Centrum Polski – będzie taniej?
Chociaż podaż pomidorów szklarniowych w centrum Polski nie jest wcale nadmiernie wysoka, to jednak ceny tych warzyw są pod presją zniżkową. Powód to przede wszystkim ograniczony

Mazowsze - wzrosły ceny, wzrosła podaż...
Ceny marchwi na mazowieckim rynku hurtowym pozostają stabilne, a uczestnicy rynku uważają w większości, że na ich wzrost nie ma dużych szans. Zwłaszcza, że podobno import

Polska pn.-zach. - ceny jeszcze w górę
Na Pomorzu również daje się we znaki niski stan zapasów „starych” ziemniaków. A popyt wyraźnie się ożywił i ceny reagują na to adekwatnie. Rezultat to dynamiczny trend wzrostowy

Podaż „pekinki” w dół?
Początek nowego sezonu przyniósł, typową dla tego okresu, szybka zwyżkę podaży młodej kapusty pekińskiej. Przy słabym popycie na to warzywo, skutek mógł być tylko jeden. Ceny

Polska płd.-wsch. – kłopoty z podażą cebuli
Na południu i południowym wschodzie kraju podaż cebuli jest już krańcowo niska. A mimo to ceny nie przejawiają dużej determinacji wzrostowej (choć pewna presja jest widoczna).

Rynek warzyw – 18. tydzień 2016 r.
W osiemnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Kapusta czerwona rekordowo na koniec sezonu
Hurtowe ceny kapusty czerwonej już są rekordowe, chociaż do końca sezonu zostało jeszcze kilka tygodni. Obecnie ceny sprzedażowe tej kapusty to poziom 2,70 – 3,20 zł/kg. To poziom wręcz

Płd. Polska – ogórki mocno w dół
Na południu Polski mamy trend spadkowy cen ogórków i pomidorów szklarniowych. Zwłaszcza tych pierwszych. Nie jest to specjalną niespodzianką. Podobnie rzecz się ma w innych

Ukraina – ceny warzyw ostro w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym mocno dołował na przełomie kwietnia i maja. Między  30

Centr. Polska - ceny wreszcie zaszalały
Wreszcie, na koniec sezonu mamy dynamiczny trend wzrostowy i wysokie ceny ziemniaków. Jednak radość producentów jest więcej niż umiarkowana. Mało kto ma teraz towar w ilości

Mazowsze - będzie mniej "pekinki"?
Podaż młodej kapusty pekińskiej na Mazowszu przestała rosnąć tak gwałtownie, jak miało to miejsce w poprzednich tygodniach. Młoda „pekinka” wykwitła, a to oznacza, że

Wlkp., Kujawy – która kapusta taniej?
Na krajowym rynku rośnie podaż młodych kapust: białej i pekińskiej. Stąd też spadki ich cen, chociaż trzeba zaznaczyć w różnice popytowe w obu segmentach. Podczas gdy na

Ukraina – buraki znów zdrożały
Po korekcie z końcówki maja tym razem ceny buraków ćwikłowych na ukraińskim rynku hurtowym poszły w górę. Obecnie ceny takich warzyw w ofertach tamtejszych producentów są

Polska płd.- wsch. - nowy sezon coraz bliżej
Jeszcze kilkanaście dni i na południowym wschodzie Polski pojawią się większe ilości wczesnych ziemniaków z krajowych upraw. Mniejsze ilości będą jeszcze szybciej. tak jak

Zmiany na rynku papryki
Ostatnie kilka tygodni było okresem, w którym niemało się działo na rynku papryki. Koniec kwietnia przyniósł zakończenie sezonu w Hiszpańskiej Almerii. W związku

Łódzkie - jakie ceny kapust?
„Stara” kapusta biała nie cieszy się zainteresowaniem kupujących. Co innego kapusta młoda. Tu popyt jest wysoki, choć nie na tyle, aby na dłużej powstrzymać spadkowy trend

Będzie więcej cebuli?
Nowy sezon na rynku cebuli nawet się jeszcze nie zaczął. Czy nie jest to więc jeszcze za wcześnie na rozważania dotyczące wysokości zbiorów w tym sezonie? Na konkrety

Zaczyna się sezon polskich kalafiorów
Powoli startuje sezon na polskie kalafiory. I dzieje się to niemal dokładnie w tym samym momencie, co rok temu. Czyli z lekkim opóźnieniem, które jest wynikiem

Centrum kraju - ceny bez niespodzianek
Nowy tydzień nie przyniósł niespodzianek na rynku cebuli świeżej w centrum kraju. Handel wyraźnie ma problem z dostępem do krajowego towaru przyzwoitej jakości i są

Buraki ćwikłowe – nie będzie niespodzianki
Podaż młodych buraków rośnie, choć oczywiście wciąż jest to towar sprzedawany na pęczki. Przy czym, co warto zauważyć, ceny tych młodych buraków nie spadały w ostatnich

Centrum Polski - jakie ceny pomidorów i ogórków?
Nowy tydzień przyniósł kontynuację trendu spadkowego cen ogórków szklarniowych, co nie jest zaskoczeniem dla uczestników rynku. Tak samo, jak zaskoczeniem nie jest fakt, że

Rosja – ceny cebuli w górę
W ciągu minionego tygodnia na rosyjskim rynku cebula zdrożała przeciętnie o 22 procent. Obecnie rosyjscy producenci oferują wysokiej jakości cebulę po 13,00 – 16,00 rubli/kg, to jest

Łódzkie – utrzymał się trend zwyżkowy
Trend zwyżkowy trwa, choć oczywiście nie obejmuje on cen wszystkich warzyw korzeniowych. Liderem są selery, które ostatnio drożały bardzo dynamicznie. W ich ślady idzie

Małopolska – popyt jest, ale...
Co z tego, że jest popyt na niektóre warzywa korzeniowe, skoro nie ma towaru w jakości odpowiedniej na rynek świeży – zarówno krajowy, jak i eksportowy. Głównie

Polska płd.-wsch. - coraz gorzej z podażą
Z podażą cebuli na rynku świeżym jest coraz gorzej. Zwłaszcza, że długi majowy weekend przyniósł wzrost popytu na tym rynku. Jak na razie jednak na południowym wschodzie kraju sytuacja