Czy marchew jeszcze zdrożeje?
Tak, jak już pisaliśmy, ceny marchwi długo tkwiły w zastoju, od czasu do czasu przejawiając wręcz tendencję do lekkiego spadku. Podaż marchwi byłą dość wysoka, a popyt

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Północna Europa – będzie mniej ziemniaków
Jest jeszcze zbyt wcześnie według NEPG (North-Western European Potato Growers) na definitywne wyniki tegorocznych zbiorów. Jednak opierając się na wynikach z pięciu najważniejszych

Niskie zbiory ziemniaków w W. Brytanii
Zbiory ziemniaków w Wielkiej Brytanii, w 2012 roku oszacowano wstępnie na 4,56 mln ton, o 25 proc. mniej niż w roku 2011. jest to też najniższy zbiór w Wielkiej

„Pekinka” znów budzi emocje
Popyt na kapustę pekińską niezmiennie utrzymuje się na niskim poziomie. Konsekwencją tego jest aktualny poziom cen. Najczęściej skupy płacą za ładną „pekinkę”, owijaną

Sekrety kwaszonej kapusty z rejonu Kalisza
W połowie października w wielu gospodarstwach w rejonie Kalisza można zobaczyć przyczepy wyładowane główkami kapusty przeznaczonymi do kwaszenia. Produkcję tu prowadzi

Uprawa fasoli w rozmiarach XL
Fasola tyczna zwana także „fasolą XL” jest rzadko uprawiana w Polsce. Ciężko znaleźć zalecenia dotyczące uprawy tego warzywa, a świetnie nadaje się do produkcji

Pojawiły się brokuły z importu
Krajowe brokuły są jeszcze obecne na rynku hurtowym, ale ich jakość przedstawia wiele do życzenia, a i dostępne ilości są niewielkie. Po ataku zimy z końcówki

Przechowywanie cebuli wpływa na jej cenę
Najlepsze do przechowywania są odmiany średnie i późne - cebule o łusce żółtej, żółtobrązowej, następnie cebule o zabarwieniu czerwonym. Przeciwieństwem są cebule

W. Brytania – ceny ziemniaków 3 razy wyższe niż rok temu
Większości producentów w Wielkiej Brytanii udało się już zebrać ziemniaki lub są bardzo bliscy zakończenia zbiorów. Wciąż jednak jest kilka dużych obszarów,

„Pekinka” nie mieści się w chłodniach
Byleby znalazły się te „dusze”, które będą chciały kapustę pekińską kupować. Jak dotąd popyt na „pekinkę” jest bardzo mizerny. Producenci z nadzieją

Argentyna – zaczyna się zbiór czosnku
W tym tygodniu rozpoczęły się zbiory czosnku w Valle de Tulum de San Juan w Argentynie. Jednocześnie do rozpoczęcia zbiorów przygotowują się producenci czosnku z

Almeria, Hiszpania – wysokie ceny papryki na starcie sezonu
W prowincji Murcja zbiory papryki właśnie się kończą. Natomiast zaczyna się zbiór w Almerii, rejonie w południowo – wschodniej Hiszpanii, gdzie gleba jest żyzna,

Sałata lodowa z importu
W dziale Zbiór i przechowywanie sałaty ( strona 26 ) metodyki "Integrowana produkcja sałaty pod osłonami" opublikowanej na stronie:

Wyższy popyt na białą kapustę w Małopolsce
Wzrost cen kapusty białej na południu kraju miał miejsce już na przełomie października i listopada. Wczesny atak zimy i dość spory opad śniegu zastopowało zbiór

Kalafiory znikają z dużego hurtu
Popyt na kalafiory pozostaje na wysokim poziomie. Jednak handel tymi warzywami w dużym hurcie jest minimalny. Powodem jest niska podaż krajowych kalafiorów. W bieżącym

Wysokie ceny cebuli w Indiach
Tegoroczny siew cebuli w sezonie Kharif* zaczął się z bardzo dużym opóźnieniem, bo dopiero wraz z początkiem monsunowych deszczy. Czyli około dwóch miesięcy

Małopolska - wyższe ceny białej kapusty
Mróz i śnieg na polach zahamowały zbiór kapusty. Na małopolskim rynku spadek podaży wynikający z tych trudności spowodował wzrost cen kapusty białej. Natomiast bardzo

Sezon brokułów dobiega końca
To już praktycznie koniec sezonu na krajowe brokuły. W handlu hurtowym dostępny jest towar, który już wcześniej znalazł się w magazynie. Co prawda u niektórych

Ceny warzyw w Sandomierzu
W bieżącym tygodniu ceny warzyw na sandomierskiej giełdzie praktycznie się nie zmieniały. Najwyraźniej obecny poziom cen dobrze odzwierciedla relację podaży do popytu.

Ceny kapust - centrum Polski
W centrum kraju duże ilości kapusty wciąż były na polach, kiedy nadszedł móróz i śnieg. Pogorszenie pogody spowolniło zbiór kapust: białej i czerwonej.

Dużo kapusty białej wciąż jest na polach
Śnieg i mróz w końcówce października przysporzył kłopotów producentom kapusty białej. Jeszcze dużo zostało jej na polach, a taka pogoda opóźni

Opóźnienie zbioru ziemniaków w krajach NEPG
W Belgii, zgodnie z informacjami z Filière Wallone de la Pomme de Terre (FIWAP), ceny odm. przemysłowej Bintje są między 162 a 178 funtów za tonę. Do 21 października około

Holandia – słaby sezon dla papryki
Sezon 2012 rozpoczął się dla holenderskiej papryki bardzo źle. Ze względu na dużą podaż towaru zagranicznego ceny papryki holenderskiej do 20 tygodnia utrzymywały się na poziomie

Ceny pomidorów - południe kraju
Okolice Dębicy (Podkarpackie), ceny producenta: Pomidory na eksport do Czech 0,75 euro/kg. Okolice Tropiszowa (Małopolskie), skup: - pomidory B i BB 3,33 zł/kg za towar dobrej