Pogoda przeważyła szalę
Załamanie się pogody pod koniec ubiegłego tygodnia wpłynęło na znaczne pogorszenie się jakości zbieranych owoców. Wiele z nich zostało porażonych szarą pleśnią. Można już

AGRO-PROGRAM 2007
Dział Doskonalenia Zawodowego, Oświaty i Współpracy z Nauką CDR w Brwinowie serdecznie zaprasza do udziału w czwartej edycji Ogólnopolskiego konkursu programów kształcenia

Przetwórcy mają problem
Ze względu na trudności ze skupem dobrej truskawki do przetwórstwa, zakłady obawiają się, że nie zgromadzą zaplanowanych wcześniej ilości.Konkurencja między przetwórcami wzrasta.

Truskawki na finiszu
Upalne dni i deszcze skróciły tegoroczny sezon skupu truskawek. Warunki pogodowe spowodowały szybszy wysyp owoców. Niestety w wielu regionach kraju obfite deszcze przyczyniły się

Zbiory owoców – można zarobić
Sadownicy spod Krakowa za kilogram zabranych czereśni płacą 2,00 zł. Na plantacjach truskawek stawki wynoszą od 0,80 do 1,00 zł/kg.Doświadczeni pracownicy są w stanie zgromadzić

Rekord cenowy na wyciągnięcie ręki
Ceny truskawek drożeją z tygodnia na tydzień. W niektórych regionach chłodnie zmuszone są płacić ponad 4,00 zł/kg.Tak wysoki poziom odnotowano w 2003 r., kiedy wartość

Bitwa o truskawkę
Zbyt mała podaż truskawek bez szypułki (trudności ze znalezieniem pracowników do odszypułkowania), przyczyniła się do wzrostu konkurencji wśród firm, skupujących te owoce do

Truskawki takie sobie
Tegoroczne truskawki są wyjątkowo zróżnicowane pod względem jakości. Widoczne są również duże wahania wielkości kalibrażu.Ponadto owoce te są mało słodkie, nietrwałe i szybko

Czy rząd spłaci długi rolników?
Resort rolnictwa chce rozwiązać kłopoty gospodarzy, którzy na początku lat 90. stali się ofiarami kredytów. Mowa tu o liczbie 800 rolników, którzy

Sukces polskiego pieczarkarstwa
Pieczarki polskiej produkcji mają szansę stać się w tym roku numerem jeden w Unii Europejskiej. Rok temu w krajach Wspólnoty wyprodukowano w sumie 938 tys. ton pieczarek,

Wzrasta chińska konkurencja
Wysokie ceny polskich mrożonych truskawek spowodowały, że wielu unijnych importerów zaczęło sprowadzać owoce z Chin. Za polskie mrożone truskawki płacono w miniony poniedziałek

Ceny truskawek ostro w górę
Niższa podaż truskawek oraz brak chętnych do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu owoców, spowodowały gwałtowny wzrost cen w skupie.Truskawki deserowe z szypułką

Obawy przetwórców
Poważnym problemem bieżącego sezonu okazuje się brak rąk do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu truskawek. Przetwórcy są zdania, że jeśli sytuacja nie zmieni się, a ceny

Truskawki eksportowe coraz tańsze
Za truskawki deserowe kierowane na eksport płacono w punktach skupu (początek tygodnia) średnio 4,25 zł/kg. To jest o ok. 0,40 zł mniej niż przed weekendem. Niektóre

Skup truskawek – szczytowy moment
Spółdzielnie ogrodnicze prowadzą obecnie skup truskawek - zarówno deserowych jak i do przetwórstwa (z szypułką lub bez). Owoce z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia

Skup interwencyjny kukurydzy – jest kompromis
Komisja Europejska nie zrezygnuje ze zniesienia skupu interwencyjnego kukurydzy. Według planów, całkowite uwolnienie ceny ziarna ma nastąpić w sezonie 2009-2010. Przeciw projektowi

Polska winem płynąca?
W szybkim tempie wzrasta w Polsce powierzchnia winnic. Sadzonki winorośli odmian przerobowych sprzedają się jak świeże bułeczki. Ich producenci liczą na sukces i na rozwój

Truskawkowy wysyp
Na rynku hurtowym Wielkopolskiej Gildii Rolno Spożywczej ceny truskawek deserowych obniżyły się gwałtownie do 2,25-3,00 zł/kg. Pogoda bardzo sprzyja wegetacji tych owoców, dlatego możemy

Chiny podwoiły produkcję cytrusów
Produkcja owoców cytrusowych w Chinach wynosiła w latach 2000 - 2004 średnio 10,0 mln ton, tj. niemal dwa razy więcej niż w poprzednim dziesięcioleciu. Na Kubie najwyższy

Szara pleśń – stan zagrożenia
Obfite opady, które w ostatnich dniach nawiedziły liczne obszary Polski (głównie rejon centralny i południe) mogą mieć zgubny wpływ na wegetację truskawek. Długotrwałe deszcze

Produkcja owoców miękkich – pytanie o wsparcie
7 czerwca 2007 r. Parlament Europejski opowiedział się za wsparciem uprawy owoców miękkich, tj.: truskawki, maliny, czarna porzeczka, agrest i wiśnie.Strona polska ubiegała się do tej

Produkcja kapusty w Polsce w latach 1997 - 2006
GUS szacuje, że zbiory kapusty w 2006 r. wyniosą będą liczyć 1100 tys. ton, tj. mniej o 17% niż w roku poprzednim. To skutek przedłużającej się w lecie suszy. Zbiory kapusty

Truskawki gotowe do przetwórstwa
Pierwsze partie truskawek zaczęły już trafiać do przerobu przemysłowego. Zakłady przetwórcze skupują je zarówno przez własne punkty skupu, jak i poprzez firmy pośredniczące.

Kłopotliwe szypułki
Najbardziej poszukiwaną odmianą truskawek w przemyśle przetwórczym jest Senga Sengana. Oprócz wielu zalet cechuje ją łatwość odszypułkowania. Zakłady przetwórcze skarżą się,