Pogoda wreszcie łaskawa dla warzyw
W tym sezonie o pogodzie powiedziano już chyba wszystko, ale na pewno nie to, że komukolwiek, kto zajmuje się produkcją owoców czy warzyw, mogłaby sprzyjać. Ale ostatnie dni

12:00 Skup warzyw w Małopolsce, niska podaż, ceny stabilne
Stabile ceny warzyw w Małopolsce. Niska podaż lokalna uzupełniana importem.Kapusta pekińska dla producenta 1,10 - 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,80 - 0,85 zł/kgkapusta czerwona 1,00 - 1,10

9:00 Mniejszy popyt na warzywa w okolicach Łęczycy
Okolice Łęczycy - słabszy popyt na warzywa, lepiej może być przed świętami. Ceny:Kapusta pekińska 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,75 - 0,80 zł/kg,cebula 0,75 - 0,80 zł/kg,ziemniaki

9:30 Stabilne ceny warzyw w woj. świętokrzyskim
Ceny warzyw w województwie świętokrzyskim stabilne.Marchew myta 0,60 - 0,70 zł/kg,pietruszka myta 1,80 zł/kg,selery myte 1,60 zł/kg,buraki myte 0,60 zł/kg,cebula 0,90 zł/kg,cebula

9:00 Ceny warzyw na Mazowszu, kłopoty z jakością
Duże kłopoty z jakością warzyw, trudno o tirowe ilości dobrego towaru, zwłaczsza ziemniaków i cebuli.Ceny na Mazowszu:ziemniaki 0,60 - 0,80 zł/kg w zależności od odmiany,

10:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - więcej "pekinki", mało kalafiorów
Ceny warzyw (głównie do eksportu) w okolicach Końskich.Wzrosła podaż "pekinki", cena na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta 0,65

Ukraina: spadek cen warzyw i owoców
W ostatnim tygodniu ceny świeżych warzyw i owoców na rynku ukraińskim spadły o 3 proc. Ceny ziemniaków, cebuli, buraków ćwikłowych oraz kapusty pozostały stabilne.

9:00 Warzywa - okolice Warszawy
Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg, brudna 0,35 - 0,40 zł/kg,pietruszka myta 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,50 - 1,70 zł/kg,buraki

8:30 Skup warzyw - Chynów
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

Ukraina: ceny świeżych warzyw i owoców
W październiku na ukraińskim rynku ceny świeżych warzyw i owoców wzrosły o 8 proc ze względu na znaczną podwyżkę cen pomidorów i ogórków. W tym okresie ziemniaki,

Kończy się zbiór brokułów
Sezon zbioru krajowych brokułów ma się ku końcowi. Jak w przypadku kalafiorów i wielu innych warzyw, ten rok nie był dla brokułów łaskawy.  Pogoda przez cały sezon

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińską
Dla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Ukraina: za dużo azotynów w warzywach na kijowskich rynkach
Warzywa sprzedawane w kijowskich sklepach i na rynkach mają zbyt wysoki poziom azotynów. Do takiego wniosku doszli eksperci agencji informacyjnej Nasz Produkt. W sklepach

Obawy o straty w przechowalnictwie warzyw
W minionym sezonie straty w przechowalnictwie warzyw były wyższe od przeciętnych. Znać tu o sobie dał nagły atak zimy w październiku 2009 podczas zbiorów oraz duże mrozy

Ukraina: ceny świeżych warzyw
W minionym tygodniu na ukraińskim rynku ceny świeżych warzyw wzrosły o 1 proc. W relacji tygodniowej najbardziej zdrożała kapusta biała – o 15 proc. Natomiast ceny ziemniaków

Analiza cen fresh-market.pl (18-22.10.2010) – warzywa
Miniony tydzień nie przyniósł zasadniczych zmian w trendach cen świeżych warzyw obserwowanych w końcówce pierwszej połowy października. Wciąż trwa intensywny zbiór warzyw.

Rosja: deficyt krajowych warzyw
Rosyjskie sieci handlowe w związku deficytem krajowych warzyw i wzrostem ich cen są zmuszonei zwiększać dostawy produktów importowanych. W ciągu ostatnich dwóch miesięcy

Rosną ceny brokułów
Coraz mniejsza podaż krajowych brokułów sprawia, że ceny tych warzyw wędrują w górę. Dzieje się tak praktycznie w całym kraju, jedynie w okolicach Zamościa jeszcze

Gorsza jakość buraków ćwikłowych
W niektórych rejonach Polski występują problemy z jakością i podażą buraków ćwikłowych. Powoli znajduje to odbicie w ruch cen tych warzyw. Niesprzyjające warunki pogodowe na

Zbiory warzyw w Niemczech w latach 2008 - 2010
Przedstawiamy dane na temat zbiorów warzyw w latach 2008 i 2009 oraz szacowanych zbiorów w roku 2010, jakie przedstawił Federalny Urząd Statystyczny w Wiesbaden. Prognozy

Wahania w cenach buraków
Zbiór warzyw nabiera tempa. W takim okresie lokalna podaż może ulegać sporym wahaniom, w zależności od tego, czy producenci poświęcają cały czas na zbiór,

Ukraina: wzrost cen warzyw i owoców
We wrześniu ceny warzyw i owoców na rynku ukraińskim w porównaniu z 2009 rokiem wzrosły o 62 proc. Marchew, buraki, cebula, kapusta oraz ziemniaki zdrożały o 92 proc., ogórki

Wysyp kalafiorów i brokułów w Wielkiej Brytanii
Wielka Brytania ma obecnie problem z nadpodażą kalafiorów i brokułów. Trwa tam teraz bardzo duży wysyp tych warzyw. W związku z tym ceny angielskich brokułów i kalafiorów