Centrum kraju – a ceny cebuli?
Do końca lutego został o zaledwie dziewięć dni, a ceny cebuli nie mogą się wydostać z dołka. I żadną pociechą dla polskich producentów nie jest

Holandia – niepewność na rynku cebuli
Holendrom trzeci rok z rzędu brakuje dużego importera cebuli w drugiej połowie sezonu. Kiedyś takim była Rosja, po wprowadzeniu embarga zastąpiła ją Brazylia, ale ten nowy układ

Trudny sezon dla eksportu warzyw
Kiedy popyt śpi, budzą się demony – można by sparafrazować tytuł ryciny Fracisco Goi. W obecnym sezonie firmy zajmujące się eksportem warzyw na rynki krajów unijnych

Ziemniaki nie są fit?
Obiegowa opinia o ziemniakach nie jest dobra. Wielu ludzi uważa je za produkt kaloryczny, wręcz tuczący oraz niezbyt zdrowy. Ziemniaki nie są fit, więc nie ma

Jak długo warto przechować jabłka?
Warto przypomnieć, że zbiory jabłek w tym sezonie były niższe o około 3,0 mln ton w całej Europie, o ponad 2,0 mln ton w Unii Europejskiej i o 1,1 mln ton

Cebula – przydałby się większy eksport
Sytuacja na polskim rynku cebuli jest obecnie dość nietypowa. W segmencie cebuli na obieranie i obieranej dzieje się dużo. Popyt na cebulę obieraną jest wysoki i napędza

Małopolska – korekta cen warzyw korzeniowych?
W nowym roku nie doszło do dużych podwyżek hurtowych cen warzyw korzeniowych w województwie małopolskim. Nie mniej widać było pewną aktywizację sprzedaży, zwłaszcza

Ceny winogron wyższe niż rok temu?
Sezon na winogrona z południowej półkuli rozpoczął się około miesiąc temu. Co więcej, przewidywania dotyczące cen owoców z Chile, Peru czy RPA sprawdziły

Polska płd.-wsch. – co się dzieje z cenami cebuli?
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli robi się co najmniej dziwna. Południowo-wschodnia część kraju nie jest tu wyjątkiem, choć w centralnej i północnej Polsce problem

Pomidory – są krajowe, ale dominuje import
Polski rynek pomidorów wciąż jest zdominowany przez import. I tak potrwa jeszcze przez długi czas. Ale już od drugiej połowy stycznia w hurcie dostępne są

Austria – rynek spodziewa się wyższych cen cebuli
Hurtowe ceny cebuli w Austrii kolejny tydzień utrzymały się na niezmienionym poziomie. Owszem, jeśli chodzi o ceny dla producentów, wciąż jest on wyższy od tego

Nie jest aż tak źle z gruszkami, a jednak…
Wygląda na to, że zachodnioeuropejscy producenci gruszek chcą trochę wykorzystać niecodzienną sytuację w produkcji owoców i ograniczyć straty z jabłek podwyższając

Rosja rozwija produkcję szklarniową
W 2017 roku powierzchnia szklarni w Rosji wzrosła o prawie 10 procent i wyniosła 2 600 ha. Oczekuje się, że całkowita produkcja ogrodnicza uprawi pod osłonami osiągnie 930

Pory będą tanieć?
Zazwyczaj przełom roku to okres wzrostowego trendu cen porów. Zwyżka zaczyna się jeszcze w grudniu i trwa przez cały styczeń. W tym sezonie wypadło to o wiele

Gdzie są hiszpańskie truskawki?
Sytuacja na rynku importowanych truskawek w Polsce jest nie za ciekawa. Owoców praktycznie nie ma (ilości są iście aptekarskie) i nikt nie wie kiedy to się

Rozpoczął się sezon z południowej półkuli
Sezon na winogrona z południowej półkuli można uznać za rozpoczęty. Co więcej, przewidywania dotyczące cen owoców z Chile, Peru czy RPA sprawdziły się. Winogrona są

Spokojny sezon na importowaną Konferencję?
Produkcja gruszek w Zachodniej Europie jest w tym roku ograniczona, co przekłada się na podaż i ceny tych owoców. Trzeba jednak przyznać, że pomimo znacznie wyższych

Małe zapotrzebowanie na hiszpańskie owoce w Europie
Zainteresowanie hiszpańskimi owocami cytrusowymi, ale także i innymi owocami wydaje się być nieco mniejsze niż przed rokiem, mówi Wim Isings z Explotaciones Fincas Iberia,

Winogrona – wciąż rządzą Włochy
Podobnie jak przed rokiem, tegoroczny sezon na włoskie winogrona zapowiada się na nieco przedłużony. Dwa lata temu o tej porze roku w ofertach importerów gościły już winogrona

Kapusta pekińska – czy ceny mogą jeszcze spaść?
Opinie na temat tego, jaka jest cenowa przyszłość kapusty pekińskiej w polskim hurcie są dość mocno spolaryzowane. jedni, i wydaje się, że jest ich jednak więcej, podtrzymują

Centrum kraju – to już końcówka kalafiorów
To już naprawdę końcówka krajowych kalafiorów w dużym hurcie. Na rynku woj. mazowieckiego, łódzkiego i wielkopolskiego brakuje towaru do hurtu, a ten który jest to kalafiory

Polskie winogrona deserowe w sklepach
Sezon na polskie owoce miękkie praktycznie się skończył. Dziś obok bogatej oferty owoców importowanych z polskich upraw można kupić jedynie jabłka i gruszki. Niekiedy na rynku

Tak już zostanie w handlu cytrynami?
Można powiedzieć, że sezon na cytryny z Południa Europy rozpoczął się na dobre. Cytryny z Argentyny czy RPA zniknęły definitywnie ze sklepowych półek, za to szturmem

Lepszy popyt na ziemniaki?
W ostatnich dniach do redakcji portalu fresh-market.pl dotarły informacje sugerujące poprawę popytu na krajowe ziemniaki. Czy faktycznie jest szansa na lepszą sprzedaż tych warzyw