich centrach handlowych praktycznie podobnymi wysokimi cenami jak w ostatnich tygodniach lutego, zwłaszcza dla produktów o wysokim popycie

Indie: Eksport świeżych winogron wyższy w tym roku dzięki dobremu popytowi i wyższej podaży
Eksport winogron z Indii w latach 2021-22 wyniósł 305,7 mln USD, co oznacza spadek o 2,6 proc. w stosunku do poprzedniego roku, który wyniósł 314 mln USD. W pierwszej

Mimo zniżki cen ogórki szklarniowe nadal bardzo drogie
Tegoroczny sezon ogórków szklarniowych z krajowych upraw znów wystartował z opóźnieniem, a wolumeny tych warzyw, które w lutym trafiały na

"Niedobór kalafiorów wciąż ogarnia rynek"
W Europie podaż hiszpańskich i francuskich kalafiorów od tygodni jest ograniczona. Według Jurgena Ratelbanda i Danny'ego Duijsa, przedstawicieli handlowych Tolpoort Vegetables, nie

Uzbekistan: cebula spadła w ciągu trzech tygodni o 12,5%
W ciągu ostatnich trzech tygodni dynamika hurtowych cen cebuli w Uzbekistanie wykazała tendencję spadkową, czemu sprzyjał aktywny import cebuli i znaczny wzrost temperatury

"Ostatnie mrozy całkowicie wstrzymały dostawy hiszpańskich szparagów"
Ostatnie mrozy w Hiszpanii bardzo wpłynęły na podaż wielu hiszpańskich warzyw. "Szparagi w regionie Granady, na przykład, są całkowicie zamrożone", mówi Tom Maes z firmy

Późniejsza pora deszczowa zwiększa podaż platanów

Wczesna kapusta stała się dostępna na uzbeckich rynkach. Jakie są ceny?
Około dziesięciu dni temu w supermarketach i na rynkach detalicznych stolicy Uzbekistanu rozpoczęła się sprzedaż wczesnej kapusty produkcji lokalnej. Ceny detaliczne są około 4

"W ostatnim tygodniu zauważyliśmy wjazd warzyw z Turcji i Jordanii, aby uzupełnić niedobory w południowo-wschodniej Hiszpanii"
Zimna pogoda wróciła do Andaluzji, więc większą uwagę zwraca się na ceny hurtowe owoców i warzyw w prowincji Almeria, które na swój sposób natychmiast odzwierciedlają wahania

Ceny marchwi na Ukrainie gwałtownie wzrosły
Ukraińscy producenci zaczęli podnosić ceny marchwi na początku tego tygodnia, informują analitycy projektu EastFruit. Uczestnicy rynku tłumaczą szybki wzrost cen marchwi sezonowym

Podaż importowanych borówek poprawiła się, ale niewiele
Borówki sprowadzane do Europy z Ameryki Południowej kończą sezon handlowy. Peru, największy ich dostawca już ten sezon zamknął, na rynku zostało głównie Chile.

Ceny buraków pozostały w tyle
Niskie stany zapasów wielu krajowych warzyw wpływają na dynamiczne wzrosty ich cen w polskim hurcie. Przyczyn mniej podaży jest kilka, w tym słabe zbiory w zeszłym roku

RPA: Przemysł kiwi rozwija się szybko
Nowy materiał genetyczny, rosnący globalny popyt na złote kiwi i specyficzne luki w podaży na rynku eksportowym doprowadziły do znacznego wzrostu w południowoafrykańskim

AMI: Nie widać ulgi na rynku pomidorów
Podaż pomidorów pozostaje ograniczona. Wszystkie główne kraje dostarczające pomidory do Niemiec borykają się z problemami produkcyjnymi. W związku z niską dostępnością towaru,

"Być może cały łańcuch wartości powinien zakwestionować sposób zarządzania dostawami w miejscu przeznaczenia"
W ostatnich dniach w południowo-wschodniej Hiszpanii znów spadły temperatury, po tym jak od połowy stycznia przez nieco ponad tydzień temperatury dzienne rosły. Wróciły mrozy, a

"Są sieci, które nie rozumieją sytuacji i wzrostu cen i wolą mieć puste półki"
Hiszpańskie owoce i warzywa są deficytowe w europejskich supermarketach z powodu złej pogody. Podczas gdy podaż w większości krajów Europy Środkowej i Północnej,

Ceny owoców jagodowych w drugiej połowie lutego – borówka, malina, truskawka – mała podaż, wysokie ceny
Niskie temperatury panujące w wielu regionach Basenu Morza Śródziemnego, wywołały duże opóźnienia w dostawach nie tylko słynnych już na Wyspach Brytyjskich pomidorów, ale

Ceny owoców jagodowych w drugiej połowie lutego – borówka, malina, truskawka – mała podaż, wysokie ceny
Niskie temperatury panujące w wielu regionach Basenu Morza Śródziemnego, wywołały duże opóźnienia w dostawach nie tylko słynnych już na Wyspach Brytyjskich pomidorów, ale

Wzrost zbiorów jabłek w północno-wschodniej części kraju i importu przynoszą duże ilości w okresie letnim
Ostatnie krajowe zbiory jabłek to opowieść o dwóch sezonach, ponieważ warunki pogodowe w głównych regionach upraw dyktowały znacząco różne wyniki dla sadów na północnym

Uprawa mieszanki sałaty, liści sałaty i młodych liści zielonych
Główki sałaty tracą popularność i są wypierane przez zielone i kolorowe, luźne mieszanki liści. Dodajmy do tego, że sałata uprawiana na otwartym polu i rośliny

Banany – wzrost cen zatrzymany?
Dwa tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o wzroście cen bananów w polskim hurcie. Wzroście spowodowanym problemami z podażą tych