Produkcja microgreenów w piwnicy założonej w Ferganie (Uzbekistan) (foto)
Przedsiębiorca z miasta Ferghana w Uzbekistanie założył produkcję microgreens w piwnicy wielopiętrowego bloku. Dostarcza je do lokalnych kawiarni, restauracji

Sektor owoców i warzyw Mercabarny osiągnął w 2022 roku rekord sprzedaży dzięki eksportowi
W 2022 roku wszystkie firmy z sektora owoców i warzyw Mercabarna sprzedały 2 245 045 ton owoców i warzyw. Stanowi to 11% wzrost wielkości sprzedaży w stosunku do 2021 roku i 3%

Od nutraceutyków i związków odpadów rolniczych do wzbogacania owoców i warzyw
Do owoców i warzyw można zastosować innowacyjne podejście, które może zapewnić istotną wartość dodaną, jak w przypadku eksploatacji aktywnych składników dla nutraceutyków

JBT prezentuje innowacje w zakresie przedłużania okresu przydatności do spożycia
JBT wprowadza innowacyjną powłokę na bazie roślin, która pomaga zatrzymać wilgoć i ostatecznie przedłużyć okres przydatności do spożycia owoców. Firma prezentuje swoją linię

Fruit Logistica, Pari (Canova): "Ożywienie ekologiczne w 2023 r.
2022 dla rynku ekologicznych owoców i warzyw był nieco krytycznym rokiem dla Paolo Pari, dyrektora marketingu firmy Canova. "Nastąpiło spowolnienie konsumpcji, gdyż w produktach

IVA z zadowoleniem przyjmuje wzmiankę o CRISPR/Cas w strategii rządu niemieckiego na przyszłość
W dniu 8 lutego gabinet federalny przyjął przyszłą strategię na rzecz badań i innowacji. Skomentowała to dr Heike Köhler, przewodnicząca Wydziału Hodowli Roślin Niemieckiego

Południe Francji: Wreszcie zimowe temperatury, ale obawy o brak wody
Kapryśność pogody może naprawdę zakłócić planowanie przedsięwzięć rolniczych. Eric Hostalnou, odpowiedzialny za O+G w Izbie Rolniczej w południowym departamencie francuskim

Landfrisch rozszerza gamę produktów
Bezpośrednio w dniu otwarcia targów FRUIT LOGISTICA, Landfrisch podkreślił swoje doświadczenie w marketingu owoców i warzyw premium. "Wraz z dzisiejszym podpisaniem umowy z

Semillas Fitó i Business Farmers promują projekt Foodture.
Sektor rolniczy jest niewątpliwie jedną z najbardziej aktywnych sił napędowych naszej gospodarki, z dużymi pionowymi przedsiębiorstwami działającymi na całym świecie, rejestrującymi

Bruni (Cso): "Na Fruit Logistica, aby odwrócić spadek spożycia owoców i warzyw".
W halach Fruit Logistica nie mogło zabraknąć zbiorowej wystawy Cso Italy.Edycja 2023 może być odrodzeniem dla włoskiego sektora owocowo-warzywnego, przekonuje Paolo Bruni. "To prawdziwy

Bayer AG: Bill Anderson zostaje Prezesem Zarządu
Rada Nadzorcza Bayer AG powołała Billa Andersona na stanowisko Prezesa Zarządu Bayer ze skutkiem od 1 czerwca 2023 roku. Już 1 kwietnia 2023 roku dołączy do firmy jako członek zarządu.

Video: Fruitnet World of Fresh Ideas - Mario Schäfer z Organifarms
Mario Schäfer ze start-upu Organifarms w szóstym odcinku Fruitnet World of Fresh Ideas opowiada o wykorzystaniu robotów do automatyzacji produkcji i zmniejszenia zapotrzebowania

Video: Fruitnet Świat świeżych pomysłów - Johannes Röhrenbach z Mavuno Technologies
Zdjęcia satelitarne i sztuczna inteligencja mają to, czego potrzeba, aby poprawić rentowność drobnych producentów w Afryce. Takiego zdania jest Johannes Röhrenbach z Mavuno

Video: Fruitnet Świat świeżych pomysłów - Rory Byrne von Dole
W ósmym odcinku programu World of Fresh Ideas 2023 znajdziemy ekskluzywny wywiad z Rory Byrne, dyrektorem generalnym firmy Dole. Wyjaśnia, jak największa na świecie firma owocowo-warzywna

Fruit Logistica, Boscolo (Vivai Bacchetto): "Koncentrujemy się na eksporcie do Europy Wschodniej".
Solidnie polegając na eksporcie Vivai Bacchetto. "Eksport dla naszej szkółki jest wart około 25% i rośnie każdego roku", mówi Roberto Boscolo, partner i dyrektor zarządzający

Klingele zmienia nazwy trzech niemieckich firm

Jabłka Gala – zapasy mniejsze niż rok temu, ale co z tego
Odmiana Gala tradycyjnie radzi sobie cenowo najlepiej na polskim rynku jabłek deserowych. Oczywiście trzeba tu zauważyć, że nie każdy sport Gali i nie każdy kaliber.

Orzeczenie ETS: losowa mutageneza in vitro nie wchodzi w zakres inżynierii genetycznej
Orzeczenie Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości (ETS) w sprawie C-688/21 było z niecierpliwością oczekiwane. Konkretnie chodziło o to, czy rośliny lub nasiona,

Ceny buraków – optymizmu nie starczyło na długo
Styczeń bieżącego roku przyniósł poprawę, i tak już relatywnie dobrej, sytuacji cenowej na polskim rynku buraków ćwikłowych w segmencie hurtu dużego. Optymizmem