Ciepłolubne praktycznie tylko z importu
Zima ogranicza bardzo krajową produkcję warzyw ciepłolubnych, głównie pomidorów, ogórków i papryki. W sprzedaży znajdują się praktycznie tylko warzywa z importu. Na

Zioła uprawne
Uprawa ziół stwarza szanse podniesienia opłacalności produkcji rolnej w niewielkich gospodarstwach. Region Lubelszczyzny stał się obszarem dominującym w tej dziedzinie. Na tym

Rolnicze skarby z Małopolski
Szalotka z miejscowości Raba Wyżna uprawiana jest na potrzeby własne w ogródku przydomowym. Rozmnażana jest wegetatywnie przez cebulki. Liście wąskie, krótkie

Chrzan znad Środkowej Warty
W dniu 12 lutego 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Chrzan znad Środkowej Warty, w laskach" (woj.

Ciągłość dostaw to warunek sukcesu
W ostatnich dniach wzrosła cena kapusty pekińskiej. Niektórzy producenci natychmiast stwierdzili, że nie będą przygotowywać towaru po wcześniej umówionej cenie i poczekają, aż cena

Spadają ceny jabłek
Skup jabłek przemysłowych praktycznie już zakończono, natomiast owoców deserowych jest teraz pod dostatkiem.W handlu hurtowym w zależności od odmiany kilogram kosztuje 1,30-3 zł.

Jabłka duże i ciągle drogie
Jabłka są tańsze w porównaniu z październikiem 2007, ale droższe od 40 do 80 proc. niż przed rokiem. Znaczna część tych owoców będzie się źle przechować, bowiem z reguły nie

W Sandomierzu spadają ceny jabłek
Na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym spadają ceny jabłek. Producenci, którzy nie dysponują chłodniami uciekają z towarem. Średnie ceny jabłek 19 listopada wynosiły 1,2-1,3 zł/kg.

Więcej ananasów przed świętami
Hurtownicy spodziewają się wzrostu zainteresowania owocami tropikalnymi przed Bożym Narodzeniem. Obecnie ceny hurtowe ananasów ozdobnych wynoszą 4-5,50 zł/szt., z kolei ananasów miodowych

Ziemniaki najtańsze od lat
W tym roku mamy drogi cukier, mąkę i owoce. Ale za to ziemniaki są wyjątkowo tanie. Ten kapryśny rok okazał się wyjątkowo łaskawy dla uprawiających ziemniaki: zbiory są bardzo

W Rosji drożeje kapusta
Tygodnik "Agroglad: owoce i warzywa" informuje, że podnoszą się hurtowe ceny kapusty w europejskiej części Rosji. Od ubiegłego tygodnia kapusta podrożała o kilka centów na

Drożeją warzywa gruntowe
Na rynku warzyw rosną ceny skupu większości gatunków. W bieżącym tygodniu cena brokułów wzrosła o 63 groszy - do 2,19 zł/szt., ceny kalafiorów o 91 groszy - do 2,48 zł/szt.,

Jabłka i gruszki – teraz taniej!
W bieżącym tygodniu nastąpił gwałtowny spadek cen jabłek przemysłowych. W stosunku do tygodnia poprzedniego ceny skupu tych owoców w spółdzielniach ogrodniczych obniżyły się

Co nowego na zielonym rynku?
W tej chwili mamy apogeum zbiorów warzyw polowych, dlatego ich ceny skupu rosną. Z pewnością wiąże się to z ogólnym trendem wzrostowym w kształtowaniu się cen produktów

Jak zrekompensować straty?
Rolnicy z gminy Chynów tak naprawdę dopiero teraz odczuwają skutki wiosennych przymrozków. Straty są tak duże, że nie rekompensują ich nawet rekordowo wysokie ceny owoców. Rachunki trzeba

Drożeje fasola szparagowa
W ubiegłym tygodniu znacznie wzrosła cena skupu fasoli szparagowej w spółdzielniach ogrodniczych. Średnia cena skupu 2,54 zł/kg była wyższa od tej z poprzedniego tygodnia o 50 proc.,

Polskie pieczarki poszukiwane
Popyt na polskie pieczarki rośnie i w związku z tym wzrasta ich eksport. W ciągu ostatniego półrocza Polska wyeksportowała ponad 60 tys. t świeżych pieczarek, co oznacza wzrost

Cebula – warzywo interkontynentalne
Cebula jest jednym z najbardziej popularnych warzyw na świecie. O jej atrakcyjności świadczy chociażby duży wybór odmianowy. Handel nią ma coraz częściej charakter interkontynentalny.

Cukinia - warzywo idealne
Zmiany w sposobie odżywiania powodują, że coraz większą uwagę zwraca się na warzywa o dużych właściwościach biologicznych, smakowych i niskiej zawartości kalorii.Ważnym

Duże pomidory potrzebne na Zachodzie
Odbiorcy zachodnioeuropejscy poszukują dużych pomidorów, głównie w kalibrażu zwanym B (57-67 mm) i BB (82-102 mm). Mniejsze warzywa kierowane są najczęściej na południe Europy

Dzieci w centrum uwagi
W Poznaniu w dniach 17-20 września odbędzie się kolejna edycja targów Polagra-Food. Na 18-19 września zapowiedziano piąty już cykl spotkań dla przedstawicieli handlu, pod wspólną

Nieubłagany wzrost cen
Wczesne lato spowodowało przyspieszenie wegetacji drzew pestkowych (moreli, brzoskwiń oraz śliw). Duże przemrożenia w okresie wiosennym nie pozostaną bez wpływu na wysokość

Nienajlepsze perspektywy dla producentów wiśni
Pan Tomasz Gilewski bał się że po majowych przymrozkach nie będzie zupełnie czego zbierać. Obawy okazały się na wyrost.- Z wiśnią jeszcze nie jest tak najgorzej jak z innymi odmianami

Polskich pieczarek nigdy za wiele
Znany biznesmen Przemysław Chabowski, po odejściu z firmy Morliny postanowił stworzyć grupę pieczarkarską, która ma szansę zaistnieć w przyszłym roku na GPW. Mało kto zdaje sobie