Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były

Polska płd.-wsch. – znów stabilnie
W poprzednich dwóch tygodniach ceny cebuli na południowym wschodzie Polski wykazywały tendencje do zwyżki. Wynikało to z większego popytu (również w eksporcie). Podłożem tego

Ukraina: sezon na truskawki gruntowe wystartował
Do tej pory podaż krajowych truskawek na Ukrainie była niewielka i ograniczała się tylko i wyłącznie do owoców spod osłon. Dziś jednak w niektórych gospodarstwach na

To koniec zwyżki cen ziemniaków?
Przez ostatnie dwa tygodnie ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym odzyskały wigor i dziarsko pieły się w górę. Oczywiście dotyczyło to przede wszystkim ziemniaków dobrej

Austria – cebula nieźle sobie radzi
W dziewiętnastym tygodniu roku wzrosły ceny oferowane austriackim producentom za cebulę, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Tydzień dwudziesty nie przyniósł

Pory znów drożeją
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku porów znów nabrała dynamiki. Może nie tak bardzo jeśli chodzi o pory krajowe, bo znaczące zmiany cenowe objęły przede wszystkim

Centrum Polski – ceny spadają
Okres majowych świąt za nami, więc popyt w kraju nieco przysiadł. Pogoda się poprawiła, więc szybciej rośnie podaż. Z kolei za wcześnie jest jeszcze na poważny eksport polskich

Zapaść cenowa pomidorów szklarniowych
Ostatni miesiąc przyniósł bardzo dużą przecenę polskich pomidorów szklarniowych (klasycznych). Wcześniej natomiast, do 18 kwietnia pomidory drożały. Wtedy mieliśmy fatalną dla ich

Rosja – mł. kapusta szybko tanieje
O ile jeszcze w poprzednim tygodniu ceny młodej białej kapusty w Rosji był rekordowo wysokie jak na połowę maja, to obecnie kapusta ta na tamtejszym rynku bardzo szybko tanieje.

Mazowsze – rośnie podaż młodych kapust
Rynek kapust wszedł na dobre w okres przejściowy między starym a nowym sezonem. Na razie młoda kapusta pekińska zastąpiła na Mazowszu tę ze zbioru 2016 roku, a w przypadku

Problemy z podażą selerów
Im bliżej końca sezonu, tym zazwyczaj problemy podażowe są większe. jest to naturalne, bo po pierwsze wyczerpują się zapasy zebranych jesienią warzyw, po drugie jakość części

Wciąż drożeją
Było do przewidzenia, że końcówka sezonu przyniesie wzrost cen cytryn. Obecnie dostępne są w sprzedaży już tylko owoce późnej odmiany Verna, które rokrocznie wpływają na

Rosja: słaby początek sezonu truskawkowego
Jak podają tamtejsi eksperci nie dość, że kampania rozpocznie się z opóźnieniem - zgodnie z informacjami plantatorów opóźnienie ma około 2 tygodnie i pierwsze zbiory

Polskie? Niepolskie?
Od pewnego czasu słyszy się, że na polskim dostępne są już w sprzedaży polskie truskawki. Kiedy pojawiliśmy się na podwarszawskiej giełdzie Bronisze pod koniec ubiegłego tygodnia

Łódzkie – rośnie podaż młodej kapusty
To oczywiście początki sezonu młodej białej kapusty i jej podaż generalnie nie jest jeszcze wysoka. Wciąż dominuje w tym segmencie import z Macedonii. Ale poprawa pogody

Zaczyna się nowy sezon kalafiorów
Z niewielkim opóźnieniem w stosunku do zeszłego roku wystartował nowy sezon polskich kalafiorów. A ponieważ zeszłoroczny sezon też był opóźniony w stosunku

Szaleństwo! Prawdziwe szaleństwo!
Ale się porobiło. Mrozy całkowicie zmieniły sytuację w handlu jabłkami. Tego co się dzieje obecnie na rynku nie spodziewali się najwytrawniejsi eksperci. A wszystko za sprawą

Rosja – ceny warzyw w 19. tygodniu 2017 roku
Po świętach, po cenach… Tak w skrócie można opisać sytuacje na rosyjskim hurtowym rynku warzyw, przynajmniej jeśli chodzi o te z analizowanego przez nas na portalu

Małopolska – biała znów droższa, a pekińska?
Na rynku hurtowym w woj. małopolskim znów podrożała biała kapusta, podobnie czerwona. Włoskiej już w hurcie na większą skalę się nie handluje, bo nie ma odpowiednich

Ukraina – ogórki drożeją z powodu pogody
Duże ochłodzenie, które nawiedziło Ukrainę w tym tygodniu, doprowadziło do ​​znacznego obniżenia produkcji ogórka w tamtejszych gospodarstwach produkcyjnych.

Kapusta czerwona drożej, ale…
Czerwona kapusta drożała już w kwietniu, ale maj przyniósł zdynamizowanie tego trendu. Trendu generowanego przez problemy z podażą czerwonej kapusty. Zwłaszcza chodzi tu

Południowoeuropejskie pestkowe już w Polsce
Sezon na owoce pestkowe z Południowej Europy można uznać za rozpoczęty. Pierwsze brzoskwinie i nektarynki z Hiszpanii, a także włoskie morele trafiły już na polski rynek

Belgia – ziemniaki drogie, ale do rekordu daleko
Ceny ziemniaków na belgijskim rynku hurtowym pozostają wysokie, choć natężenie handlu jest niskie. Powodem jest brak odpowiedniego ziemniaka, który spełniałby wymagania jakościowe

Buraki ćwikłowe ostro w górę
Hurtowe ceny buraków ćwikłowych mocno zwyżkowały w ostatnich dniach. Na przestrzeni tygodnia ceny sprzedażowe mytych i pakowanych w worki buraków zmieniły się z 0,35

Małopolska – kłopoty na rynku korzeniowych
Ograniczona podaż warzyw dobrej jakości i zmiany cenowe poza granicami Polski – te czynniki kształtują teraz w głównej mierze sytuacje na rynku hurtowym warzyw korzeniowych.