Niemcy: wysoka podaż hiszpańskiej i holenderskiej papryki
Chociaż największy spadek cen w ostatnich tygodniach zanotowano w przypadku papryki żółtej. W 41 tygodniu br. ceny hurtowe wszystkich papryk: czerwonej, żółtej

Więcej gospodarstw ekologicznych
Najwięcej gospodarstw ekologicznych znajdowało się na terenie województw: zachodniopomorskiego (ok. 2,4 tys.), warmińsko-mazurskiego (ok. 2,3 tys.) oraz małopolskiego (ok. 2,2

Zasady prowadzenia w Polsce monitoringu na obecność Shiga toksycznych bakterii E. coli i wystawiania tymczasowych świadectw dla warzyw świeżych, wywożonych z Polski do Federacji Rosyjskiej - nieaktualne od 9.08
Z dniem 9 sierpnia 2011 Rosja zniosła obowiązek dodatkowych certyfikatów związanych z E.coli.   Od momentu wznowienia eksportu warzyw do Federacji Rosyjskiej, oprócz

Obawy producentów aronii uzasadnione
Aronia jest jednym z najbogatszych źródeł antocyjanów, witamin, mikroelementów oraz błonnika, a zawarte w jej owocach przeciwutleniacze są najsilniejszym, naturalnym antyoksydantem ze

Wiosenne przymrozki a uprawa truskawek
Wiosenne przymrozki, jakie miały miejsce w ostatnich dniach (nocach) szczególnie dotkliwie zaszkodziły uprawom truskaweki W niektórych rejonach Polski zanotowano przy gruncie mróz

Ogólnopolska Konferencja Truskawkowa
W dniu 23 marca w Skierniewicach odbędzie się Ogólnopolska Konferencja Truskawkowa organizowana przez Instytut Ogrodnictwa. W programie konferencji m.in. rynek truskawek

Jesteśmy skazani na GMO?
Europa broni się przed zmodyfikowanymi genetycznie organizmami i żywnością z nich powstałą - warzywami, owocami, mięsem. Czego się boimy? Czy słusznie? A może przed GMO nie ma

Produkcja owoców miękkich
Uprawa odmian deserowych i sprzedaż bezpośrednia owoców – to szanse na poprawę opłacalności produkcji owoców miękkich. Specjaliści podkreślają, że na coraz trudniejszym rynku,

Produkcja warzyw opłacalna
Uprawa warzyw to od dłuższego czasu stabilna gałąź rolnictwa. Polacy jedzą ich coraz więcej, i to nie tylko tradycyjnie pomidory i ogórki. Na topie są też kapusta, brokuły

Bananowa wojna
Czy sięgając po banany oznakowane znajomą, niebieską naklejką, przeciętny konsument zastanawia się jak to w ogóle możliwe, że może on kupić w cenie 5 zł/kg owoce pochodzące

Zbiory ziemniaków
Trwają wykopki ziemniaków. Rolnicy wykorzystują bezdeszczową pogodę, aby zebrać plon. W tym roku ze zbyciem nie będzie problemu, bo odbiorcy już czekają na towar. Ceny też są

Jakość eksportowanych warzyw – my i Europa
Polska jest krajem, który poza sezonem letnim, importuje duże ilości warzyw z całej Europy. W sezonie natomiast zajmujemy się ich eksportem. Szczególnie zainteresowani naszymi warzywami

Ceny warzyw
Czerwona, zielona a może żółta. Papryki mamy teraz pod dostatkiem. Trwa właśnie wysyp. W ostatnich latach uprawa tego warzywa stała się u nas bardzo modna. Roczna produkcja sięga

Koszty produkcji kapusty
W okresie 2005-2009 uprawa późnych odmian kapusty (do przechowywania) była przeważnie opłacalna. Do wyjątku należał rok 2008, kiedy niska cena uzyskana przez producentów jedynie w 80

Producenci wiśni zadowoleni
Pogoda nie sprzyja w tym roku rolnikom i plantatorom. Narzekają prawie wszyscy. My spróbowaliśmy znaleźć zadowolonych. Trudna to sztuka, ale udało się wśród producentów wiśni.

Wiśnie - dobry czy zły sezon?
W tym roku produkcja wiśni ma być już opłacalna. Nie jest to jednak wynikiem hojności firm skupujących owoce, ale skutkiem znacznego spadku produkcji. Zbiory tych owoców mają być niższe

Po sezonie truskawkowym
Sezon truskawkowy kończy się. Przemysłowe gatunki już są zebrane, deserowe będziemy mogli kupić w warzywniakach jeszcze przez jakiś tydzień. Mimo majowych i czerwcowych

Zielone światło dla GMO w UE?
Kraje UE są nadal podzielone w sprawie dopuszczania na rynek GMO, ale Komisja otworzyła furtkę dla tych produktów. Komisja Europejska chce, by to poszczególne państwa członkowskie

Urodzaj mały a ceny skupu i tak niskie
Czytelniczka spod Siedlec uprawia porzeczkę. Plantację ma niedużą, ale i tak na jej utrzymanie sporo musiała wydać, by uzyskać dobre zbiory. Teraz, gdy porzeczki dojrzewają, okazuje

Na Zachodzie cenią polską borówkę
Na Podlasiu borówkowe żniwa zaczęły się wcześniej niż w innych regionach Polski. Borówka trafia głównie do odbiorców z Europy Zachodniej. Wszyscy doceniają jej wysoką jakość.

Ekologiczne truskawki
Nie jest źle, ale mogłoby być dużo lepiej. Tak podsumowują sezon plantatorzy ekologicznych truskawek. Z powodu niekorzystnej pogody straty w uprawach są bardzo duże. - informuje Dorota