Pietruszka w górę, ale za mało
Hurtowe ceny pietruszki rosną, pchane w górę kurczącymi się zapasami tego warzywa. Ale trend ten nie jest nazbyt dynamiczny. W ostatnich trzech tygodniach średnia cena

Ogórki szklarniowe – ceny codziennie niższe
Spadek cen ogórków szklarniowych w polskim hurcie, to w okresie wiosenno – letnim nic nadzwyczajnego. Dynamicznie rośnie produkcja i ceny musza się dostosowywać do zmiany

Marchew – drożej na koniec sezonu, ale to nie to
Sezon 2016/2017 okazał się dla polskich producentów marchwi fatalny. I to mimo faktu, że u progu tego sezonu zapowiadano na zachodzie Europy problemy z podażą marchwi

Analiza: Jak rosła sieć Biedronka rok po roku
Natomiast sama sprzedaż sieci w poszczególnych latach rosła w następujący sposób: 2016 r. - 9,7 mld euro, 2015 r. - 9,2 mld euro, 2014 r. - 8,4 mld euro, 2013 r. - 7,7 mld euro, a

Poradnik: Jak obniżyć koszty działalności małych firm
W ubiegłym roku liczba zarejestrowanych przedsiębiorstw wynosiła 1.84 miliona, z czego 1.76 miliona, czyli blisko 96% stanowiły firmy mikro. Własnej działalności sprzyjają coraz szybsze

Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były

Austria – cebula nieźle sobie radzi
W dziewiętnastym tygodniu roku wzrosły ceny oferowane austriackim producentom za cebulę, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Tydzień dwudziesty nie przyniósł

Import cytryn do Polski w 2016 roku
Import cytryn do Polski w 2016 roku ze względu na niekorzystne warunki pogodowe w Hiszpanii uległ nieznacznemu ograniczeniu względem poprzedniego sezonu. Nie był to jednak spadek

Pod szyldem Słoneczko działa 434 sklepów
Liczba sklepów franczyzowych w poszczególnych latach kształtowała się następująco: 2013 r. - 228; 2014 r. - 349; 2015 r. - 416; 2016 r. - 408; 2017 r. - 407.Sieć ma już 15 lat –

Kapusta czerwona drożej, ale…
Czerwona kapusta drożała już w kwietniu, ale maj przyniósł zdynamizowanie tego trendu. Trendu generowanego przez problemy z podażą czerwonej kapusty. Zwłaszcza chodzi tu

Eksport ogórków w 2016 roku
Wolumen eksportu ogórków w 2016 roku wyniósł 12,2 tys. ton, a jego wartość 40,3 mln zł. W samym czwartym kwartale z Polski wyjechało 5,8 tys. ton tych

Austria – wreszcie jakieś zmiany w cenach cebuli
Branżowy portal www.lko.at donosi o zmianach w cenach cebuli na austriackim rynku hurtowym. Chciałoby się to skomentować: wreszcie. Sytuacja w handlu cebula w Europie

Austria – minimalna poprawa na rynku cebuli
Sytuacja na austriackim rynku cebuli jest minimalnie lepsza dla jego strony podażowej. Co prawda towaru na rynku wciąż jest bardzo dużo, tak u producentów, jak i u handlowców. Ale

Eksport kapusty w 2016 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Import gruszek do Polski w 2016 roku
W minionym, 2016 roku import gruszek do Polski wyniósł łącznie 36,76 tys. ton i był na bardzo zbliżonym poziomie do poprzedniorocznego - w 2015 roku import wyniósł 35,8 tys. ton.

Eksport gruszek z Polski w 2016 roku
Embargo nałożone przez Rosję na unijne produkty rolnictwa w tym także owoce i warzywa, znacznie ograniczyło eksport gruszek z Polski w 2015 roku, jednak już rok

Jest już polska młoda „pekinka”
Na polskim rynku hurtowym świeżych warzyw mamy już młodą kapustę pekińską. Jak wygląda więc sytuacja w tym segmencie rynku na przełomie starego i nowego sezonu? Jak łatwo

Austria – ceny cebuli trzymają poziom
Sytuacja na austriackim rynku cebuli nadal pozostaje napięta. Ba, jest trudniejsza niż w poprzednich dwóch tygodniach, kiedy działało świąteczne ożywienie w popycie na rynku

Import jabłek do Polski w 2016 roku
Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego w 2016 roku Polska zaimportowała ogółem zaledwie 10,85 tys. ton jabłek. Jest to aż o 56 proc. mniej

Kapusta włoska – tym razem bez rekordu
Wysoki, ale nie rekordowe – tak można w skrócie opisać poziom hurtowych cen kapusty włoskiej na finiszu obecnego sezonu. Bywało drożej, ale też były sezony

Brazylia ogranicza eksport jabłek
W ubiegłym sezonie 2016/2017 prawie dwie trzecie całkowitej wielkości eksportu jabłek z Brazylii trafiło na eksport w 2016 roku - było to 18.493 ton, w pierwszych trzech

Holandia – cebula za darmo?
Dwa tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o katastrofie cenowej na holenderskim rynku cebuli. Od tamtej pory minęło kilkanaście dni, ale poprawy nie widać. Tak

Rosja nie zniesie zakazu importu tureckich pomidorów
Rosja nie zamierza otworzyć swojego rynku pomidorów plantatorom tureckim, mimo że w wyniku sporu handlowego z Ankarą rosyjska gospodarka traci do 1,5 miliarda dolarów,