Centr. Polska - ziemniaki będą droższe
Początek sierpnia nie przyniósł jeszcze radykalnej zmiany cenowej na rynku ziemniaków w centrum kraju. Ale juz wiadomo, że to kwestia czasu. Susza niszczy uprawy, w tym

Centum Polski - pomidory wciąż słabo sobie radzą
Ceny ogórków wciąż się wahają (co jest typowe dla tych warzyw), ale od długiego już czasu wahania te mają niewielką amplitudę. Generalnie ceny ogórków szklarniowych (z nowych

Pomidory – płonne nadzieje
Koniec lipca przyniósł nadzieję na zwyżkę cen krajowych pomidorów. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Wydawało się, że jest szansa na to, żeby po okresie

Łódzkie - co z korzeniowymi?
Upalna pogoda daje się we znaki również warzywom korzeniowym. Co prawda w minionym tygodniu marchew na rynku woj. łódzkiego jeszcze taniała, ale wydaje się, że susza zahamuje

Perspektywy dla kapusty
To nie będzie typowy sezon dla białej kapusty. Już teraz, na początku sierpnia widać, że ceny są wyraźnie wyższe niż zazwyczaj. Oczywiście daleko im do rekordowych poziomów

Centrum kraju - jakie ceny cebuli?
Potwierdzają się przewidywania z ubiegłego tygodnia dotyczące rozwoju sytuacji cenowej na rynku cebuli. W centrum kraju widać wyraźnie, że sytuacja się pod tym względem

Ukraina – ceny znów w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym traci na wartości już kolejny tydzień z rzędu. W okresie

Płd. Polska - ogórki znów w górę, a pomidory...
Ceny ogórków szklarniowych znów odbiły w górę. Na rynku został już tylko towar z nowych nasadzeń. Ten tańszy, z nasadzeń starych już sie skończył. Ceny są wysokie,

Centrum kraju - więcej kalafiorów?
Koniec minionego tygodnia przyniósł poprawę w podaży kalafiorów na rynku hurtowym w centrum kraju. Początek nowego tygodnia  potwierdza tę podażową zwyżkę, na którą

Co dalej z cenami buraków?
Póki co ceny buraków nie odbiegają od corocznego scenariusza. Młode buraki obcinane trafiły na rynek hurtowy w czerwcu i tradycyjnie szybko potaniały. jednak w ostatnich

Marchew może być droga
Na razie marchew na polskim rynku hurtowym wciąż tanieje. W końcówce zeszłego tygodnia ceny skupu marchwi mytej w Małopolsce zeszły do poziomu 0,80 – 0,90 zł/kg. Ceny

Łódzkie - jest popyt na kapustę
Na rynku hurtowym w centrum kraju dobrze widoczny jest popyt na kapustę. Ale nie na każdą. Wyraźnie słabsze zainteresowanie obejmuje kapustę czerwoną i włoską. Natomiast

Polska płd.- wsch. - sierpień przyniesie zmiany
Koniec lipca upłynął pod znakiem stabilnej sytuacji na rynku ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce. Jednak wielu producentów i handlowców jest przekonanych, że już

Kiedy będzie więcej kalafiorów
Na razie wciąż jest drogo. A wszystko przez mocno ograniczoną podaż kalafiorów. Swoje zrobiła zarówno upalna pogoda, jak też i podwyższony popyt z okresu, gdy kalafiory

Wstępne szacunki zbioru warzyw w 2015 r.
30 lipca GUS opublikował pierwszą w tym sezonie prognozę na temat zbioru warzyw w roku 2015. Na razie są to wstępne szacunki oparte na niepełnych danych. Ale już teraz eksperci

Małopolska - wciąż mało kalafiorów i brokułów
Sytuacja podażowa brokułów i kalafiorów na hurtowym rynku woj. małopolskiego nie odbiega od tej w innych częściach kraju. Zarówno jednych jak i drugich warzyw jest

Mazowsze - korzeniowe taniej
Ostatni tydzień przyniósł spowolnienie w hurtowym handlu warzywami na rynku mazowieckim. Widać to również po cenach warzyw korzeniowych. Przez ostatnie dni taniała zarówno

Małopolska - kapusta biała poszukiwana
Podaż kapusty białej w Małopolsce nie jest zbyt wysoka. Wczesne odmiany zaczynają się kończyć, a na późniejsze jeszcze trzeba poczekać. Przy tym popyt na białą kapustę jest

Indie – znów kłopoty z cenami cebuli
Tak jest i tym razem. Tym razem media donoszą o nagłym wzroście cen cebuli na lokalnych rynkach hurtowych. Co prawda w lipcu ceny cebuli w Indiach rosną co roku. Wynika to

Czy „pekinka” może być droższa?
„Krajowy rynek kapusty pekińskiej to, najkrócej ujmując tragedia” – tak zaczynał się artykuł o „pekince” opublikowany na portalu fresh-market.pl w końcówce lipca

Wlkp., Kujawy - jest popyt na białą kapustę
Ceny może nie są rekordowe, ale dobry popyt na białą kapustę sprawia, że handel idzie płynnie, a ceny ustabilizowały sie na poziomie 0,40 - 0,50 zł/kg. W Wielkopolsce wciąż

Lubelskie - mało kalafiorów i brokułów
W całym kraju brakuje kalafiorów i brokułów. I podaż tych warzyw w woj. lubelskim nie jest tu wyjątkiem. W porównaniu z okresem ostatniego wysypu ceny tych

Płd-wsch. Polska - jakie ceny cebuli
Ilość cebuli dostępnej na rynku południowo - wschodniej Polski rośnie z tygodnia na tydzień, choć trzeba zaznaczyć, iż nie jest to wzrost dynamiczny. Widać to w jej

Brakuje brokułów
Sytuacja na brokułowym rynku mocno się upodobniła w ostatnich dniach do tej sprzed roku. Wtedy, podobnie jak teraz, lipiec kończył się pod znakiem sporych problemów z podażą

Austria – wyhamował spadek cen cebuli
W zasadzie od początku nowego sezonu ceny cebuli w Austrii spadały. Widać to na poniższym wykresie. I spadek ten, co również widać, był znacznie bardziej dynamiczny niż