Globalny rynek pomarańczy
Sezon eksportowy pomarańczowej na półkuli południowej już się zakończył. Ilości wydają się rozczarowujące we wszystkich regionach produkcyjnych w porównaniu do

Kapusta pekińska – odrobina optymizmu
Polscy producenci z odrobiną optymizmu spoglądają na sytuację na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Nie jest to zasadnicza zmiana nastrojów, bo sytuacja popytowa, a zwłaszcza

Droższe kiwi?
Mamy okres przedświąteczny, w którym ceny wielu importowanych owoców rosną. Jednak owoce kiwi zazwyczaj nie należą do tej grupy i omija je

Marchew pod presją
Sytuacja na rynku marchwi w Polsce nie jest korzystna dla polskich producentów. W naszym kraju warunki wegetacji były dla warzyw szczególnie trudne.

Na rynku cebuli pesymistycznie
Cebula w polskim hurcie jest dużo tańsza niż rok temu. I to mimo faktu, ze tegoroczne zbiory są niższe od tych z roku 2018. A jednak, mimo braków w podaży, popyt

Trudno sprzedać selery
Dynamiczny spadek hurtowych cen selerów w pierwszej, jesiennej fazie głównego sezonu, to znak charakterystyczny tych warzyw. Ale we wrześniu i październiku niewielu

Raport: Najmniejsze od dwóch lat zapotrzebowanie na nowych pracowników
Więcej. Przejdź do artykułu

Mało kalafiorów
Zazwyczaj import do Polski kalafiorów w grudniu gwałtownie rośnie, chociaż niekoniecznie jest to okres szczytowy w sezonie zimowo-wiosennym. Najwięcej tych warzyw do Polski

Truskawki – rynek czeka na Hiszpanię
Drugi tydzień grudnia to w handlu hurtowym importowana świeżą truskawką wciąż okres wstępnej fazy sezonu. Podaż owoców jest ograniczona, a ich ceny pozostają wysokie.

Cytryny – popyt wzrósł, a ceny?
Okres jesieni i zimy to czas zwiększonego zainteresowania konsumentów zakupem cytryn. Szczyt tego zainteresowania przypada na listopad i grudzień. W zeszłym roku

Ukraina – wysoki import jabłek
Według analityków EastFruit w listopadzie 2019 roku, jeszcze w trakcie zbioru jabłek Ukraina zaimportowała ponad 1,3 tys. ton tych owoców - tylko trzy razy mniej niż

Taniej za bakłażany
W połowie listopada ceny bakłażanów na aukcjach hurtowych w hiszpańskim rejonie Almerii ostro skoczyły do góry. W ciągu dziewięciu dni cena średnia wzrosła tam

Biała kapusta jednak bez poprawy
Przez chwilę mogło się wydawać, że coś się poprawia w hurtowym handlu białą kapustą na rynku polskim. Ale optymizm w tym względzie najwyraźniej okazał się, oględnie

Regionalny rynek cebuli – 49. tydz. br.
Według analityków projektu EastFruit, w minionym tygodniu główne zmiany na rynku cebuli ponownie skoncentrowały się w Mołdawii i Azji Środkowej, do

Holandia – ceny cebuli znów w górę
Handel zagraniczny holenderską cebulą znów nabrał wigoru, co przełożyło się także na ceny tego warzywa. Popytem i to wysokim cieszy się tradycyjnie cebula żółta.

Drogie mandarynki
W tym sezonie ceny mandarynek w polskim hurcie są zauważalnie wyższe niż w roku ubiegłym, a do tego wykazują one tendencję do zwyżki. Widać to zresztą nie tylko

Ukraina – droższe gruszki
W tym tygodniu ukraińscy sadownicy byli w stanie nieznacznie podnieść ceny sprzedaży krajowych gruszek, a to dzięki dość aktywnemu popytowi zarówno ze strony hurtowni, jak

Ananasy – miały być tańsze, ale…
Na polskim rynku w listopadzie pojawiły się tanie, kostarykańskie ananasy. Późna jesień i zima to czas najwyższej podaży tych owoców, które można kupić

Ziemniaki mogłyby być droższe
Ceny ziemniaków w krajowym dużym hurcie pozostają rekordowo wysokie na tle notowań z ostatnich co najmniej jedenastu lat (przez tyle sezonów redakcja fresh-market.pl

Marchew też bardzo słabo
Po dużej przecenie we wrześniu polska marchew dość długo zdołała utrzymać swoje hurtowe ceny na dość stabilnym poziomie. Jednak w listopadzie przyszła kolejna fala spadków

Rosja – większy popyt na cebulę
W tym tygodniu rosyjscy rolnicy mieli okazję podnieść cenę cebuli, twierdzą analitycy projektu EastFruit, powołując się na tamtejszych uczestników rynku. Obecnie rosyjskie

Cukinia będzie tańsza?
Dostępność cukinii w Hiszpanii (w regionie Almeria w Andaluzji) wyraźnie się poprawiła w ostatnim czasie. Widać to po cenach na tamtejszych aukcjach hurtowych.

Holandia – niska podaż kalafiorów i brokułów
Sezon na hiszpańskie kalafiory i brokuły z otwartego gruntu jest po trudnym starcie. „Jest zimno i brakuje towaru”, podsumowuje sytuację Ruud de Koning z firmy

Pomarańcze – nadciąga szczyt sezonu
Grudzień to na polskim rynku okres szczytowy dla handlu pomarańczami, co wiąże się z tradycyjnym wzrostem popytu na te owoce w okresie świątecznym. Aby sprostać temu

PCA: Fałszowanie miodu jest coraz bardziej powszechne
Każdy chce mieć pewność, że kupuje oryginalny, w pełni naturalny produkt. Niestety techniki fałszowania tego surowca, są już tak daleko rozwinięte, że przeciętnej osobie coraz