Zwiększona podaż marchwi „na plastry”
W ostatnim tygodniu wzrosła podaż marchwi skupowanej „na plastry”. W zakładach przetwórczych cena takiej marchwi, skupowanej najczęściej w systemie kontraktacji jest na

Analiza cen fresh-market.pl (28.09-04.10.2009)
Skończył się wrzesień, a początek października przyniósł pogorszenie pogody, co znalazło odbicie w cenach niektórych warzyw. Natomiast, jeśli chodzi o jabłka, nie zmieniło

Ceny jeżyn w Polsce i Niemczech
Jeżyny z produkcji niemieckiej na rynkach hurtowych w Niemczech sprzedawane są obecnie po ok. 5,00-7,50 euro/kg (w opakowaniach 250g). W polskim handlu hurtowym jeżyny (w opakowaniach

Analiza cen fresh-market.pl (14-20.09.2009)
W trzecim tygodniu września najgorętszym tematem w sadownictwie nadal pozostaje kwestia cen jabłek. W skupie jabłek przemysłowych ceny prawie się nie zmieniały. Zakłady

Maliny – jeszcze opłacalne
W województwie lubelskim, gdzie skoncentrowana jest duża ilość plantacji malin, w miniony piątek ceny były na poziomie 3 zł/kg za malinę przeznaczoną do tłoczenia. Cena malin do

Aktualne ceny malin
Ciągle trwa sezon skupu malin późnych odmian. Maliny odmian Polana i Polka są bardzo cenione w przemyśle przetwórczym. Jednak w tym tygodniu ich ceny skupu

Mniejsza podaż kalafiorów na Lubelszczyźnie
Na terenie województwa lubelskiego, gdzie aktualnie ceny kalafiorów są najniższe w kraju, widać nieznaczny spadek podaży tych warzyw. Nie można tu mówić o braku kalafiorów,

Analiza cen fresh-market.pl (07-13.09.2009)
Powoli rozmachu nabiera zbiór jabłek i chociaż do jego kulminacji jeszcze daleko, temat ten staje się coraz gorętszy. Ceny skupu „przemysłu” stoją na poziomie 13 – 16 gr/kg

Tańsze kalafiory i brokuły
Koniec zeszłego tygodnia przyniósł zniżkę cen kalafiorów i brokułów w centralnej i południowej Polsce. Piątkowa cena kalafiorów w kartonie wynosiła tam 1,70-1,80

Analiza cen fresh-market.pl (31.08-06.09.2009)
Na początku września pogłębił się trend, który widać było w końcówce minionego miesiąca. Spadają ceny jabłek deserowych, a przyczyną jest mniejszy eksport do Rosji (wysokie

Kalafiory – w centrum jeszcze drogie
Informowaliśmy, że od początku września rośnie podaż kalafiorów. Jednak nie wszędzie. Na razie kalafiory tanieją w woj. lubelskim. W centrum kraju (mazowieckie, łódzkie) na

Więcej kalafiorów w południowo-wschodniej Polsce
W woj. lubelskim wzrosła znacząco podaż kalafiorów. Wysyp tych warzyw sprawił, iż ceny w tym rejonie kraju mocno spadły i są obecnie najniższe w Polsce. O ile

Większy skup pomidorów gruntowych
Coraz więcej zakładów skupuje pomidory do mrożenia i na koncentrat. Ceny pomidorów do mrożenia na rampie wahają się od 0,60 w woj. łódzkim i lubelskim do 0,66 zł/kg

Ceny papryki przemysłowej
Niektóre przetwórnie rozpoczęły skup papryki. W roku ubiegłym skup papryki w przetwórniach rozpoczął się nieco później. Za paprykę czerwoną płacono w woj. lubelskim,

Polka droższa od Polany
Za maliny odmiany Polka zakłady przetwórcze płacą więcej ze względu na walory, którymi charakteryzuje się ta odmiana (jest słodsza, ładniejsza i ma więcej ekstraktu). Z tego

Na Podkarpaciu drożeje fasola szparagowa
W zakładach przetwórczych i chłodniach w woj. kujawsko-pomorskim zielona fasola szparagowa (zbiór maszynowy) skupowana jest obecnie po ok. 0,70-0,72 zł/kg loco zakład, a fasola

Drogie brokuły w centrum kraju
Minimum 2 zł/szt. płacono w środę za brokuły w centralnej części Polski. Jest to nawet o kilkadziesiąt groszy więcej niż w Małopolsce lub województwie lubelskim.

Analiza cen fresh-market.pl (10-16.08.2009)
Zaczęła się druga dekada sierpnia. Ciężar sporów wokół cen skupu owoców powoli przenosi się z wiśni na jabłka. Ceny skupu jabłek do przetwórstwa są niskie – od 12 do 16 gr/kg

Zróżnicowane ceny Lepotici
Informowaliśmy już o zróżnicowaniu cen wczesnych odmian śliwek. To samo dzieje się z odmianą Lepotica. W czwartek najniższe ceny były w woj. lubelskim i świętokrzyskim

Skup malin – czy plantatorzy wstrzymają zbiory?
W ostatnich dniach wzrosła nieco cena skupu malin w woj. lubelskim, gdzie jest najwięcej plantacji tych owoców. Obecnie ceny malin w zakładach są na poziomie 3,00-3,30 zł/kg

Ceny jeżyn do przetwórstwa
Spadają ceny skupu jeżyn uprawnych w dostawach do chłodni i zakładów przetwórczych w woj. lubelskim. W porównaniu z poprzednim tygodniem ceny skupu obniżyły się

Fasola płaskostrąkowa skupowana przez chłodnie
Od tygodnia w woj. kujawsko-pomorskim trwa w pełni skup fasoli płaskostrąkowej (głównie z przeznaczeniem na ciętą fasolę mrożoną). Jej ceny kształtują się na poziomie

Ceny malin odmiany Polana
W woj. lubelskim już pokazały się późne odmiany malin, choć w innych rejonach początek skupu zapowiadają około połowy sierpnia. Obecnie cena Polany waha się od 3,30 do 3,80 zł/kg.

Ceny skupu bobu
Choć już od dawna bób jest sprzedawany w handlu hurtowym, dopiero niedawno ruszył skup bobu do przetwórstwa. Zakłady przetwórcze w woj. lubelskim w zeszłym tygodniu

Skup malin do przetwórstwa – ceny lekko w dół
W końcówce lipca spadły ceny skupu malin do przetwórstwa. W środę w województwie lubelskim, największym "zagłębiu" malinowym Polski, zakłady przetwórcze płaciły około 3 zł/kg.