Rosja – buraki będą po 5 zł (w przeliczeniu)?
Według analityków projektu EastFruit, w Rosji zwiększyła się aktywność handlowa i zakupowa na rynku buraków stołowych. Kilka czynników pozwala rolnikom na

Mniej grejpfrutów na polskim rynku
Dostępne dane GUS (za październik i listopad 2021) pokazują, że w bieżącym sezonie jesienno-zimowym import grejpfrutów do Polski był niższy niż w poprzednich latach.

Ceny gruszek – trend przerwany?
W ciągu kilku dni powinny być dostępne nowe dane WAPA na temat zapasów jabłek i gruszek (stan na 1 stycznia), ale już wiadomo, że w przypadku tych drugich w Polsce

Drożej za mandarynki?
Hiszpańscy producenci cytrusów borykają się obecnie z licznymi problemami. Między innymi chodzi tu o zbyt wysokie temperatury, które nie sprzyjają optymalnej

Ogórki szklarniowe – wciąż mało i drogo
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska. I to pomimo tego, że na rynku znów są dostępne ogórki z krajowych szklarni.

Selery – większa presja na ceny?
Hurtowy rynek selerów w Polsce nie charakteryzuje się teraz nadmierną aktywnością. Ceny tych warzyw rosły od trzeciej dekady grudnia zeszłego roku do drugiej dekady stycznia

Podaż papryki będzie mniejsza
Styczeń to najczęściej szczytowy miesiąc, jeśli chodzi o podaż papryki importowanej do Polski w sezonie jesienno-zimowym.  W lutym wolumeny sprowadzanej do naszego kraju

Hiszpania – presja na cytryny, grejpfruty typowo
Hiszpańskie cytryny nadal cierpią, głównie z powodu presji cenowej w miejscu przeznaczenia i wysokiego procentu odrzutów w miejscu pochodzenia, przy czym

Taniej za jabłko przemysłowe
O tym, że ceny skupu jabłek przemysłowych czeka korekta, było wiadomo już kilka dni temu. O przyczynach takiego stanu rzeczy pisaliśmy niejednokrotnie na łamach portalu

Ukraina – borówki będą tanieć w najbliższych latach
Z reguły, gdy na Ukrainie wzrasta cena niektórych produktów rolnych, producenci spieszą się, by zwiększyć areał ich uprawy. Jednak tylko nieliczni tworzą długoterminowe plany

Holandia – jakie ceny cebuli?
Wśród holenderskich producentów cebuli panuje optymizm, w wyniku czego ceny dla rolników ostatnio wzrosły. Jednak firmy zajmujące się pakowaniem cebuli są

Kapusta biała – trend cenowy wyhamował
Ceny kapusty białej w polskim dużym hurcie intensywnie zwyżkowały w grudniu zeszłego roku. Ten wzrostowy trend utrzymał się także w pierwszej dekadzie stycznia, ale potem

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Ceny jabłek – styczeń nie przyniósł poprawy
Styczeń nie przyniósł poprawy w cenach hurtowych jabłek deserowych. I też mało kto z uczestników rynku się takowej poprawy spodziewał. Minimalne zmiany

Hiszpania – podaż papryki spadnie
W Almerii trwa sezon na paprykę, a popyt na nią jest nieco spokojny, co jest normalne dla tej pory roku, jednak począwszy od lutego ilości mogą spaść bardziej niż zwykle.

Austria – rynek cebuli w równowadze
Austriacki rynek cebuli jest nadal dość zrównoważony. Tak było w zasadzie przez cały styczeń, choć doszło w tym okresie do jednego, niewielkiego umocnienia cen.

Jest popyt na gruszkę przemysłową
Podaż gruszek w tym sezonie jest niska. W Polsce jest i tak nie najgorzej pod tym względem. W skali europejskiej kryzys jest głębszy, przede wszystkim z powodu

Podaż bakłażanów pozostaje bardzo ograniczona
Okres jesienno-zimowy nie jest szczytową fazą w sezonie importu bakłażanów do Polski. Ta następuje późną wiosną. W maju wolumeny importu bakłażanów na

Mołdawia – ziemniaki droższe niż rok temu
W styczniu minimalne ceny hurtowe ziemniaków wahają się co tydzień w granicach 4-4,5 lejów/kg (0,22-0,25 USD/kg). Członkowie mołdawskiego Stowarzyszenia Producentów

Mniejsza podaż truskawek
Zazwyczaj gdy już Hiszpania na dobre zacznie sezon handlowy swoich truskawek, podaż tych owoców rośnie. Styczeń 2022 roku przyniósł odstępstwo od tej reguły, co znalazło

Porów mało, ale jest lepiej niż rok temu
Bieżąca podaż porów na polskim rynku świeżych warzyw pozostaje dość ograniczona. Zapasy porów krajowych szybko maleją, a zresztą w tym sezonie zbiory

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Dobrej jakości jabłko też idzie do przetwórstwa
Pisaliśmy już na portalu fresh-market.pl o tym jak dużo jabłek jest w polskich chłodniach i jakie są widoki na eksport jabłek do maja (tutaj). Podstawowy wniosek z tych

Europa Wsch. – będzie się działo na rynku kapusty
Na rynku kapusty białej w Europie Wschodniej i Azji Środkowej wytworzyła się ciekawa sytuacja, która może doprowadzić do poważnych wstrząsów cenowych

Chiny – ceny czosnku pozostaną stabilne?
Cena czosnku zazwyczaj wzrasta tuż przed chińskim Festiwalem Wiosny [1 lutego, 2022]. W tym roku jednak wielkość produkcji była ogromna, a w magazynach wciąż znajduje się prawie