Wysokie ceny ogórków
W bieżącym sezonie ceny skupu ogórków są wyjątkowo wysokie. Wpływają na to dwa czynnki: zwiększenie kosztów produkcji w okresie jesiennym, oraz niższy import. W ostatnim

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Prawie wszystko o pieczarkach
W trzecim kwartale br. znacznie poprawiły się ceny skupu pieczarek. Jak wykazują dane IERiGŻ-PIB - w lipcu spółdzielnie ogrodnicze płaciły w skupie za pieczarki średnio 5,17

Koncentrat jabłkowy - towar poszukiwany
Wysokie ceny soku jabłkowego (AJC) na światowym rynku, to nie tylko wynik złych zbiorów jabłek w Polsce. Również w Chinach, które eksportują najwięcej tego produktu, tegoroczne

Pomidory najdroższe od lat
Pomidory spod osłon są najdroższe od lat. Ceny skupu w spółdzielniach ogrodniczych kształtują się na poziomie 2,80-4,40 zł/kg i są ponad dwukrotnie wyższe niż

Ceny krajowych jabłek do przetwórstwa
Ceny skupu w zakładach przetwórczych w bieżącym tygodniu obniżyły się w porównaniu z zeszłym tygodniem o ok. 5-6% do 0,90 zł/kg (punkt skupu) – 1,03 zł/kg (loco

Tesco BIO – ekologiczna żywność
W 24 hipermarketach sieci Tesco w Polsce można kupić ekologiczne warzywa i owoce. W linii produktów „Tesco BIO" znajdują się m.in. ekologiczne jabłka, gruszki, ziemniaki,

Polska papryka – konkurencja nam niestraszna
Wysokość importu papryki równa się 30% polskiej produkcji i nie stanowi tak poważnego zagrożenia jak np. import pomidorów. Polska produkcja papryki odbywa się głównie

Rosną ceny jabłek przemysłowych na Ukrainie
Popyt na jabłka przemysłowe spowodował wzrost cen skupu tych owoców na Ukrainie. Przetwórcy płacą 0,13-0,24 USD/kg. Jabłka pochodzą w znacznej mierze od drobnych

Wzrost cen pieczarek
W tym tygodniu wzrosły ceny skupu pieczarek przeznaczonych na eksport o około 10 groszy. Ceny takich pieczarek wahały się od 4,40 do 5,60 zł/kg. Przetwórnie zmieniły ofertę dla

Mrożone porzeczki w cenie
Według Foodnews, pierwsze kontrakty na serbską czarną porzeczkę zawierano w cenie 1,5-1,9 Euro/kg fca ex Serbia, niestety aktualnie niewiele długoterminowych umów dochodzi do

Prawdziwy boom importowanych truskawek z Egiptu
W pierwszej połowie br. miał miejsce rekord w eksporcie mrożonych truskawek z Egiptu do Niemiec (o 1200 proc.). Egipt nie jest tradycyjnym dostawcą truskawek. Jeszcze rok

Wschód chce polskich jabłek
Czas na wysyp jabłek deserowych, choć w tym roku słowo wysyp jest chyba nie na miejscu. Bo towaru jest wyjątkowo mało. W spółdzielniach ogrodniczych ceny skupu owoców deserowych

Koniec śliwki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zakończyły skup śliwek do mrożenia. Ich jakość pogorszyła się znacznie pod koniec skupu, ze względu na deszcze. Z nadmiaru wody owoce pękały. Trudno było

Mniejsze zbiory gruszek we Włoszech
Letnie upały i wichury, które nawiedziły w tym roku Włochy znacząco obniżyły w tym kraju zbiory gruszek. Szacuje się, że będą one mniejsze o 10-15 proc. w

Więcej cytrusów na polskich stołach?
Polskie owoce osiągają w tym sezonie wysokie ceny, dlatego prognozuje się zwiększenie zapotrzebowania na owoce cytrusowe, szczególnie w okresie przechowalniczym. Obecnie ceny

Por - modne warzywo
Statystyki Głównego Urzędu Statystycznego nie ewidencjonują areału upraw i produkci porów. Podobnie rzecz się ma z warzywami takimi, jak: selery, poszczególne gatunki kapust,

Na Ukrainie drożeją jabłka przemysłowe
Według informacji tygodnika "Agroglad: owoce warzywa" ceny skupu jabłek przemysłowych wahają się w granicach 0,9–0,17 euro/kg. Po minimalnych cenach udaje się skupować tylko jabłka

Tanieją jabłka i warzywa
Tanieją jabłka przemysłowe, zwłaszcza tam, gdzie konkurencją są np. owoce ze Słowacji, których cena nie przekracza złotówki. Gruszki są o ok. 70 proc. droższe niż rok temu -

Celesta najdroższa
Celesta to aktualnie najdroższa odmiana jabłek, która sprzedaje się na rynkach hurtowych w cenach od 2,50 do 3,50 zł/kg. Dużo taniej schodzą dwie, inne odmiany: Szampion w cenie

Mniejsze zbiory aronii
Z powodu wiosennych mrozów zbiory aronii są w tym roku dużo mniejsze niż zwykle. Sadownicy liczą straty. "Dziennik Wschodni" donosi, że dodatkowo tracą ci, którzy zawarli umowy

Warzywo idealne
Burak ćwikłowy jest Polsce jednym z podstawowych warzyw późnojesiennych i zimowych. Spożywa się go jako jarzynę, sałatę (botwinka), a także pod postacią barszczu, który uważa

Więcej warzyw – niższe ceny
Według informacji GUS w tym roku będzie o 9 proc. więcej warzyw gruntowych, niż w roku ubiegłym. Wyższa podaż oznacza spadek cen. We wrześniu spółdzielnie ogrodnicze skupowały