Pierwsze maliny w przetwórstwie
W ubiegłym tygodniu rozpoczął się skup malin do przetwórstwa. Cena początkowa wynosiła 3,00 zł/kg (loco zakład). Rok temu pierwsze partie owoców zaczęto skupywać w lipcu, a ich

Pogoda przeważyła szalę
Załamanie się pogody pod koniec ubiegłego tygodnia wpłynęło na znaczne pogorszenie się jakości zbieranych owoców. Wiele z nich zostało porażonych szarą pleśnią. Można już

Dysharmonia w sadach
Zdaniem sadowników z Belska, precyzyjny mechanizm wegetacji w sadach został zaburzony. Wzrost drzew jest dużo większy niż oczekiwano, dlatego konieczne jest zastosowanie specjalnych

Przetwórcy mają problem
Ze względu na trudności ze skupem dobrej truskawki do przetwórstwa, zakłady obawiają się, że nie zgromadzą zaplanowanych wcześniej ilości.Konkurencja między przetwórcami wzrasta.

Truskawki na finiszu
Upalne dni i deszcze skróciły tegoroczny sezon skupu truskawek. Warunki pogodowe spowodowały szybszy wysyp owoców. Niestety w wielu regionach kraju obfite deszcze przyczyniły się

Zbiory owoców – można zarobić
Sadownicy spod Krakowa za kilogram zabranych czereśni płacą 2,00 zł. Na plantacjach truskawek stawki wynoszą od 0,80 do 1,00 zł/kg.Doświadczeni pracownicy są w stanie zgromadzić

Rekord cenowy na wyciągnięcie ręki
Ceny truskawek drożeją z tygodnia na tydzień. W niektórych regionach chłodnie zmuszone są płacić ponad 4,00 zł/kg.Tak wysoki poziom odnotowano w 2003 r., kiedy wartość

O pół miliona za mało
Wysokie ceny tegorocznych truskawek są efektem niedostatecznej liczby pracowników przy zbiorach i odszypułkowaniu owoców. “Nie ma kto zbierać truskawek i czereśni” –

Bitwa o truskawkę
Zbyt mała podaż truskawek bez szypułki (trudności ze znalezieniem pracowników do odszypułkowania), przyczyniła się do wzrostu konkurencji wśród firm, skupujących te owoce do

Truskawki takie sobie
Tegoroczne truskawki są wyjątkowo zróżnicowane pod względem jakości. Widoczne są również duże wahania wielkości kalibrażu.Ponadto owoce te są mało słodkie, nietrwałe i szybko

Sukces polskiego pieczarkarstwa
Pieczarki polskiej produkcji mają szansę stać się w tym roku numerem jeden w Unii Europejskiej. Rok temu w krajach Wspólnoty wyprodukowano w sumie 938 tys. ton pieczarek,

Pracownicy pilnie poszukiwani
Plantatorzy i przetwórcy skarżą się, że liczba brakujących ludzi do pracy jest w tym roku wyjątkowo wysoka. Istnieją poważne podstawy, by sądzić, że wiele owoców

Wzrasta chińska konkurencja
Wysokie ceny polskich mrożonych truskawek spowodowały, że wielu unijnych importerów zaczęło sprowadzać owoce z Chin. Za polskie mrożone truskawki płacono w miniony poniedziałek

Ceny truskawek ostro w górę
Niższa podaż truskawek oraz brak chętnych do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu owoców, spowodowały gwałtowny wzrost cen w skupie.Truskawki deserowe z szypułką

Ekologia w Europie
Według danych Eurostat z 12 czerwca bieżącego roku, udział upraw ekologicznych w naszym kraju, w stosunku do całkowitej powierzchni użytków rolnych, wynosi 0,6 proc. Wynik ten

Unia Europejska o ekologii
W nowym rozporządzeniu, ministrowie rolnictwa Unii Europejskiej wypowiedzieli się w sprawie zasad utrzymania czystości ekologicznych produktów.12 czerwca bieżącego roku postanowili, że

Truskawki bezkonkurencyjne
Truskawki skutecznie wypierają z rynku zeszłoroczne owoce. Oferta jabłek znacznie się zmniejszyła. Brakuje również chętnych do ich zakupu. Nawet kupcy ze Wschodu wydają się obojętni.Z

Truskawki ekologiczne godne uwagi
Zdaniem pani Agnieszki Tkaczyk z Radzanowa, uprawiającej truskawki metodą ekologiczną, ceny tych owoców będą w tym roku o 50-60 proc. wyższe niż w przypadku truskawek z

Obawy przetwórców
Poważnym problemem bieżącego sezonu okazuje się brak rąk do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu truskawek. Przetwórcy są zdania, że jeśli sytuacja nie zmieni się, a ceny

Truskawki eksportowe coraz tańsze
Za truskawki deserowe kierowane na eksport płacono w punktach skupu (początek tygodnia) średnio 4,25 zł/kg. To jest o ok. 0,40 zł mniej niż przed weekendem. Niektóre

Skup truskawek – szczytowy moment
Spółdzielnie ogrodnicze prowadzą obecnie skup truskawek - zarówno deserowych jak i do przetwórstwa (z szypułką lub bez). Owoce z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia

Pomoc dla polskich sadowników
Minister rolnictwa zapewnił, że sadownicy, którzy na skutek majowych przymrozków ponieśli straty w uprawach nie pozostaną bez wsparcie rządu. Producenci mogą liczyć na dopłaty

Skup interwencyjny kukurydzy – jest kompromis
Komisja Europejska nie zrezygnuje ze zniesienia skupu interwencyjnego kukurydzy. Według planów, całkowite uwolnienie ceny ziarna ma nastąpić w sezonie 2009-2010. Przeciw projektowi

Polska winem płynąca?
W szybkim tempie wzrasta w Polsce powierzchnia winnic. Sadzonki winorośli odmian przerobowych sprzedają się jak świeże bułeczki. Ich producenci liczą na sukces i na rozwój

Truskawkowy wysyp
Na rynku hurtowym Wielkopolskiej Gildii Rolno Spożywczej ceny truskawek deserowych obniżyły się gwałtownie do 2,25-3,00 zł/kg. Pogoda bardzo sprzyja wegetacji tych owoców, dlatego możemy