Produkcja pozostałych owoców jagodowych zdominowana przez aronię
W skład tzw. pozostałych owoców jagodowych wchodzą: aronia (jej udział jest największy, sięgający według nieoficjalnych danych do 40%), borówka wysoka i inne, mniej powszechne

Europejskie złoto za polską marchewkę
Na polskim rynku warzyw, marchew odgrywa bardzo ważną rolę (zaraz za kapustą). Jej uprawa stanowi 1/5 krajowej produkcji wszystkich warzyw gruntowych. W światowym eksporcie tego warzywa

Harcot
Opis: drzewo o silnym wzroście, tworzące rozłożystą, lekko spłaszczoną koronę, owocuje dobrze jedynie w obecności zapylaczyOwoce: osiągają rozmiary od średnich do dużych

Ciepło przede wszystkim!
Proporcje upraw szklarniowych do produkcji w wysokich tunelach foliowych wynosiły w latach 90. 1:7. Centra produkcji ogrodniczej w tunelach foliowych powstały ostatnio

Rosja największym światowym importerem gruszek
Według danych FAO, największym światowym importerem gruszek jest Rosja. W latach 1995-2004 import wyniósł od 62 tys. ton do 257 tys. ton, co oznacza ponad czterokrotny wzrost.

Wzrasta eksport kalafiorów
Wzrasta eksport kalafiorów W stosunku do 2004 r. eksport polskich kalafiorów zwiększył się w 2005 r. o ok. 15%. Według danych CAAC, tendencja wzrostowa utrzyma się jeszcze przez

Dlaczego warto jeść fasolę?
Fasola jest dobrym, zdrowym i pełnowartościowym składnikiem odżywiania, konkurującym z mięsem i stanowiącym jego dobry substytut. Wysokie wartości odżywcze fasoli uzyskuje się

Pomidory gruntowe - stabilna sytuacja w przetwórstwie
Spółdzielnie ogrodnicze płacą za pomidory gruntowe ok. 1,00-1,20 zł/kg. To mniej o 20-40% w stosunku do ubiegłego roku.Za warzywa przeznaczone do przetwórstwa (produkcja koncentratu)

Zalecenia przy uprawie ogórków
Ze względu na wspólne patogeny i szkodniki, produkcja ogórków nie powinna być stosowana na dawnych uprawach dyniowatych (np. ogórków, dyń, cukini). Nie ma natomiast specjalnych

Faworytka (Klapsa)
Opis: wzrost średniosilny, owocuje corocznie i obficie, w owocowanie wstępuje wcześnie, istnieje również czerwony sport tej odmiany - "Red Faworytka", będący drzewem

Francja europejskim liderem
Areał upraw fasoli szparagowej (zielonej) w krajach Unii Europejskiej, kształtował się w ostatnich latach na poziomie 130 tys. ha. Jej zbiory równały się blisko 1 mln ton (w

Pomidor
Pomidor (Lycopersicon esculentum Mill.) rodzina Solanaceae. Pochodzi z Ekwadoru. Do Europy został przywieziony ok. 1525 r., ale rozpowszechnił się dopiero w XIX w. Zalicza się go do

Lukasówka i Faworytka dominują
Według danych GUS, największy udział w strukturze powierzchni grusz w Polsce, odgrywają trzy odmiany: Lukasówka (25,2%), Faworytka (20,9%) i Konferencja (20,1%). Inne odmiany

Jakie są ogólne zasady rolnictwa ekologicznego?
Należy prowadzić produkcję opartą na systemach ekologicznych, wykorzystując żywe organizmy i mechaniczne metody produkcji, stosując uprawę gruntów rolnych w sposób

Skutki przemarzania borówki wysokiej
Według Smolarza, najwięcej przemarzniętych krzewów borówki wysokiej występuje na źle zlokalizowanych plantacjach (np. w zastoiskach mrozowych). Silne mrozy mogą powodować powstawanie

Czosnek
Pallium sativum, rodzina Liliaceae Znany był odo dawna i trudno jest dokładnie określić miejsce jego udomowienia. Dziko rośnie w Kirgizji i Azji Środkowej. Do krajów

Odmiany ostre
  Tajfunopis: odmiana średniopóźna, zaliczana do grupy papryk średnioostrych, owoce: duże o kształcie walcowatym, podłużnie żebrowane, przebarwiają się z ciemnozielonych

Sadków sp. z.o.o
asortyment produkcji obejmuje wiele doskonałych odmian jabłek, jak również gruszek

Spada produkcja wiśni na światowym rynku
Światowa produkcja wiśni wynosi w ostatnich latach 825 - 995 tys. ton i nie zwiększa się od co najmniej 1995 r. Wiśnie na dużą skalę produkowane są w Polsce, Stanach

Polacy prawdziwymi amatorami ziemniaków?
Ziemniak – produkt, z którym przez lata Polska była kojarzona, a o którym niesłusznie dzisiaj zapominamy i z wielu powodów wykluczamy z codziennej diety. Jednak, jak

Kto ma rację?
Roczna produkcja mrożonych truskawek na rynku Unii Europejskiej wynosi 160 - 170 tys. ton – z czego 70% stanowią Polskie owoce. Zdaniem niektórych, unijnych przetwórców, import

Polska produkcja marchwi przed szansą
Produkcja marchwi w Polsce staje się coraz bardziej opłacalna. Jej intensyfikacja jest możliwa, zwłaszcza że przemysł przetwórczy i zamrażalniczy w naszym kraju bardzo

Grapefruity
Grapefruit (Citrus paradisi) - nie występuje w stanie dzikim i jest prawdopodobnie albo mutantem pompeli, albo naturalnym mieszańcem pompeli i innego owocu cytrusowego. Drzewa

Mniej fasoli szparagowej do mrożenia
Utrzymująca się w licu susza wpłynęła na zmniejszenie ilości i jakości fasoli szparagowej.Wiele zakładów przetwórczych i chłodni ma problemy ze zdobyciem dobrego surowa