Jakie są zapasy mrożonych truskawek?
Unijnych handlowców zajmują rozważania na temat ilości niesprzedanych mrożonych truskawek w Polsce i - przede wszystkim – w Chinach. Mogą one zalać rynek, zwłaszcza

Podsumowanie sezonu truskawkowego
Tegoroczny sezon skupu truskawek rozpoczął się wcześnie i trwał stosunkowo krótko. Na skutek majowych przymrozków owoców było zdecydowanie mniej, a ich ceny kształtowały się na

Pogoda przeważyła szalę
Załamanie się pogody pod koniec ubiegłego tygodnia wpłynęło na znaczne pogorszenie się jakości zbieranych owoców. Wiele z nich zostało porażonych szarą pleśnią. Można już

Truskawki takie sobie
Tegoroczne truskawki są wyjątkowo zróżnicowane pod względem jakości. Widoczne są również duże wahania wielkości kalibrażu.Ponadto owoce te są mało słodkie, nietrwałe i szybko

Jakość ma znaczenie
Opady z początku czerwca wprawiły producentów w dobry nastrój. Deszcze uzupełniły wodę w glebie, więc ryzyko wystąpienia suszy fizjologicznej, która miała miejsce

Ukraina - niekształtne truskawki
Wysoka temperatura spowodowała zniekształcenie wyglądu ukraińskich truskawek deserowych. Jest to szczególnie przykre dla firm dostarczających te owoce do sieci handlowych, które

Mało truskawek na Podlasiu
Na podlaskich bazarach i w sklepach warzywnych od kilku dni dostępne są gruntowe truskawki. Ich ceny zmieniają się z dnia na dzień i wiele wskazuje na to, że niebawem

Szkolenia z zakresu jakości owoców i warzyw
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła realizację projektu współfinansowanego przez Unię Europejską - Wzmocnienie kontroli jakości rynkowej owoców

Winna jest pogoda
Ostatnie dni lipca nie sprzyjają uprawom truskawek. Wysokie temperatury, a w rejonach podgórskich silne deszcze, obniżyły jakość tych owoców. Niektórzy producenci mówią

Sezon truskawek w pełni
Punkty skupu truskawek pracują ponad normę. Czas bowiem obniża jakość owoców, a to właśnie czynnik decydujący o wysokości cen i szansach na eksport. W punkcie skupu