Podaż upraw szklarniowych poprawi się, ale uprawy polowe będą bardzo krótkie
Sytuacja podażowa na uprawach szklarniowych prawdopodobnie poprawi się za kilka tygodni, ale nie wróci do żadnej formy normalności - wciąż ciasno w podaży i dużo wyższe ceny

"Nigdy wcześniej nie spotkałam się z tak wysokimi cenami marokańskich malin"
W ślad za pomidorami i kalafiorem, teraz również podaż owoców miękkich pozostaje daleko w tyle. "Podaż jest bardzo niska, a popyt bardzo wysoki" - zauważa Maxim De Roeck z

"Podaż warzyw liściastych będzie ograniczona do wiosny lub nawet do końca kampanii"
Podaż warzyw w Europie pozostaje ograniczona ze względu na wpływ, jaki niskie temperatury wywarły na Hiszpanię, głównego dostawcę w miesiącach jesiennych i zimowych.

Niezwykle zimna pogoda w Hiszpanii doprowadziła do eksplozji cen warzyw
Hiszpania wielokrotnie musiała zmagać się z ekstremami pogodowymi w ostatnich tygodniach i miesiącach, co znalazło odzwierciedlenie nie tylko w wielkości podaży. "Rynek

"Taki niedobór towarów jak teraz znany jest tylko z przeszłości"
Zimny zastój w ważnych regionach upraw w Maroku i Hiszpanii, a także wczesne zakończenie sezonu w Chile, doprowadziły do niedoboru podaży na rynku borówek. "Nie ma mowy

Brazylijska produkcja owoców utrudniona przez deszcze
W siedmiu z ośmiu stolic badanych przez Fundację Getúlio Vargasa, ceny owoców w styczniu wzrosły. Papaja, pomarańcze i jabłka to niektóre owoce, które odnotowały wyraźne

"Tymczasem podaż warzyw szklarniowych znów systematycznie rośnie, tylko papryka pozostaje w tyle"
Hiszpańskie niedobory warzyw po raz kolejny przekroczyły swój szczyt. Stephan van Marrewijk, pracujący w dziale handlowym hiszpańskiej spółdzielni Vicasol, patrzy wstecz na dziwaczną

Ceny gorących chipsów rosną w Australii z powodu niedoboru ziemniaków
Queenslanders stwierdzają, że ceny gorących frytek (fries) są zbyt wysokie, aby sobie z nimi poradzić. W wyniku słabej podaży ziemniaków, wzrastają one nawet do 12 dolarów (Aus

Raport rynkowy: Serca sałaty są towarem deficytowym, pory mają wiernych nabywców
W Niemczech również podaż sałaty jest obecnie znikoma. Łagodniejsze obecnie warunki pogodowe w Hiszpanii nie są w stanie nadrobić brakujących ilości z ostatnich tygodni.

AMI: Ograniczona dostawa cukinii
Silnie zmienne warunki pogodowe w ostatnich tygodniach zarówno w hiszpańskich, jak i włoskich regionach uprawnych zahamowały wzrost upraw cukinii. W rezultacie wielkość

Rukiew wodna wypełnia lukę w podaży sałatek w Wielkiej Brytanii
Podczas gdy wiele supermarketów ogranicza sprzedaż świeżych produktów w tym miesiącu z powodu niedoborów importu, hiszpańska rukiew wodna pozostaje w dobrej ofercie dzięki

"Dostajemy coraz więcej konkretnych zapytań o nowe odmiany, w tym o winogrona indyjskie"
Mimo komentarzy ze strony supermarketów, że sprzedaje się mniej winogron, podaż i popyt są nadal w miarę zrównoważone, według Corne van de Klundert z Origin Fruit Direct

Wielkość podaży brazylijskich cytrusów ograniczona przy jednoczesnym wzroście popytu
Popyt na pomarańcze na rynku in natura rośnie od połowy stycznia. Podaż z kolei jest niska, zwłaszcza w przypadku pomarańczy gruszkowych poza sezonem, które prezentują wyższą

Ceny marchwi biją rekordy
W zasadzie od jesieni zeszłego roku było wiadomo, że marchew tania nie będzie. Kolejne spływające z krajów Europy dane potwierdzały, że wszędzie zbiory tego warzywa były

"Wydaje się, że jest światełko w tunelu dla niedoboru kalafiorów"
"Od początku stycznia było wiele obaw o niedobory kalafiorów, ale wydaje się, że podaż powoli znów rośnie, a ceny się normalizują. Wydaje się, że jest światło na końcu tunelu.

Rukiew wodna wypełnia lukę w podaży sałatek w Wielkiej Brytanii
Podczas gdy wiele supermarketów ogranicza sprzedaż świeżych produktów w tym miesiącu z powodu niedoborów importu, hiszpańska rukiew wodna pozostaje w dobrej ofercie dzięki

Francja: bardzo "skomplikowany" sezon na kalafiory
"Nie ma już normalnych rynków", wyjaśnia Theo Kampschoer o kalafiorach. "Dzisiaj rynek jest bardzo dobry, bo jest duża podaż, ale jutro lub pojutrze może być tylko połowa tej ilości.

Słaby popyt prowadzi do gromadzenia się kontenerów w chińskich portach
Zgodnie z danymi opublikowanymi przez Shanghai Shipping Exchange 11 lutego, ożywienie chińskiego eksportu po święcie chińskiego Nowego Roku nie było zadowalające. Wpłynęło to na

Gruszki droższe niż rok temu
Sytuacja na rynku gruszek w Polsce rozwinęła się w kierunku, który na początku sezonu mało kto przewidywał. Jesienią dominowały bowiem raczej obawy, że wyższe zbiory

Wzrost cen pomidorów na Ukrainie z powodu braku importu z Turcji
Podaż pomidorów szklarniowych na rynku ukraińskim ponownie zmniejszyła się w tym tygodniu, informują analitycy projektu EastFruit. Większość ukraińskich przedstawicieli kompleksów

Zmienna podaż świeżej kapusty pomaga w utrzymaniu silnych cen
Cena na kapustę wygląda na wyższą niż normalna - nawet nowa norma, czyli mocniejsze ceny, które uwzględniają wyższe koszty produkcji. "Jako hodowca mam nadzieję, że ta podłoga nadal

Wysoki poziom cen paraliżuje popyt na kalafiory
Rynek kalafiorów pozostaje napięty. Ilości podażowe na niemieckich rynkach hurtowych nadal są mizerne i choć obecnie we Francji znów można kupić więcej towaru na

Kapusta czerwona – wzrost cen przyspieszył
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To kolejna odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa widocznej od trzeciej dekady stycznia

"Niektóre produkty, jak np. sałata lodowa, mimo wysokiej ceny nadal cieszyły się zainteresowaniem"
Na półkach europejskich supermarketów nadal brakuje warzyw z powodu zimnej pogody w Hiszpanii i Włoszech, chociaż sytuacja może zacząć wracać do normy od końca przyszłego

Jabłka przemysłowe znowu potaniały
Niepewności i zamieszania w sektorze skupu jabłek przemysłowych ciąg dalszy. Znów mamy sytuację w której uczestnicy rynku nie do końca wiedzą na czym