Niestabilne ceny fasolki
Ceny sprzedażowe fasolki szparagowej w hurcie, najoględniej mówiąc, nie są teraz wcale niskie. Końcówka minionego tygodnia przyniosła bowiem ich wzrost do poziomu 4,00 – 4,50

Przybywa cebuli w Europie
Popyt na cebulę, na krajowym rynku hurtowym, utrzymuje wciąż bardzo dobry poziom. Zarówno jeśli chodzi o towar na rynek świeży, jak i ten do przetwórstwa. Pomimo tego jednak, od

Dobry sezon dla francuskich truskawek
W stosunku do ostatnich pięciu lat produkcja tegoroczna będzie wyższa nawet o 12proc. Największym regionem produkcyjnym jest płd - wschodnia cześć kraju – tu zebrane zostanie

Cukinia? Tu nawet dobry popyt nie pomoże
Niedawno, bo ledwie na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o poprawie koniunktury na krajową cukinię. Warzywo to zaczęło się lepiej sprzedawać

Hiszpania: rośnie eksport czirimoji na rynki europejskie
Zeszłoroczna kampania przyniosła spadek eksportu hiszpańskiej czirimoji, za to ten sezon przyniesie dla odmiany wzrost. Zgodnie z pierwszymi szacunkami w ciągu pierwszych

A Ligol wciąż ma wzięcie
Mamy pełnię lata, większość eksporterów zapomniała już o handlu jabłkami z poprzedniego sezonu. Rynek ugina się od owoców sezonowych, a od niedawna w handlu

Nawet o jedną szóstą mniej jabłek
– Oceniamy, że w tym sezonie jabłek będzie zdecydowanie mniej niż w roku ubiegłym. Może to być nawet 500 tys. ton mniej z uwagi na uszkodzenia wczesnowiosennymi

Selery idą w ślady marchwi i buraków
„Stare” selery dość długo utrzymywały się w tym roku na krajowym rynku. Sprzyjał temu dość dobry popyt na te warzywa. Widać to było również po cenach. Selery kończyły sezon

Mikroskładniki w dokarmianiu dolistnym kapusty głowiastej
Zarówno makro, jak i mikroelementy stosowane w nawożeniu pogłównym oraz dolistnym spełniają swoją rolę, o ile nie występują w nadmiarze lub też niedoborze.

Polski klimat nie służy czereśniom?
Polska jest krajem w którym klimat dla wielu gatunków owoców i warzyw jest dość surowy. Mroźne zimy, krótkie i upalne lata, a przy tym coraz więcej anomalii pogodowych

Czy to będzie dobry sezon?
Producenci malin z roku na rok podchodzą do produkcji tych owoców z coraz większym optymizmem. Jeszcze dwa lata temu, w sezonie 2012, wielu z nich było gotowych wyrywać

Będzie mniej młodych ziemniaków
W zasadzie młode ziemniaki tanieją i w dłuższej perspektywie należy się spodziewać, iż ten trend się utrzyma. Można się zastanawiać nad jego przyszłą dynamiką, ale sam trend

Z braku laku i Idared dobry?
Jabłka powoli zaczynają się kończyć, a konkretniej kończą się jabłka zdatne do eksportu. Jakość owoców zaczyna niedomagać, a w przypadku niektórych „czerwoniaków”

Passa pomidorów trwa
Ceny pomidorów szklarniowych w zasadzie utrzymały poziom z końcówki zeszłego tygodnia. Jeśli dochodziło do korekt, to tam, gdzie w piątek ceny wzrosły ponad przeciętną

Hiszpania: kończy się najgorsza kampania cytrusowa od lat
Stowarzyszenie Producentów Owoców Cytrusowych regionu Huelva przewiduje zamknięcie kampanii 2013/2014 do końca czerwca br., z wielkością zbiorów na poziomie 480 tys. ton (ok. 260 tys.

Co warto wiedzieć o polskim eksporcie?
Ich produkcja jest coraz większa, ponieważ konsumpcja świeżych owoców i warzyw w kraju nie rośnie, więc nadmiar zbiorów sprzedawany jest do zakładów przetwórczych.

Cebula – świetna końcówka sezonu
Sezon cebuli 2013/2014 powoli zbliża się do końca. Pod względem cen na pewno nie był to sezon nudny. Późny start i kłopoty z podażą na początku sezonu sprawiły, że ceny

Dobry moment na boczniaka
Maj to czas kiedy ceny boczniaka w dużym hurcie spadają nawet o 20 proc. Jest to wynikiem pojawienia się sezonowych producentów i sprzyjających warunków do upraw, które

Kończy się sezon ziemniaków 2013/2014
Co prawda handel „starymi” ziemniakami jeszcze trochę potrwa. Zazwyczaj zamiera on dopiero z końcem czerwca, jednak w tym roku wielce prawdopodobne jest skrócenie tego okresu. Na

Kiedy młoda kapusta czerwona?
Stary sezon kapusty czerwonej praktycznie już się zakończył, przynajmniej jeśli chodzi o duży hurt. Na większy handel nie ma już w zasadzie odpowiednich ilości towaru.

Masz jeszcze jabłka? To masz problem
Tegoroczny sezon pod względem cenowym nie można uznać za korzystny. W najlepszym okresie handlu jabłkami ceny za tzw. „czerwoniaki” osiągnęły 1,30 – 1,40 zł/kg i to

Dobry czas dla amatorów rzodkiewek
Choć obecnie dostępne przez okrągły rok, to w świadomości starszych konsumentów, rzodkiewki pozostają jednym z symboli wiosny. I w tym okresie roku cieszą się

Holandia – rynek cebuli w 19. tygodniu 2014 r.
Prezentujemy dane z dziewiętnastego tygodnia bieżącego roku (od 4 do 10 maja). Dane te pochodzą z portalu ui-info.nl. Poniżej

Kapusta pekińska – może być tanio
Koniec kwietnia przyniósł debiut młodej kapusty pekińskiej. Wcześniej niż w zeszłym roku (z oczywistych względów), młoda „pekinka” startowała z nienajgorszą ceną

Nadciąga dobry sezon...
Na ogół nie zaobserwowano strat mrozowych w przypadku większości roślin owocowych. Przebieg zimy 2013/2014 był przeważnie łagodny a tylko lokalnie zaobserwowano niewielkie