Centrum Polski - podaż kalafiorów wciąż niska
Ceny kalafiorów pozostają wysokie. Wciąż duża jest luka w podaży tych warzyw, stąd takie ceny. Jeśli pofoda dopisze to poprawy w sytuacji podażowej można spodziewać

Rośnie podaż krajowej sałaty
Sezon krajowej sałaty nabiera rozpędu. Rośnie podaż, zatem i ceny powinny maleć. I tak to mniej więcej wygląda. Jednak w przypadku sałat, warzyw delikatnych

Są już młode selery
Młode selery już są dostępne w małym hurcie, choć słowo „już” w tym roku nie jest najbardziej odpowiednie. Pasowałoby bardziej słowo „wreszcie”.

Sandomierz – brakuje kalafiorów
Podaż kalafiorów na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym jest niska, zresztą tak, jak i na innych lokalnych giełdach hurtowych. Znalazło to odbicie w cenach tych

Małopolska - dziura w podaży młodej kapusty
Dziura w podaży jest tak duża, że niektóre firmy nie skupują młodej klapusty gdyż nie są w stanie pozyskać odpowiednio dużych jej ilości. To amo jest z kalafiorami.

Coraz szersza oferta młodych warzyw
W tym roku, jak wiadomo start nowego sezonu dla zdecydowanej większości młodych warzyw jest opóźniony. Nie mniej na naszym rynku sporo jest ich już dostępnych. Niektóre

Młoda kapusta może pod koniec tygodnia
Podaż młodej kapusty mocno zniżkowała w ostatnich dniach. Do tego stopnia, że niektóre firmy wstrzymały skup nie mogąc pozyskać jej w dostatecznych ilościach, tak aby

Niższe ceny papryki z importu
Papryka holenderska postrzegana jest jako jakościowo lepsza od papryki hiszpańskiej. W okresie, gdy obie papryki SA dostępne na rynku, ta z Holandii (gdzie sezon dopiero nabiera

Tanieją warzywa na Ukrainie
Ceny warzyw i owoców objętych indeksem spadły na Ukrainie, między 25 a 31 maja o 3,9 proc. Oznacza to, że w ciągu całego maja indeks cen obniżył się aż o 27

Wciąż mało krajowych brokułów
Brokuły z krajowych upraw są już na rynku od przeszło tygodnia. Jednak ich sytuacja podażowa zasadniczo się nie zmieniła. Tak, jak na starcie sezonu, tak i teraz polskich

Giełda w Kaliszu – mało kapusty i kalafiorów
Kalafiorów i młodej kapusty białej oraz pekińskiej wciąż jest, na kaliskiej giełdzie, bardzo mało. Problemy z ich podażą utrzymują się od ponad tygodnia, a ich zasięg

Bronisze – poprawa koniunktury
Wśród nich zaś na pierwszy plan wysuwają się te warzywa, których na rynku nie ma za dużo. Chodzi tu o kalafiory i młodą kapustę. Wysokim popytem cieszą się

Holandia – dobre ceny cukinii
Ze względu na zimną wiosnę, w tym roku, opóźnione są nie tylko uprawy szklarniowe, ale mocno spóźniona jest też uprawa warzyw na otwartym gruncie. W tym momencie

Mazowsze - młodej kapusty wciąż za mało
Niekorzystne warunki pogodowe sprawiły, że utrzymuje się niska podaż młodej kapusty. Coraz mniej jest też młodej kapusty pekińskiej. A ich ceny rosną. Niektóre firmy nie

Centrum - stary ziemniak wraca do łask
 Młodych ziemniaków wciąż nie ma. Dzięki temu wzrósł znów popyt na ziemniaki "stare". A ponieważ ich podaż jest już niska, przełożyło się to na

W. Brytania – trudny czas dla rolników
Jak wiadomo zeszły sezon był fatalny dla brytyjskich producentów ziemniaków. Organizacja Potato Council podała, że plony w 2012 były o 20 proc. niższe niż rok wcześniej,

Giełda w Łodzi – są kolejne młode warzywa
Oczywiście nie odbędzie się to z dnia na dzień. Podaż młodych warzyw jest jeszcze ograniczona, zwłaszcza jeśli chodzi o korzeniowe. Dostępne są młode: buraki, marchew, selery

Rosja: Rekordowy import ogórków
W okresie od stycznia do kwietnia Rosja zaimportowała 86 tys. ton ogórków, czyli o 9 proc. więcej, niż w analogicznym okresie roku wcześniej. Czołowymi dostawcami

Cebula – będzie drożej?
Ceny cebuli w łusce na rynku mazowieckim odbiły nieco w górę po spadku z drugiej połowy maja. Za ładny towar w workach znów płaci się 1,00 – 1,20 zł/kg. Do

Łódzkie - młoda kapusta w cenie
Niska podaż młodej kapusty białej utrzymuje się, co sprawia, iż jej ceny wędrują w górę. Podobnie jest z młodą kapustą pekińską. Na terenie Łódzkiego jej podaż

EU – historycznie niskie zapasy ziemniaków
Tak mało ziemniaków oferowanych poza handlem kontraktowym nie było na rynkach krajów Unii od co najmniej dwudziestu lat. A popyt w zachodnich krajach UE jest obecnie

Małopolska – tu też brakuje „pekinki”
O problemach z podażą młodej kapusty pekińskiej w centrum Polski już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Tam dużo młodej „pekinki” porosła w kwiat

Kapusta włoska trzyma cenę
Jak to na początku sezonu, kapusty włoskiej na rynku jest niewiele. Wszak zbiór zaczął się z dość znacznym opóźnieniem. Ponieważ zaś popyt dopisuje, to i ceny

Dobra końcówka pietruszki
Do marca bieżącego roku ceny pietruszki mytej kształtowały się w hurcie na generalnie niższym poziomie niż bywało to w poprzednich sezonach. Sytuacja zmieniła się

Rośnie podaż ogórków „gruntowych”
Sezon ogórków „gruntowych” zaczął się w końcówce lutego. Na początku ceny były zaporowe – od 20,00 do 25,00 zł/kg. jednak od tamtego czasu