Cebula tańsza niż rok temu?
W firmach handlowych ceny skupu cebuli w województwie podkarpackim kształtują się na poziomie 0,55-0,60 zł/kg (w workach 15 kg) tj. o 20 proc. mniej niż w analogicznym okresie 2007

Fasolka szparagowa nie będzie już tańsza
Na rynkach hurtowych utrzymują się wysokie ceny fasolki szparagowej. Na większości głównych rynków hurtowych czwartkowe ceny fasolki szparagowej wahały się od 3,50 do 5 zł/kg. Na rynku

Eksportowy potencjał brokułów
Polska jest już jednym ze znaczących producentów brokułów w Europie. Areał na jakim uprawia się te warzywa w naszym kraju wynosi około 5000 ha - głównie na Kujawach (ponad 20

Ceny jabłek deserowych
Jak informowaliśmy wczoraj, można mieć nadzieję, że ceny jabłek deserowych mogą wzrosnąć po Nowym Roku. Na razie ceny nie są imponujące. W czwartek cena jabłek odmian Cortland

Stabilne ceny w skupie selerów
Mimo deszczowej pogody, powodującej pogorszenie płynności dostaw, ceny skupu warzyw korzeniowych prawie się nie zmieniły od ubiegłego tygodnia. Selery w punktach skupu skupowano po

Niemcy: wysokie ceny francuskich brzoskwiń
Na niemieckich rynkach hurtowych najwyższe ceny uzyskują brzoskwinie importowane z Francji. Ceny hurtowe brzoskwiń o miąższu żółtym w standardzie AA wynoszą 240-265 euro/100 kg

Coraz więcej arbuzów
W sumie na całym świecie arbuzy uprawiane są na obszarze 3,5 mln ha, a w okresie od roku 2000 do roku 2006 ich produkcja wzrosła aż o 30 proc. osiągając w minionym roku wolumen 93

Jakie będą ceny jabłek deserowych?
Z danych przedstawionych przez prof. Eberharda Makosza na konferencji Fresh Market 2008 wynika, że aktualna sytuacja na rynku jabłek w Europie daje nadzieję na to, że na początku

Czy zła pogoda wpłynie na jakość cebuli
Ciągłe opady deszczu w wielu regionach Polski powodują, że zbiór wielu gatunków warzyw jest utrudniony. Dotyczy to między innymi cebuli i prawdopodobnie będzie to miało wpływ

Mniej pieczarek i wyższe ceny w eksporcie
Firmy eksportujące pieczarki świeże twierdzą, że ostatnio założono mniej upraw tych grzybów i wobec tego ich podaż jest niższa. Z tego powodu rosną ceny pieczarek w eksporcie

Niższe zbiory gruszek na Półkuli Pd.
W bieżącym roku łączne zbiory gruszek na półkuli południowej będą o niecałe 2 proc. niższe niż przed rokiem i zamkną się wolumenem 1,41 mln ton wobec 1,43 mln ton w 2007

Pory w zakładach przetwórczych
W zakładach przetwórczych trwa w pełni skup porów do przetwórstwa. W województwie kujawsko-pomorskim ceny skupu są na poziomie 0,60 zł/kg loco zakład. W stosunku do ubiegłego

Stabilizacja na rynku arbuzów
Ceny hurtowe arbuzów na rynku krajowym nie zmieniły się w stosunku do ubiegłego tygodnia. Najdroższe arbuzy były na rynku wrocławskim, gdzie cena ich wahała się od 2,00 do 2,20

Maleje podaż jabłek przemysłowych
Choć ceny jabłek przemysłowych pozostają wciąż niskie, to sytuacja w tym segmencie rynku owocowego zmienia się. Można zaobserwować malejąca podaż jabłek przemysłowych. Wiele

Szampion wcześniej niż rok temu
W skupie przybywa jabłek późniejszych odmian. Razem z odmianami wcześniejszymi, jak Paulared i Delikates skupuje się odmiany takie jak Szampion. W tym roku skup Szampiona rozpoczął

Francja: piękna sałata lodowa z Bretanii
W tym roku w Bretanii pogoda wyjątkowo sprzyjała producentom sałaty lodowej. Niskie temperatury (18-20°C) przyczyniły się do dobrego wzrostu sałaty, która zazwyczaj ma masę 650-800

Dostawy jabłek do Afryki
Polskie firmy eksportowe jeszcze w zbyt małym stopniu lokują jabłka na rynkach krajów Bliskiego Wschodu i Afryki. Na rynkach tych królują dostawy jabłek z Francji, Włoch, a nawet

Czas na brukselkę
Jesień to czas zbiorów brukselki. Od pewnego czasu pojawiła się na rynkach hurtowych. Cena brukselki jest dość stabilna. Najwyższą cenę osiągnęła na rynku w Rzeszowie, gdzie

Na Mazowszu podrożały ogórki szklarniowe
Zimne noce i brak słońca nie pozostały bez wpływu na wegetację ogórków szklarniowych. Przy utrzymującej się od ponad 2 tygodni kiepskiej pogodzie, daje się już odczuć spadek

Pleśń zagraża pieczarkom
W ostatnim okresie producenci pieczarek sygnalizowali o wystąpieniu na plantacjach tych grzybów zielonej pleśni. W okresie wymiany podłoża okazało się, że do jego produkcji

Ceny ziemniaków na Łotwie
Łotewska Unia producentów i Przetwórców Ziemniaków poinformowała, że z powodu częstych i obfitych opadów deszczu wegetacja ziemniaków nie może być dalej kontynuowana, gdyż

Czy zakładać sady śliwowe?
Według prof. Eberharda Makosza rośnie popyt na śliwki odmian wielkoowocowych, ciemnych i przygotowywanych do handlu w opakowaniach. Szansą dla producentów jest dostarczanie

Kolejne protesty sadowników prawdopodobnie jeszcze w tym tygodniu
Na razie nie ma oficjalnych informacji o ewentualnych protestach sadowników w sprawie cen skupu jabłek przemysłowych. Związek Sadowników RP poinformował, że na poniedziałek 22

Zbiory jabłek w UE i poza UE
Na konferencji Fresh Market 2008 przedstawiono kilkanaście prezentacji na temat sytuacji na rynku owoców i warzyw. Bieżącą sytuację na rynku jabłek przedstawił prof. Eberhard Makosz.

Kiedy produkcja jabłek jest opłacalna?
W sadach jabłoniowych gwarantujących opłacalność powinno być na hektarze około 2000-3000 drzew z koroną wrzecionowatą, na słabo rosnącej podkładce M 9 (gleby żyzne) lub na