Skup śliwek nabiera tempa
Powoli rusza tegoroczny sezon skupu śliwek. To wciąż jeszcze jego wstępny sezon, z ograniczoną liczbą firm, które są zainteresowane skupem tych owoców. Ale już widać,

Ceny ziemniaków nie odpuszczają
Podaż warzyw z nowego zbioru wciąż relatywnie pozostaje niska, ale przynajmniej w niektórych przypadkach wreszcie zaczęła się powiększać, co przełożyło się na spadek

Zapasy Goldena wciąż duże, ale nie rekordowe
Stanu zapasów jabłek odmiany Golden Delicious na początek maja bieżącego roku (monitoring prowadzony przez (Światowe stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek WAPA)

Podatek cyfrowy na dalekim horyzoncie
Obecne przepisy podatkowe, zarówno na poziomie Unii Europejskiej, jak i poszczególnych państw członkowskich, powstały w świecie sprzed obecnej rewolucji cyfrowej. - Międzynarodowe

Duży wzrost cen cebuli z Azji
Według analityków EastFruit ceny cebuli w Azji Środkowej gwałtownie wzrosły w drugiej połowie zeszłego tygodnia. Główną tego przyczyną był bezprecedensowy poziom

Słaby popyt na Glostera
Kolejne sezony pokazują, że uprawa jabłek odmiany Gloster to sprawa do poważnego przemyślenia. Czy jest to sezon niskiej podaży i wysokich cen, czy tak jak obecnie, sezon

Truskawki znów droższe
Tuż przed Świętami, w Wielką Sobotę, ceny truskawek mocno dołowały. Nie był to jednak wynik jakiegoś nadzwyczajnego wzrostu podaży. Trwała tylko wyprzedaż towaru, świeżość

Jakie zbiory jabłek w 2019?
Kwiecień, jak sama nazwa wskazuje, to czas kwitnienia. Również jabłoni. Zatem to termin bardzo wczesny na to, aby mówić w kiwaniu o tym, jakie będą zbiory jabłek.

Dziwny rynek cebuli
Cebula na rynku świeżym drożeje od początku drugiej połowy marca, z krótkim okresem stabilizacji między 20 a 25 marca, po którym dynamika trendu zwyżkowego jeszcze

Wszędzie źle, ale w Polsce (prawie) najgorzej
Ten sezon jest trudny dla producentów jabłek w całej Europie. Wszędzie zbiory były obfite i kraje, które są liczącymi się graczami na jabłkowym rynku zmagają

Jabłka – czy przyszły sezon będzie łatwiejszy?
Do końca bieżącego sezonu pozostało jeszcze trochę czasu i jest o czym myśleć w tym kontekście. Jak dużo jest jeszcze jabłka, jakiego się można na nie spodziewać

Zawirowania na rynku ziemniaka?
W końcówce lutego zrobiło się trochę nerwowo na polskim rynku ziemniaków. Mamy informacje o redukcji popytu w eksporcie i o wzroście presji na korektę cen. Jak

Podaż jabłek mimo wszystko wysoka
Handel jabłkami na pewno nie jest w zastoju. Jabłko sprzedaje się na rynku krajowym, choć wiadomo, że spożycie przez ostatnie 20 lat mocno spadło i, ale to czynnik

Truskawki jak zapowiada się sezon 2019?
Do krajowego sezonu truskawkowego zostało jeszcze sporo czasu, ale zarówno producenci, jak też przetwórcy już myślą o perspektywach dla truskawki na kampanię roku

Cebula – czas niepewności
Wahania cen i związana z tym niepewność, to obecnie realia hurtowego rynku warzyw świeżych w Polsce. Niepewność ta nie ominęła handlu cebulą, a wręcz można

Cebula – dalej w górę, a może w dół?
Ceny cen cebuli to w tym sezonie sprawa wyjątkowo emocjonująca dla producentów warzyw. Takiego roku nie było bardzo dawno i z pewnością pozostanie on

Mastercard zapłaci 570 mln euro kary za ograniczanie konkurencji
Praktyka, za którą Mastercard został ukarana, polegała na ograniczaniu możliwości dokonywania zakupów za granicą. Organizacja kartowa nakładała opłaty interchange na transakcje

Kapusta biała – jaka cena na wiosnę?
Jak już niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl, prognozowanie rozwoju sytuacji w tak nietypowym sezonie jak bieżący, to sprawa wyjątkowo trudna. Mimo to warto

To sezon wyzwań dla przetwórców
Duża nadpodaż jabłek jest faktem i to faktem bolesnym dla sadowników. Skutkuje on niskimi cenami dla jabłek deserowych oraz przemysłowych. Teraz, na progu roku 2019

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Wzrost cen białej kapusty w październiku i listopadzie wpłynął na zwiększenie bieżącej podaży tego warzywa na rynku hurtowym. Również w województwie

Zmiany klimatu mają duży wpływ na rolnictwo
Polityk podkreślił, że produkcja żywności musi się odbywać z poszanowaniem środowiska. Minister uczestniczył w katowickiej 24. sesji Konferencji Stron Ramowej Konwencji

Łódzkie – mróz nie zaszkodził korzeniowym
Przez chwilę zrobiło się w Polsce mroźnie. Najniżej temperatury dobowe spadły na południowym wschodzie (w Bieszczadach poniżej -20 st. C), ale i w centrum kraju było -8 st. C.