Holandia - realna cena cebuli nie sięgnęła 100 euro
Obecnie w Holandii handel cebulą z dostawą bezpośrednią jest ograniczony. Większość sortowni ma swoje zapasy robocze. Przy tych cenach popyt nie jest taki, by firmy robiły

Owoce i warzywa w supermarketach krajów regionu w marcu 2023 roku - fotorelacja
W marcu analitycy EastFruit przeprowadzają tradycyjny audyt działów owocowo-warzywnych supermarketów w Gruzji, Ukrainie, Mołdawii, Tadżykistanie i Uzbekistanie. Zobaczmy na

Czy sezon krajowych czerwonych pomidorów wreszcie wystartował?
Na polski m rynku hurtowym pojawiły się z powrotem rodzime klasyczne pomidory (okrągłe czerwone, oferowane luzem w kartonach). Jednak tegoroczny start sezonu dla tego

Inflacja cen żywności w Wielkiej Brytanii wzrasta do 45-letniego poziomu
UK inflacja żywności osiągnęła nowy wysoki poziom 18,2% w zeszłym miesiącu wśród niedoboru świeżych owoców i warzyw na półkach supermarketów. Cena podstawowych produktów

"W ostatnich latach mieliśmy po prostu ekstremalny wzrost"
W Górnej Austrii 18,1% powierzchni i 20,1% gospodarstw rolnych jest obecnie uprawianych ekologicznie, a popyt na produkty ekologiczne w ramach handlu detalicznego rośnie. Udział wydatków

Polska nadal importuje warzywa z Rosji
Raport Berliner Zeitung twierdzi, że pomimo szeroko zakrojonych sankcji UE wobec Moskwy, Polska nadal importuje rosyjskie warzywa. Na rynek hurtowy w polskim mieście Bronisze, na obrzeżach

Duże zmiany w cenach selerów
Ceny selerów w polskim dużym hurcie pozostawały w stagnacji aż do początku marca bieżącego roku. Tym samym sytuacja na rynku hurtowym tych warzyw znacznie odbiegała od

"Dobre produkty spożywcze nigdy nie powinny się marnować"
Lidl wdraża nowe działania prewencyjne mające na celu zapobieganie marnowaniu żywności. Środki te obejmują wprowadzenie torby przeciwodpadowej w ponad 650 sklepach, które sieć

Kapusta włoska też ma wysokie ceny
Ceny kapust w polskim hurcie pną się w górę od tygodni. Relatywnie najdroższa jest kapusta czerwona, której średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie (obecnie to

Lidl Hiszpania przyjmuje środki przeciwdziałające powstawaniu odpadów
Lidl ogłosił wprowadzenie na rynek hiszpański "torby przeciwodpadowej", w której za 3 euro znajdą się owoce i warzywa niespełniające pewnych kryteriów estetycznych, ale

PepperCorer PC-55 firmy Sormac: Jedna maszyna - wiele możliwości
Papryka to owocowe warzywo, które można przygotować i łączyć na wiele różnych sposobów. Wyobraźnia nie ma tu żadnych granic. Ale to właśnie te różnorodne możliwości zastosowania

Ceny cebuli – trend zatrzymany?
Ceny cebuli w polskim hurcie rosły nieprzerwanie od ostatniej dekady stycznia. I to rosły bardzo dynamicznie, bo w tym okresie nieco ponad siedmiu tygodni średnia cena

Ciepła pogoda wpłynie na podaż owoców i warzyw w 2023 r.
Według Markusa Bobenhausena, starszego dyrektora ds. zakupów w REWE Group, nieprzewidywalne warunki pogodowe wpłyną na zaopatrzenie w owoce i warzywa w 2023 roku. Bobenhausen