Kapusta włoska – wreszcie coś drgnęło?
Najpierw były miesiące trendu spadkowego, a potem przyszła stabilizacja na poziomie dalece niesatysfakcjonującym dla producentów – tak w skrócie można opisać dynamikę zmian

Papryka – to był udany sezon
Tegoroczny sezon handlu krajową papryka w dużym hurcie już za nami. Polska papryka funkcjonuje jeszcze na lokalnych rynkach hurtowych, ale generalnie dominuje już u nas import. A jak

Ogórki – import zyskuje przewagę
Ogórki z krajowych szklarni znikają powoli z rynku hurtowego. Podaż jest już dużym problemem zwłaszcza w handlu na większą skalę. Nic więc dziwnego, że coraz bardziej

Austria – lepsze czasy dla cebuli?
Tydzień temu pisaliśmy o zastopowaniu trendu spadkowego cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten koniec zniżki wiązał się ze zmniejszeniem presji bieżącej podaży, co

Konferencja z importu - jaka cena?
Popyt na polskie gruszki ze strony eksporterów i grup producenckich jest wysoki. Owoce poszukiwane są zarówno na sieci handlowe jak i w celach eksportowych. Wysokie zapotrzebowanie na

Rosja – jakie ceny warzyw w 45. tygodniu?
W tygodniu czterdziestym czwartym (który omawialiśmy na portalu fresh-market.pl tutaj) warzywa tradycyjne na hurtowym rynku w Rosji przeważnie taniały. Z tym, że nie były to

Krótszy sezon pomidorów?
Podaż polskich pomidorów szklarniowych spada od pewnego czasu. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w schyłkowej fazie sezonu, ale wydaje się, że ten spadek jest szybszy niż

Rosja – kapusta wciąż na topie
Oczekuje się, że krajowa produkcja kapusty białej w Rosji będzie kontynuowana aż do końca listopada, kiedy rozpocznie się sezon importowy. Zacznie się on od zakupów

Ograniczona sprzedaż jabłek w Chinach
W październiku rozpoczął się sezon na jabłka w Chinach. Podaż owoców szybko wzrosła i jak wynika z obecnej sytuacji rynkowej, w tym roku wyższe zbiory odbiją się na

Rynek warzyw – 44. tydzień 2016 r.
W czterdziestym czwartym tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw przeszedł wyraźną zmianę jakościową. Mianowicie po raz pierwszy od długiego czasu mieliśmy w naszym koszyku

Ukraina – spadek cen ogórków
Ceny ogórków szklarniowych na Ukrainie gwałtownie spadły, podaje Fruit-Inform. W ciągu minionego tygodnia zniżka wyniosła aż 30 procent. Obecnie  ogórki szklarniowe

Ale tanie
Już w październiku podaż greckiego kiwi była na tyle wysoka, że można było powiedzieć, iż mamy do czynienia z pełnią sezonu. Importerzy sugerowali nawet, że teraz powinna

Austria – zatrzymany spadek cen cebuli
Pierwsze dwie dekady października upłynęły w Austrii pod znakiem rosnącej presji na zniżkę hurtowych cen cebuli. Było to wynikiem wysokiej bieżącej podaży tego warzywa. Zbiory

Centr. Polska – czekając na poprawę
Na polskim hurtowym rynku ziemniaków na razie wszystko po staremu. Również w centrum kraju. Podaż jest duża, popyt ograniczony, a ceny niskie. Ale coraz więcej informacji płynących

Rosja – jakie ceny warzyw w 44. tygodniu?
Miniony tydzień nie przyniósł większych zmian w cenach warzyw tradycyjnych (i kapusty pekińskiej) na rosyjski rynku hurtowym. Jednak nie oznacza to, ze sytuacja w tym

Ziemniaki – to może być ciekawy sezon
Dane napływające z Europy pokazują, że konieczne są korekty szacunków dotyczących zbiorów ziemniaków w krajach będących największymi producentami tych warzyw. Wcześniejsze

Małopolska – drożej za białą?
Ceny kapust na rynku hurtowym woj. małopolskiego wciąż są niskie i jeszcze relatywnie stabilne. Ale podobnie jak w centrum kraju, i w Małopolsce widać rosnącą presję na

Cytryny jeszcze staniały?
Sytuacja na rynku cytryn zaczyna się stabilizować. W handlu jeszcze przez pewien czas będą dominować owoce z Turcji, jednak już widać, że podaż hiszpańskich cytryn

Rosja - ceny cebuli w górę
W rezultacie, w ciągu zaledwie tygodnia, cebula na tamtejszym rynku stała się przeciętnie o 30 procent droższa. Jednakże należy zauważyć, że wzrost ceny objął faktycznie

Wciąż w górę?
Zgodnie ze wcześniejszymi zapowiedziami, tuż po pierwszym listopada ceny jabłek przemysłowych znów poszły w górę. Co prawda, podobnie jak poprzednio, wzrost cen jest niewielki, bo

Ukraina – ceny w górę, ale wolniej
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym rósł kolejny tydzień z rzędu, ale dynamika tego wzrostu

Kończy się sezon krajowych brokułów
Ostatnie dni przyniosły spadek podaży polskich brokułów oraz wzrost ich cen. To dość typowe zjawisko w końcówce sezonu, choć bywają wyjątki, jak pokazał to sezon

Polska płd.-wsch. – nic nie lepiej
W październiku sytuacja na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce pozostawała stabilna. Bardzo słaby popyt (w szczególności jeśli chodzi o eksport cebuli)

Więcej za białą kapustę?
Z danych gromadzonych przez fresh-market.pl wynika, że ceny białej kapusty w dużym hurcie wykazują leciutką tendencję zwyżkową. Nie jest ona nazbyt dynamiczna i nie

Rynek warzyw – 43. tydzień 2016 r.
W czterdziestym trzecim tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw pozostawał w dalszym ciągu dość stabilny cenowo. Co prawda już czwarty tydzień z rzędu została zachowana